Thông tin liên hệ
dung92@tadiha.com
Phạm Nguyễn Thùy Dung
0986809969
10:49 ngày 26/10/2022
Về miền Tây câu tôm càng xanh rim trứng vịt muối
Đĩa tôm rim trứng vịt muối cùng tô canh chua rau nhút nấu với tôm trông thật hấp dẫn - Ảnh: T.Tâm Lâu lắm rồi đi chợ mới gặp mớ tôm càng xanh giơ râu, giơ càng nhảy tanh tách trong thau trông thật bắt mắt. Đây là loại tôm nước ngọt, đặc sản của vùng đồng bằng ...
10:49 ngày 26/10/2022
Khám phá 10 công trình kiến trúc nổi tiếng Sài Gòn
1. Dinh Độc Lập Dinh Độc Lập Dinh Độc Lập tên gọi trước đây là Dinh Norodom được khởi công ngày 23/2/1868 do kiến trúc sư Hermite phác thảo, đến năm 1871 thì hoàn thành. Công trình được xây cất trên một diện tích rộng 12 ha, bao gồm một dinh thự lớn với mặt ...
10:49 ngày 26/10/2022
Lên Phú Thọ ăn canh rau sắn muối chua
Chẳng biết từ đâu và khi nào người Phú Thọ nghĩ ra cách muối chua ngọn rau sắn (khoai mì) để chế biến thành các món ăn. Có lẽ xuất phát từ những năm đói khổ, thiếu thốn nhiều bề nên người Phú Thọ phải dùng ngọn rau sắn để bổ sung cho bữa ăn hàng ngày. Canh rau ...
10:49 ngày 26/10/2022
Thưởng thức món ngon ốc núi vùng Bảy Núi
Ốc núi luộc lá chúc Ốc núi chỉ bò lên mặt đất kiếm ăn vào những tháng mưa, mặt đất thấm ướt, nhất là vào ban đêm trời mát mẻ, từng con bò trên mặt đất hoặc các hòn đá núi. Người đi săn sau khi phát hiện chỉ cần lượm cho vào giỏ. Người soi ốc thường đi vào ...
10:48 ngày 26/10/2022
Những cung đường hoa giấy lãng mạn tại Nha Trang
Nếu từng mơ ước đi ngắm hoa anh đào Nhật Bản, tử đinh hương Nam Phi, oải hương Hokkaido, những vườn hồng kiêu kỳ nước Anh..., bạn sẽ sững sờ khi đứng trước những cung đường hoa giấy mê hoặc của Nha Trang. Hoa giấy là loài kỳ lạ, bởi dù cằn khô, hoa vẫn vươn lên mạnh mẽ. ...
10:48 ngày 26/10/2022
Mâm gà nướng lu xôi cháy ở Bình Định
Cách chế biến của người dân miền Trung lúc nào cũng đậm đà, dễ ăn. Gà nướng lu xôi cháy là món ăn điển hình khi con gà được ướp đều tay, cắn vào sẽ cảm nhận ngay lớp da vừa thơm vừa ngon. Mâm gà nướng lu xôi cháy ở Quy Nhơn, Bình Định Để chế biến món này, ...
10:49 ngày 26/10/2022
Mắm đùm - món ăn độc đáo miền Tây
Món mắm đùm có lẽ được các đầu bếp biến tấu từ món “chả đùm”. Cách làm và cách thưởng thức cũng giống như chả thịt, chỉ khác ở chỗ nguyên liệu chính là mắm. Mắm đùm sau khi hấp chín, người ta giở chiếc gáo dừa ra Muốn làm món mắm đùm trước hết ...
10:49 ngày 26/10/2022
Lên bản Thái thưởng thức món gà đen rang gừng
Gà đen bản Thái còn là vị thuốc quý Người ta đã nghe nhiều đến giống gà đen, đen toàn thân, đen từ bộ lông đen vào cả da thịt. Đó là giống gà hiếm thấy, phải lặn lội lên tận bản Thái của Tây Bắc mới kiếm được. Giống gà đen được thuần dưỡng và nuôi thả từ bao đời ...
10:49 ngày 26/10/2022
Đông về lên Y Tý ngắm thiên đường mây
Vài năm trở lại đây Y Tý trở thành địa điểm lý tưởng để săn mây của giới trẻ đi phượt cũng như các nhiếp ảnh gia. Mây ở đây thường xuyên thay đổi, có khi la đà dưới thấp có lúc lại bốc lên bao trùm lấy bản làng. Thời điểm có biển mây đẹp là vào cuối đông và ...
10:48 ngày 26/10/2022
Nhà cổ Tấn Ký, điểm dừng chân thú vị ở Hội An
Vốn là nơi gia đình họ Lê sinh sống 7 đời, chủ hiệu buôn Tấn Ký xây dựng ngôi nhà từ cuối thế kỷ XVIII. Mặt trước ngôi nhà thông ra phố Nguyễn Thái Học để mở hiệu buôn, mặt sau thông ra phía bờ sông, trên phố Bạch Đằng để thuận tiện cho việc nhập hàng hóa. ...