Quán Tài Phú nằm gần góc ngã tư Điện Biên Phủ nằm trong nhà khá rộng, thoáng mát, cô chủ đón tiếp rất niềm nở, nhiệt tình. Đây là 1 trong số những quán có món nem lụi, bánh khoai ăn nổi tiếng nhất ở Huế. Hai món này cũng nằm trong số danh sách các món ăn đặc sản nên khi đến quán cũng khá đông.
Nguyên liệu chính để làm nem là thịt heo. Thịt được lựa chọn khi heo vừa mới mổ xong, đang còn "nóng", đem xay nhuyễn với tỏi, đường, bột nêm, nước mắm ngon sau đó vo thành những viên tròn rồi bao quanh que tre để nướng. Nem được nướng trên than hoa được quạt thật hồng, khi nghe tiếng xèo xèo của mỡ heo chảy xuống, mùi thơm lan tỏa xung quanh, mặt ngoài của nem có màu vàng tức là nem đã chín. Lúc này, đem ăn kèm rau sống, bánh tráng chiên cùng với một loại nước chấm đặc biệt không nơi nào có được thứ nước chấm được nấu từ xương heo theo bí quyết gia truyền.
Nem lụi ở Quán Tài Phú có nhiều thịt, vị của nem đậm đà không ngán, bánh khoái cũng khá ngon, dễ ăn chứ không lợ lợ như nhiều nơi khác, rau cũng cho đầy đủ, nước chấm cũng khá đậm đà và nhiều. Vị trí quán sạch sẽ, thoáng mát, gần quán cafe nên ăn xong có thể uống cafe luôn. Đây chính là quán nem lụi ngon ở Huế mà bạn không thể bỏ qua.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 02 & 04 Điện Biên Phủ, TP. Huế, Thừa Thiên Huế
Điện thoại: 0913 425 165 & 0934 020 252
Fanpage: www.facebook.com/Quán-Ăn-Tài-Phú-Huế-1857876841091833/
Giờ mở cửa: 8:30 - 22:30
Đặc Sản Nem - Chả - Tré Bà Ngôn với nhiều năm hoạt động trên lĩnh vực chế biến các loại nem chả. Bà Ngôn chuyên cung ứng các sản phẩm nem chả cho thị trường Huế cũng như các tỉnh thành trên cả nước. Hiện nay sản phẩm nem chả tại cơ sở Bà Ngôn đã được người tiêu dùng tin tưởng chọn lựa và đặc biệt là các đám lễ cưới, hỏi trên địa bàn chọn Đặc Sản Nem - Chả - Tré Bà Ngôn làm nhà cung cấp các sản phẩm nem chả ngon tại Huế.
Một điều đặc biệt ở Đặc Sản Nem - Chả - Tré Bà Ngôn là tất cả các loại giò chả đều được gói bằng lá chuối, luộc bằng than củi giúp giò chả có hương vị riêng của quê nhà. Đặc Sản Nem - Chả - Tré Bà Ngôn không bảo quản được trong thời gian dài như các loại giò chả trên thị trường vì không sử dụng những loại chất cấm, nhưng khách hàng một khi đã biết và sử dụng sản phẩm thì họ sẽ sử dụng dài dài vì họ biết rằng sức khỏe của mình được bảo vệ.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 222 Nguyễn Sinh Cung, TP. Huế, Thừa Thiên Huế
Điện thoại: 0779 447 563
Website: https://sites.google.com/site/quandacsanbangon/
Fanpage: www.facebook.com/nemchatre.bangon222/
Giờ mở cửa: 7:00 - 20:30
Nhiều người bảo tré trông rất giống các loại nem như nem chua, nem thính, nem nướng ở Thanh Hóa. Nhưng ai ăn tré rồi thì biết. tré có mùi vị khác biệt và đặc trưng không lẫn vào đâu được so với những loại nem ấy. Cũng từ thịt heo, da heo gói trong màu xanh lá chuối, Tré được tỉ mẩn ướp thêm những phụ liệu riêng để món ăn trở nên đậm đà hương vị.
Tré ở Nem chả tré Huế Nhà Mon với bề ngoài giống những loại nem ở Thanh Hóa nhưng luôn có một ấn tượng mùi vị riêng khó lẫn. Tré của quán Nem chả tré Huế Nhà Mon không quá cầu kì, đơn giản là thịt, là tai heo được rửa sạch, luộc lên rồi thái chỉ. Sau đó nêm nếm các loại gia vị, phụ liệu khác rồi trộn đều. Từng phần tré được gói lại, bọc lá chuối, bọc giấy rồi ủ từ 2-3 ngày. Tré cất tủ lạnh có thể bảo quản khoảng nửa tháng nhưng nên ăn khi vừa tới. Tré vừa thơm, vừa ngon lại vừa đảm bảo chất lượng.
Thưởng thức Nem chả tré Huế Nhà Mon là người ta thưởng thức từ hương cho tới vị, thưởng thức cái sự ngon lành, giòn rụm của tai heo, thịt heo. Hòa vào đó là vị cay nồng của ớt, của riềng, của tỏi. Cách ăn tré khá đơn giản, không cầu kì nhưng người ta cảm nhận rõ được sự trân trọng đối với món ăn của người Huế.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 3/3/5 Lý Nam Đế, TP. Huế, Thừa Thiên Huế
Điện thoại: 0705 730 849
Email: quynhnhu.miria@gmail.com
Fanpage: www.facebook.com/nemchatrehuenhamon/
Bèo Nậm Lọc Nem Lụi Bún Mắm TRANG NEKO phục vụ rất nhiều món ăn bình dị, quen thuộc, lôi cuốn người khác. Mỗi món ăn đem đến cho thực khách một trải nghiệm ăn uống, tựu chung lại có thể miêu tả bằng từ "ngon". Nem ngon, nướng vừa tới, vị vừa vặn, chấm thêm nước chấm bùi bùi, béo béo của quán nữa là tuyệt vời. Cây nem khá nhiều thịt. Món nem lụi của quán hấp dẫn bởi thế thực khách ghé quán có khi ăn cả chục cây mỗi người.
"Nem nướng Nha Trang" được biết đến là sự kết hợp giữa những chiếc nem lụi nướng vàng ươm, thơm lừng sau đó cắt nhỏ nhỏ, thành một miếng dài, được cuộn cùng với bún, xoài xanh, cà rốt,... và một số loại rau sống tươi khác nữa. Mỗi quán mỗi vị, đến với Bèo Nậm Lọc Nem Lụi Bún Mắm TRANG NEKO, thực khách có thể thưởng thức hương vị thơm mềm của nem hòa chung với vị chua chua, ngọt ngọt của xoài xanh và dứa, vị thanh mát của dưa chuột cùng với những loại rau sống tươi mát. Tất cả được gói ghém lại trong một chiếc bánh đa mỏng, kết hợp với sốt chấm thơm ngon thì chuẩn vị ngon tuyệt luôn đó.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 30 Lý Tự Trọng, TP. Huế, Thừa Thiên Huế
Điện thoại: 0983 887 196
Email: quynhnga186@gmail.com
Fanpage: www.facebook.com/BanhHueNgocNgaHue/
Giờ mở cửa: 9:00 - 20:00
Quán giờ đã chuyển vào trong nhà nên nhìn sạch sẽ, thoải mái, nếu hết bàn có thể ngồi vỉa hè. Thịt nướng thấm, mềm, rất ngon, kèm theo đó là cây nem lụi 6.000 đồng đậm chất Huế. Là một quán nem lụi ngon ở Huế tiếng tăm nứt vách, với không gian trong nhà sạch sẽ, thoáng mát. Miếng nem bùi bùi, có độ giòn xốp của da heo, có vị chua ngọt, dưa mỡ hành, chút cay cay của nước chấm, phảng phất hương thơm mùi hẹ với độ dai vừa phải của bánh tráng sẽ khiến người ăn thích thú.
Nem lụi Bà Tý có thể nói chất lượng chuẩn không cần chỉnh, thịt cây nào cây nấy to đùng, đậm vị. Hơn thế nem lụi quán Bà Tý luôn nóng, ăn chừng nào nướng chừng đó bởi khách rất đông. Ngoài nem lụi thì bún thịt nướng Huế ở đây ngon không kém, đầy thú vị, thích nhất quán nằm trên đường khá yên tĩnh, nên cảm giác rất thoải mái đi ngồi ăn, thịt nướng thấm, tẩm ướp ngon, nem lụi cây to, thịt ngọt, thơm, cuốn với rau sống ăn không biết ngán, bún thịt nướng ăn với nước sốt sền sệt đậm đà, bắt mắt.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 81 Đào Duy Từ, TP. Huế, Thừa Thiên Huế
Giờ mở cửa: 14:00 - 19:00
Mỗi vùng miền lại có những đặc trưng riêng khiến người tìm về không khỏi lưu luyến. Những ấn tượng về thiên nhiên, cảnh sắc con người và cả những món quà mang đậm tình miền đất. Nếu như ai đó đã từng nghe tới bánh gai Tứ Trụ, cốm làng Vòng, bánh đậu xanh Hải Dương, nem chua Thanh Hóa,… thì có lẽ cũng đã từng nghe tới nem tré cố đô – một loại đặc sản khiến bao người nhớ thương và ca ngợi của vùng đất miền Trung ân cần.
Mai Hương là người có tay nghề nổi tiếng về làm các loại như: nem, kim chi, mật ong chanh đào,... trong đó phải kể đến món nem tré nổi tiếng của chị. Sử dụng những nguyên liệu tươi ngon, sạch sẽ, không sử dụng chất phụ gia nên khi mua về bạn nên cho vào tủ lạnh và ăn ngay, đặc biệt cùng với kinh nghiệm, sự khéo léo của mình mà món nem tré của chị đã trở thành một thương hiệu nổi tiếng.
Không chỉ thơm ngon về hương vị mà Nem Tré - Mai Hương còn hấp dẫn về màu sắc, ăn cùng với đu đủ, cà rốt cùng một chút bia sẽ khiến món tré trở nên vô cùng hấp dẫn. Vì những đặc trưng khó lẫn vào đâu ấy, mà Tré - Mai Hương thường được chọn làm món quà cho người ở xa, hay làm quà biếu tặng, phổ thông hơn món nem Tré - Mai Hương còn được nhiều hộ gia đình đặt làm món ăn đám cưới trong ngày hạnh phúc.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Thừa Thiên Huế
Điện thoại: 0708 103 829
Fanpage: www.facebook.com/profile.php?id=100012715596085
Quán Hạnh là một quán nem có mặt bằng khá rộng rãi, sạch sẽ nên "tuổi" tuy chưa nhiều nhưng được nhiều người biết đến và yêu thích. Xiên nem được nướng trên lò than hồng hừng lửa, làm dậy lên mùi thơm của thịt heo tươi ngon nhất lựa từ phiên chợ sớm, được chế biến kỹ càng, tỷ mỹ qua nhiều công đoạn, làm sạch sơ chế cho đến ướp tẩm gia vị theo công thức gia truyền từ bao đời nay
Cuốn nem của Quán Hạnh sẽ được ăn kèm cùng lát khế chua, lát chuối non, các loại rau thơm,... cùng với nước chấm đặc biệt của quán sẽ khiến vị giác của bạn được đánh thức bởi sự hòa quyện hài hòa của hương vị béo, bùi, chua, cay, mặn, ngọt. Vị chua của khế chua, thơm nồng của rau quế, của lá tía tô, cùng rau ngò, mùi hanh dịu của hành tím, vị chan chát của chuối non, mùi tươi mới của rau xà lách, vị béo, bùi của thịt khi kết hợp với nước chấm hảo hạng từ đậu tương với công thức được gìn giữ qua nhiều thế hệ của gia đình sẽ làm du khách hài lòng. Và chắc chắn, ai đã từng đến Quán Hạnh một lần chắc chắn sẽ còn muốn quay lại bởi sự ngon miệng và cảm giác thư giãn, thoải mái.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 11-15 Phó Đức Chính, TP. Huế, Thừa Thiên Huế
Điện thoại: 0358 306 650
Email: banhkhoaihanh@gmail.com
Website: http://Banhkhoaihanh.com/
Fanpage: www.facebook.com/banhkhoaihanh111315pdc/
Giờ mở cửa: 9:00 - 21:00
Đặc sản miền Trung rất đa dạng, truyền thống làm nem chả tré ở đây có từ lâu đời, ngày nay được biết với tên gọi làng nghề, đây thực sự là thủ phủ của của các loại tré chả nem. Đặc sản miền Trung, đặc biệt là các loại tré nem chả ngon có một phong cách rất đặc trưng mang đậm chất dân dã và gần gũi thiên nhiên, gia vị nem chả tré cũng mạnh mẽ. NEM CHẢ TRÉ - BÀ TÔN chính là một trong những hộ gia đình lưu truyền món ăn ngon đó đến tận ngày nay.
Nguyên liệu làm tré tại NEM CHẢ TRÉ - BÀ TÔN rất dễ tìm kiếm, thành phần chính bên trong Tré gồm tai lợn, mũi lợn, bì lợn, thịt ba chỉ và một số loại gia vị… Qua bàn tay chế biến của con người Đà Nẵng, món ăn đặc sản Tré đã mang đến cho ẩm thực miền Trung nói riêng và Việt Nam nói chung một màu sắc mới. Tré vừa có vị chua chua, cay cay vừa giòn dai sựt sựt nên được người dân Đà Nẵng chọn làm món ăn tiếp khách vào những dịp lễ quan trọng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Hoàng Quốc Việt, TP. Huế, Thừa Thiên Huế
Điện thoại: 0362 535 535
Email: anhtaingo92@gmail.com
Fanpage: www.facebook.com/NemChaTreGiaTruyen/
Nem Lụi Ku Huế nằm ở địa chỉ 46 Nguyễn Biểu, TP. Huế, Thừa Thiên Huế. Đây là một trong số những quán nem lụi có tuổi thọ khá lâu nhất ở thành phố Huế. Qua thời gian hoạt động thì quán nem lụi này luôn giữ được hương vị đặc trưng riêng của mình. Nem Lụi Ku Huế là một trong số những quán nem lụi ngon ở Đà Nẵng được nhiều thực khách lựa chọn.
Nem Lụi Ku Huế mở cửa vào 15:00 - 21:00 đêm hàng ngày. Nem lụi ở quán Nem Lụi Ku Huế rất thơm ngon và được nêm nếm vừa đủ, rất vừa miệng của thực khách. Ngoài ra quán ăn này con có món bò cuốn lá lốt cũng được thực khách lựa chọn khá nhiều. Nước chấm ở đây cũng rất ngon bởi công thức đặc biệt của chủ quán. Chỉ cần ăn thử một lần du khách sẽ không thể nào quên được hương vị nem lụi nơi đây. Ngoài món nem lụi nổi tiếng thì Nem Lụi Ku Huế cũng bán cả các loại bánh khác nhằm đáp ứng được nhu cầu của thực khách. Chất lượng phục vụ ở quán rất tốt và luôn đáp ứng được nhu cầu của mỗi khách hàng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 46 Nguyễn Biểu, TP. Huế, Thừa Thiên Huế
Điện thoại: 0914 895 279
Fanpage: www.facebook.com/nemluiKuHue/
Giờ mở cửa: 15:00 - 21:00
Canada - nơi được mệnh danh là một trong những quốc gia đáng sống nhất thế giới, có rất nhiều nét độc đáo khiến du khách bất ngờ và ngạc nhiên bởi phong tục, tập quán, văn hóa nơi đây. Vậy, hãy cùng tìm hiểu xem đất nước lá phong này có những điều thú vị gì nhé. Chúng ta sẽ có thêm góc nhìn mới về ...
Pháo Đài Láng là con phố nhỏ nằm gần Trường Đại học Luật Hà Nội, ở đây tập trung nhiều quán ăn ngon với thực đơn vô cùng đa dạng. Chỉ một con phố nhỏ mà như chứa đựng cả thiên đường ẩm thực vậy, nếu bạn đang ở pháo Đài Láng băn khoăn không biết nên ăn món gì? ở quán nào? đừng lo hãy cùng Tadiha điểm ...
Những món ăn đặc sản, mang đậm hương vị của quê hương vẫn luôn chứa một sức hút kỳ lạ. Ngày nay mặc dù có rất nhiều các nhà hàng với đầy đủ các nền ẩm thực khác nhau nhưng nét độc đáo của văn hoá quê hương vẫn được đông đảo thực khách tìm kiếm, như là một nơi để nhớ về nguồn cội. Vậy đâu là những ...
Tiệc buffet đã dần trở thành thói quen tụ họp ở các gia đình Hà Nội. Ăn buffet ở đâu ngon, không gian ấm cúng để gia đình quây quần bên nhau, gặp gỡ bạn bè, đồng nghiệp là điều cần phải suy nghĩ. Thấu hiểu được điều này, Tadiha sẽ chia sẻ những nhà hàng buffet mà bạn nhất định phải ghé qua thử một ...
Xôi là loại thực phẩm quen thuộc của người Việt, là thức quà ăn sáng thân quen… Hiện nay, xôi trở thành thức ăn sáng nhanh gọn, rẻ, phổ biến ở nhiều nơi. Trên thị trường hiện nay có đa dạng loại xôi được bày bán như xôi gấc, xôi đậu xanh, xôi đậu đen, xôi xéo, xôi vò, xôi mặn… Và đặc biệt xôi mặn ...