Xôi ở Hà Nội lúc nào cũng nhiều sự lựa chọn, vào bất cứ hàng xôi nào cũng có đa dạng các loại "topping" ăn kèm được nhắc đến như xôi trứng thịt kho, xôi pate giò chả, xôi lạp sườn, xôi xá xíu... để bạn thoả sức lựa chọn. Dạo gần đây thì bắt đầu có sự đi lên của "xôi gà xé" và "xôi sườn cay". Xôi gà xé thì không phải quá mới lạ so với thời điểm hiện tại nhưng nếu là xôi sườn cay thì rõ ràng còn khá mới mẻ ở Hà Nội.
Quán xôi đông khách nằm ngay đối diện trường liên cấp BFF, quán biển đỏ nên nhận ra dễ lắm cái tên cũng lạ lạ Dr.Xôi, quán bé thôi, có chỗ ngồi ở vỉa hè! Quán bán các loại xôi: xéo, đỗ, lạc, thịt, giò,chả, sườn cay, pate,gà! Tha hồ chọn và tha hồ ăn! Có nhiều mức giá cho mọi người chọn từ 6k-25k. Theo như những thực khách đã từng ăn ở đây nhận xét đầu thấy xôi khá mềm, hạt dẻo, không nát! Các loại nhân như thịt, trứng, chả được kho rất ngon, vừa vị! Xôi xéo hành tự phi nên thơm và thêm chút mỡ ăn tuyệt luôn!
THÔNG TIN CHI TIẾT:
https://www.now.vn/ha-noi/danh-sach-dia-diem-giao-tan-noi?q=Dr.%20X%C3%B4i
Bạn biết tại sao Tiệm bà Bắc - xôi sườn cay - đồ ăn vặt lại ngon nổi tiếng với món xôi của mình không. Bởi tiệm có cách đồ xôi đặc bitệt vừa mềm lại ngon nha. Bạn nào thức khuya đói bụng thì làm luôn 1 hộp xôi Tiệm để thẩm nha. Bán từ sáng đến đêm thật nhưng đảm bảo giờ nào xôi ship đến tay các bác vẫn nóng hổi, hạt xôi mềm thơm dẻo.
Tiệm bà Bắc - xôi sườn cay - đồ ăn vặt với kinh nghiệm đồ xôi 2 lần đã được chia sẻ rất nhiều nhưng chưa chắc ai cũng biết. Đồ xôi 2 lần giúp xôi dẻo hơn, chín ngon và đều hơn. Khi đồ xôi lần 1 bạn căn đồ xôi chín khoảng 80% rồi lấy ra. Nếu muốn bạn có thể dùng muôi xới xôi ra một chiếc mâm to, dàn đều để dưới quạt cho xôi nguội bớt. Sau đó tiếp tục cho xôi vào hấp thêm lần nữa. Với cách đồ xôi 2 lần, dù xôi của bạn có để bao lâu thì vẫn đảm bảo được độ dẻo.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Với địa chỉ này, chắc không còn nhiều bạn lạ lẫm nữa rồi. Tuy xuất hiện sau nhưng hàng xôi này lại ghi điểm mạnh nhất với các món xôi vô cùng phong phú và được lòng khách hàng. Đây là 1 quán xôi sườn cay nổi tiếng khá nổi tiếng vì nó đươc review trên mạng khá nhiều. Quán lúc nào cũng đông khách, không gian không quá sang trọng nhưng rất sạch sẽ, thoáng mát và đầy đủ dịch vụ cần thiết. Điểm cộng là đặt ship đồ thì cũng có đồ ăn nhanh lắm, không phải chờ lâu như nhiều nơi nên khá là ổn cho những bạn lười hoặc quá bận rộn mà vẫn muốn thưởng thức xôi nóng hổi ở đây.
Cũng giống như xôi của Cát Lâm, xôi sườn cay ở đây nhìn màu rất "rực lửa" những thực chất cũng không cay cho lắm, đậm vì chua, ăn chẳng khác gì sườn chua ngọt cả đâu nha. Màu thịt sườn đẹp lắm, đặt trên bát xôi nhìn là thấy thèm rồi. Thịt mềm nhừ, sườn cũng không quá ít, ăn vừa với lượng xôi của quán nhưng thật sự là xôi hơi ít, nếu ăn khỏe thì phải 2-3 bát ấy chứ. Ngoài xôi sườn cay, quán cũng có rất nhiều lựa chọn khác cho bạn tham khảo như xôi gà, trứng, xôi thịt, pate,...được rất nhiều khách hàng phản hồi tốt. Giá thành cũng hợp lí chỉ dao động từ 25.000 đồng trở nên tùy loại nên là điểm lí tưởng cho các bạn học sinh, sinh viên ghé thăm đấy nhé!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Nổi tiếng với danh hiệu được nhiều thực khách còn đánh giá hàng xôi này ngon hơn cả Xôi Yến. Hàng xôi này thì có tiếng hơn 20 năm ở Hà Nội rồi, xôi bán gần như cả ngày, chỉ nghỉ một chút vào khoảng từ 1 giờ chiều đến 4 giờ chiều rồi lại bán tiếp. Cô chủ hàng rất xởi lởi, vui tính và nhiệt tình hỏi thăm khách hàng. Xôi có vị cay vừa phải, không đến mức "rực lửa" như ở Trường Chinh. Vị nhẹ và thanh hơn nhiều, nếu chỉ ăn được cay nhẹ thì bạn nên chọn hàng xôi này.
Xôi ở Xôi sườn cay Anh Tùng chỉ dùng loại xôi trắng thông thường, một bát xôi sườn sẽ là một miếng sườn to rưới cùng nước thịt và ăn kèm với đu đủ, cà rốt. Xôi nếp trắng nhưng khá thơm mùi dừa nhẹ, thích hợp cho những bạn không ăn được nghệ hoặc không thích xôi xéo. Điều đặc biệt là vị sườn ở hàng này được ướp khá đậm đà, có cảm giác như miếng sườn được tẩm ướp rất kỹ trước khi chế biến. Miếng sườn rõ vị ngấm sâu trong thịt, ăn cay vừa phải, xôi lại mềm dẻo, rõ hạt. Tổng thể lại bát xôi ăn khá ổn và vừa miệng. Chưa kể, ở đây còn có thịt kho và lạp sườn nướng ăn rất ngon và đậm đà. Một bát xôi sườn cay ở đây có giá 30.000 đồng nhưng chắc có lẽ vẫn phải gọi thêm một miếng sườn ngoài để ăn mới là đủ.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Xôi Cường có 3 loại: trắng, xéo, ngô; topping ăn kèm từ các loại gà, trứng, thịt, sườn... cũng là để đĩa riêng từng phần theo sở thích khách hàng. Vào đây thì bạn phải chọn loại xôi trước rồi gọi đến món ăn kèm để thưởng thức. Xôi sườn cay ở đây sẽ là một bát xôi riêng và một đĩa sườn có 2 - 3 miếng thịt cùng nước thịt để riêng. Kiểu ăn ở đây cũng khá độc đáo khi nó như một mâm cơm có nhiều sự lựa chọn bày ra trước mắt bạn. Bạn có thể ăn cả loại topping bên phần người đi cùng lựa chọn vì mọi thứ đều là để riêng từng đĩa nhỏ.
Vì sườn ở đây để bên ngoài được bọc màng thực phẩm lại và nước thịt chan sau khi khách gọi nên miếng sườn ở đây hơi khô và không mềm lắm. Xôi ở đây đều thơm dẻo, sườn có vị chua chua ngọt ngọt chứ không cay. Cái cay của món xôi này là ở phần nước sốt rưới lên nhưng vị chỉ cay hơi nhè nhẹ nơi đầu lưỡi nên rất dễ ăn nhé. Một bát xôi sườn cay ở đây có giá 40.000đ - 45.000đ, sẽ đắt hơn do loại xôi bạn chọn. Tuy nhiên, nếu muốn ăn no thì vẫn phải gọi thêm đó. Quán đã có mặt trên ứng dụng đặt đồ ăn Now nên các bạn có thể yên tâm thưởng thức mà không ngại đi xa.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
Nghe đến "xôi sườn cay" thì chắc nhiều bạn sẽ khá thích thú nhưng lại có nhiều bạn cảm thấy ái ngại vì cái chữ "cay". Kể cả có là tín đồ của thứ "đồ nếp" mềm dẻo này nhưng nếu vị mà cay quá thì cũng không thể ngon miệng được. Tuy nhiên, hãy cùng tìm hiểu các hàng xôi sườn cay Hà Nội "ngon nức tiếng" sau đây để biết rõ hơn về loại xôi mới nổi này.
Tại Trung Béo - Xôi Sườn Cay, anh chị chủ hàng cứ luôn tay luôn chân làm đồ cho khách dù cho quán xôi chỉ là một địa chỉ ngồi ăn ở vỉa hè. Không gian trong nhà khá nhỏ nên chỉ đủ để bày hàng bán chứ không có chỗ cho khách ngồi. Khách đến mua xôi thường lựa chọn ngồi ăn ở vỉa hè hoặc mua mang về. Hàng này nổi tiếng là có món xôi sườn cay nhất ở Hà Nội, cay từ miếng sườn đến phần nước thịt rưới lên. Kể cả bạn có là một người ăn cay giỏi thì cũng sẽ khá bất ngờ với độ cay ở hàng xôi này vì chỉ cần nếm thử vào nước thịt hay sườn cũng khiến bạn "nóng rực người".
THÔNG TIN CHI TIẾT:
https://www.now.vn/ha-noi/xoi-suon-cay-quang-trung
https://www.now.vn/ha-noi/trung-beo-xoi-suon-cay-mo-lao
Xôi ở đây được nhận xét là ít cay nhất so với các địa chỉ trên, nên rất phù hợ với những bạn không ăn được cay nhiều, chỉ thích vị nhẹ không quá nồng và đặc biệt là cực yêu sườn. Không gian của cửa hàng khá rộng rãi, được thiết kế nhẹ nhàng, sang trọng tạo cho khách hàng sự thoải mái khi thưởng thức bữa ăn. Xôi có 3 loại: trắng, xéo, ngô; topping ăn kèm từ các loại gà, trứng, thịt, sườn... cũng là để đĩa riêng từng phần theo sở thích khách hàng. Bạn phải chọn loại xôi trước rồi gọi đến món ăn kèm để thưởng thức.
Xôi sườn cay Cát Lâm sẽ là một bát xôi riêng và một đĩa sườn có 2 - 3 miếng thịt cùng nước thịt để riêng chứ không để chung như những nơi khác đâu nhé. Kiểu ăn ở đây cũng khá độc đáo khi nó như một mâm cơm có nhiều sự lựa chọn bày ra trước mắt bạn. Bạn có thể ăn cả loại topping bên phần người đi cùng lựa chọn vì mọi thứ đều là để riêng từng đĩa nhỏ. Cách bày trí này làm cho bạn dễ ăn hơn, không làm xôi bị quá ướt hay quá mặn hoặc cay vì ngấm sốt, kể cả các em nhỏ cũng có thể ăn được, rất dễ điều chỉnh lượng sốt cay theo ý thích.
Xôi ở Xôi sườn cay Cát Lâm đều thơm dẻo, sườn có vị chua chua ngọt ngọt chứ không cay. Cái cay của món xôi này là ở phần nước sốt rưới lên nhưng vị chỉ cay hơi nhè nhẹ nơi đầu lưỡi nên rất dễ ăn nhé. Một bát xôi sườn cay ở đây có giá 30.000 - 35.000 đồng thôi, sẽ đắt hơn do loại xôi bạn chọn. Tuy nhiên, nếu muốn ăn no thì vẫn phải gọi thêm đó. Rất khuyên các bạn nên thử món xôi xéo sườn nướng nhé!
THÔNG TIN CHI TIẾT:
Đây là một địa chỉ không thể bỏ qua của những tín đồ hay đi ăn đêm nha. Xôi sườn cay nóng hổi thơm lừng ấm bụng ngày đông. Xôi có màu nghệ vàng óng nhìn đến là thích mắt, dẻo thơm nóng hổi, xôi đồ khéo nên không nát nhưng vẫn mềm vừa đủ. Đồ ăn kèm phong phú đa dạng: từ gà xé, xá xíu, gà nấm, thịt viên sốt cay, mắm tép chưng thịt, thịt kho chả, kho trứng ốp,.. nhưng đáng thử nhất chắc chắn là món sườn cay. Sườn được ninh nhừ vừa phải, to bự, miếng sườn dắt chút mỡ ngậy ngạy, vị cay nhẹ, thơm, càng ăn càng phải xuýt xoa. Ăn kèm với dưa góp muối chua ngọt đỡ ngấy. Một bát xôi giá tầm 25.000 - 40.000 đồng thôi lầ ăn no căng luôn rồi.
Không gian trong nhà khá nhỏ nên chỉ đủ để bày hàng bán chứ không có chỗ cho khách ngồi. Khách đến mua xôi thường lựa chọn ngồi ăn ở vỉa hè hoặc mua mang về.Hàng này nổi tiếng là có món xôi sườn cay nhất ở Hà Nội, cay từ miếng sườn đến phần nước thịt rưới lên. Kể cả bạn có là một người ăn cay giỏi thì cũng sẽ khá bất ngờ với độ cay ở hàng xôi này vì chỉ cần nếm thử vào nước thịt hay sườn cũng khiến bạn "nóng rực người". Xôi sườn ở đây là dùng xôi xéo vàng để bán, một bát xôi có khoảng 4 - 5 miếng sườn được cắt ra ăn kèm với dưa chuột, hành khô và chút rau mùi. Hàng này đúng là cực hợp với người thích ăn đồ cay vì có cả món xôi bò khô lạ miệng cũng "rất rất" cay.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
Xôi Hiệp Hòa - Đê La Thành là một trong những quán xôi rất nổi tiếng ở khu vực Đê La Thành. Xôi sườn ở đây là dùng xôi xéo vàng để bán, một bát xôi có khoảng 4 - 5 miếng sườn được cắt ra ăn kèm với dưa chuột, hành khô và chút rau mùi. Sườn mềm, thịt nhừ, xôi cũng khá dẻo nhưng có nước thịt siêu cay. Hàng này đúng là cực hợp với người thích ăn đồ cay vì có cả món xôi bò khô lạ miệng cũng "rất rất" cay.
Một bát xôi sườn cay ở đây có giá 25.000đ, nếu là người ăn khoẻ thì chắc chắn bạn cần gọi thêm xôi để ăn vì bát xôi này chỉ ăn vừa đủ chứ không thể no đâu nhé. Kể cả bạn có là một người ăn cay giỏi thì cũng sẽ khá bất ngờ với độ cay ở hàng xôi này vì chỉ cần nếm thử vào nước thịt hay sườn cũng khiến bạn "nóng rực người".
THÔNG TIN CHI TIẾT:
Xôi dẻo, tơi, một hộp được cho nhiều là những gì được tả khi nhắc đến Xôi Hương Món ăn đa dạng, được chế biến ngon, sạch sẽ, vị đậm đà, thế nên lúc với xôi trở nên cực kỳ vừa vặn. Thịt kho và gà xào nấm là 2 món được "kết" nhất. Dưa góp ở quán thuộc hạng siêu ngon, ăn cùng xôi đỡ bị ngấy. Pate lúc nào cũng được bản to, trứng có 2 loại ốp chín và lẫn lòng đào để khách lựa chọn. Một bát xôi chỉ với 50.000 đồng là đã sở hữu ngay một bát xôi sườn cay siêu to khổng lồ rồi nhé.
Xôi sườn ở đây là dùng xôi xéo vàng để bán, một bát xôi có khoảng 4 - 5 miếng sườn được cắt ra ăn kèm với dưa chuột, hành khô và chút rau mùi. Hàng này đúng là cực hợp với người thích ăn đồ cay vì có cả món xôi bò khô lạ miệng cũng "rất rất" cay. Đồ ăn kèm phong phú đa dạng: từ gà xé, xá xíu, gà nấm, thịt viên sốt cay, mắm tép chưng thịt, thịt kho chả, kho trứng ốp,.. nhưng đáng thử nhất chắc chắn là món sườn cay.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
Bạn đang ở Yên Bái và bạn cảm thấy khó khăn trong việc tìm được một địa điểm uống trà sữa vừa chất lượng mà giá cả lại phải chăng, khi mà có rất nhiều các quán trà sữa đang được mọc lên mỗi ngày tại thành phố này. Vậy thì hôm nay các bạn hãy cùng Tadiha tìm hiểu về những quán bán trà sữa ngon và ...
Huế nổi tiếng với ẩm thực cung đình cao sang, mĩ vị, ấy vậy mà những gánh hàng rong, các món ăn bình dân nơi đây cũng có sức hấp dẫn vô cùng khó cưỡng, xao động lòng người, trong đó phải kể đến món nem lụi. Cùng Tadiha truy lùng một số địa chỉ dưới đây nhé.
Canada - nơi được mệnh danh là một trong những quốc gia đáng sống nhất thế giới, có rất nhiều nét độc đáo khiến du khách bất ngờ và ngạc nhiên bởi phong tục, tập quán, văn hóa nơi đây. Vậy, hãy cùng tìm hiểu xem đất nước lá phong này có những điều thú vị gì nhé. Chúng ta sẽ có thêm góc nhìn mới về ...
Pháo Đài Láng là con phố nhỏ nằm gần Trường Đại học Luật Hà Nội, ở đây tập trung nhiều quán ăn ngon với thực đơn vô cùng đa dạng. Chỉ một con phố nhỏ mà như chứa đựng cả thiên đường ẩm thực vậy, nếu bạn đang ở pháo Đài Láng băn khoăn không biết nên ăn món gì? ở quán nào? đừng lo hãy cùng Tadiha điểm ...
Những món ăn đặc sản, mang đậm hương vị của quê hương vẫn luôn chứa một sức hút kỳ lạ. Ngày nay mặc dù có rất nhiều các nhà hàng với đầy đủ các nền ẩm thực khác nhau nhưng nét độc đáo của văn hoá quê hương vẫn được đông đảo thực khách tìm kiếm, như là một nơi để nhớ về nguồn cội. Vậy đâu là những ...