Nhiều du khách tới du lịch Ấn Độ đều thích thú và bày tỏ sự thán phục khi chứng kiến cảnh người dân bản địa ăn “trầu lửa”, món ăn nổi tiếng ở New Delhi và Mumbai, theo Reviewmantra.
Đây là món ăn được bày bán tại quầy hàng rong trong các khu chợ bình dân, bao gồm hạt thì là nướng, lá bạch đậu khấu, nước sốt cùng các loại thảo mộc như đinh hương, thảo quả. Tất cả được gói trong lá trầu tươi.
Tiếp đó, người bán hàng châm lửa đốt. Người mua sẽ ăn tại chỗ chiếc bánh đang bốc cháy này.
Đầu bếp sẽ là người trực tiếp đút món bánh đáng sợ này vào miệng thực khách. Khách sẽ nhai luôn miếng trầu đang bốc cháy trong miệng.
Mặc dù nhìn khá đáng sợ, nhưng người dân Ấn Độ cho biết món bánh “trầu lửa” này không hề nguy hiểm hay gây bỏng miệng. Ngọn lửa sẽ được dập tắt ngay sau khi bạn nhai và cảm giác mát mẻ sẽ lan tỏa trong miệng.
Chunni Lal (ngoài cùng bên phải), người có thâm niên 30 năm bán trầu đã mất 8 năm để nghĩ ra cách ăn độc đáo này.
Theo Anh Minh/Vnexpress
Sau bao lần ngân nga giai điệu “một dòng xanh xanh, một dòng tràn mông mênh, một dòng nồng ý biếc, một dòng sầu mấy kiếp…”, tôi thật may mắn có được chuyến phiêu lãng trôi theo dòng sông trứ danh này.
Ẩm thực của Pháp luôn luôn có vị thế riêng trong làng ẩm thực thế giới, đặc biệt là những món tráng miệng được cả hương, cả sắc dưới đây.
Những tô mì này hấp dẫn đến nỗi cho dù vừa ăn no xong, bạn sẽ vẫn ước còn bụng để ăn tiếp.
Chỉ là quán ăn trong chợ, không có địa chỉ cụ thể, hạn chế về chỗ ngồi, thậm chí còn khó tìm nhưng đồ ăn ở những quán này ngon đến mức có thể khiến người ta quên hết sự thiếu tiện nghi.
Là một trong những khu bảo tồn lớn nhất Việt Nam, vườn quốc gia Bidoup – Núi Bà (cách Đà Lạt 50km) đang thu hút nhiều du khách thích trải nghiệm sự hùng vĩ của núi rừng.