1. Creme brulee
Crème brûlée được làm từ trứng với đường cháy giòn tan bên trên. Đây có lẽ là món tráng miệng nổi tiếng nhất của Pháp và bất cứ ai đến du lịch Pháp cũng phải nếm thử một lần.
2. Souffle
Soufflé là một loại bánh nướng làm từ lòng đỏ trứng đánh với lòng trắng. Soufflé là loại bánh đòi hỏi sự tập trung cao độ của người đầu bếp và bạn phải thưởng thức ngay sau khi bánh chín.
3. Macarons
Những chiếc bánh macaron đáng yêu của người Pháp. Phần vỏ giòn với lớp nhân là lớp nhân dẻo mềm, thơm ngọt và có nhiều hương vị khác nhau như socola, hạnh nhân, dâu, cam, quế, chanh… Nếm thử, bạn sẽ cảm nhận được ngay sự giòn tan của hai lớp bánh và mùi hương riêng của từng loại nhân.
4. Tarte Tatin
Bánh Tarte Tatin có lớp táo trên cùng ngấm đều caramen và bơ lại có thêm lớp vỏ bánh chín giòn, thơm mùi bơ tạo nên vị ngon đặc biệt. Với mùi bơ thơm ngậy thấm đẫm trong từng miếng táo tươi và màu nâu vàng bóng của đường caramel phủ kín trên bề mặt khiến món bánh táo tarte tatin đã khiến bao thực khách yêu thích.
5. Crepe
Bánh crepe dù có cách chế biên đơn giản nhưng lại là món bánh rất được ưa thích. Người ta có thể làm bánh crepe mặn hay ngọt đều được, và bởi thế nhân crepe cũng siêu đa dạng với nutella, trái cây, các loại mứt hay thịt nguội, xúc xích.
6. Madeleines
Món bánh madeleine với hình dáng con sò xinh xắn này là món bánh rất được ưa thích để nhâm nhi cùng trà. Khi cắn bánh, sẽ thấy ngay mùi bơ thơm ngậy cùng vị ngọt thanh của mật ong quyện tan ngay nơi đầu lưỡi.
7. Eclair
Eclair được làm từ cùng một loại bột như bánh su, chỉ khác là thay vì bắt thành hình búp như bánh su thì bắt thành dạng thỏi dài, để khi bánh lớn lên và nở ra. Bên trong cũng là nhân kem mát, có độ ngậy ngon miệng.
8. Bánh L’escargot
Nếu bạn không đủ can đảm để thứ món ốc sên nổi tiếng của các đầu bếp Pháp, vậy thì hãy thay thế bằng một chiếc bánh “ốc sên” L’escargot. Dĩ nhiên không có con ốc nào trong chiếc bánh cả mà thực ra hình dáng của bánh có nhiều vòng gợi nhớ đến con ốc sên thôi. Thành phần của bánh còn có hỗn hợp chocolate tan chảy và bột hồ trăn.
9. Paris-Brest
Loại bánh này được làm để kỷ niệm cuộc đua xe đạp Paris-Brest-Paris năm 1910. Đặc trưng của món bánh này là lớp kem kẹp giữa lớp vỏ bánh. Paris Brest “được coi” như là một biết thể từ bánh choux, ăn ngon, mát và thơm mùi hạnh nhân. Ngày nay món bánh này trở thành món tráng miệng yêu thích của hàng triệu người Pháp và khắp thế giới.
10. Bánh Clafoutis
Clafoutis là một món tráng miệng với cách làm cơ bản như một loại custard nướng với hoa quả tươi mà loại hoa quả truyền thống nhất là quả anh đào. Loại bánh này có nguồn gốc từ vùng Limosin và vì vậy, nếu bạn có cơ hội đến Limosin, chớ nên bỏ lỡ cơ hội nếm món bánh cực ngon này.
11. Kouign Amann
Kouign Amann có xuất xứ từ vùng Britanny, được làm bằng loại bột tương tự với bánh croissant: bột nhiều lớp với độ giòn đặc trưng. Kouign Amann sẽ dắt bạn tới thiên đường của bơ và caramen.
12. Meringue
Meringue thực ra là một từ dùng để chỉ hỗn hợp lòng trắng trứng và đường bột, được đánh lên đến khi nổi bông, mềm mượt. Loại bánh này thường có vị hạnh nhân, vani, khi ăn, meringue để lại dư vị ngọt ngào và mềm mại đầy lưu luyến.
Theo Afamily
Những tô mì này hấp dẫn đến nỗi cho dù vừa ăn no xong, bạn sẽ vẫn ước còn bụng để ăn tiếp.
Chỉ là quán ăn trong chợ, không có địa chỉ cụ thể, hạn chế về chỗ ngồi, thậm chí còn khó tìm nhưng đồ ăn ở những quán này ngon đến mức có thể khiến người ta quên hết sự thiếu tiện nghi.
Là một trong những khu bảo tồn lớn nhất Việt Nam, vườn quốc gia Bidoup – Núi Bà (cách Đà Lạt 50km) đang thu hút nhiều du khách thích trải nghiệm sự hùng vĩ của núi rừng.
Bộ VHTT&DL mới ban hành Bộ Quy tắc Ứng xử văn minh du lịch hướng dẫn cách hành xử cho cả khách nước ngoài tới Việt Nam, và người Việt Nam đi du lịch trong và ngoài nước.
Zeiss Photography Award là một trong những giải thưởng nhiếp ảnh lớn nhất thế giới, thu hút hàng nghìn nhiếp ảnh gia gửi về bức ảnh chụp địa điểm có ý nghĩa với mình nhất.