Thông tin liên hệ
hoaxinh@gmail.com
Nguyễn Thị Hoa
0986809969
Nguyễn Thị Hoa đăng 1 bài viết
10:50 ngày 26/10/2022
Lạ miệng và "lành" với món chả giò trái cây
Chả giò là món khai vị hấp dẫn trong các bàn tiệc gia đình và thường được xem là một trong những món "ăn nói", đại diện cho ẩm thực Việt với bạn bè năm châu. Chả giò trái cây đã chiên chín Đa phần nguyên liệu để làm chả giò thường là tôm - thịt, ...
Nguyễn Thị Hoa đăng 1 bài viết
10:50 ngày 26/10/2022
Chả nhái bà cụ Cốm
Bạn kể, ở Hà Nội có làng trong phố, mà có cả những ngôi làng người ta nhớ “biệt danh” nhiều hơn cả tên chính. “Biệt danh” đó gắn liền với đặc điểm của làng, mà chủ yếu là nghề nghiệp mưu sinh của cư dân nơi ấy. Bạn lại hỏi có nghe làng “chặt ...
Nguyễn Thị Hoa đăng 1 bài viết
10:50 ngày 26/10/2022
Vẻ đẹp bí ẩn của khu thánh địa lâu đời nhất Việt Nam
Thánh địa Mỹ Sơn thuộc địa phận xã Duy Phú, huyện Duy Xuyên, tỉnh Quảng Nam, cách thành phố Đà Nẵng 70 km và Hội An 40 km. Đây là thánh địa Ấn Độ giáo của Vương quốc Chăm Pa thời xưa. Theo nghi lễ truyền thống, mỗi vị vua sau khi lên ngôi đều đến Mỹ Sơn làm lễ thánh ...
Nguyễn Thị Hoa đăng 1 bài viết
10:50 ngày 26/10/2022
Biến hóa thực đơn cùng lợn “cắp nách” Tây Bắc
Lợn cắp nách nướng lá móc mật, món ngon của đồng bào Tây Bắc - Ảnh: N.T.Lượng Theo đồng bào các dân tộc Tây Bắc, để có một con lợn cắp nách đúng nguồn gốc và đạt chất lượng, trước hết phải tìm hiểu giống lợn. Lợn cắp nách phải là giống lợn địa phương, do chính ...
10:51 ngày 26/10/2022
Dấu tích thành nhà Mạc tại Lạng Sơn
Thành nhà Mạc thuộc phường Tam Thanh, thành phố Lạng Sơn, là di tích lịch sử kiến trúc quân sự phản ánh thời kỳ phong kiến Việt Nam suốt từ cuối thế kỷ 16 đến giữa thế kỷ 17. Thành là căn cứ quân sự hiểm yếu chắn con đường độc đạo nối từ Ải Bắc xuống phía Nam do Mạc ...
Nguyễn Thị Hoa đăng 1 bài viết
10:50 ngày 26/10/2022
Chợ phiên Phố Cáo – Hà Giang
Người các dân tộc vùng cao họ đi chợ không đơn thuần chỉ để mua bán mà còn là để đi chơi. Họ tới đây để giao lưu, trò chuyện, để gặp gỡ bạn bè, trao đổi tâm tình. Chợ còn là nơi hò hẹn của nhiều đôi trai gái. Chợ phiên Phó Cáo Ai đã một lần ghé thăm chợ ...
10:50 ngày 26/10/2022
Làng cổ Phước Tích - đặc trưng của nét đẹp cố đô Huế xưa
Làng Phước Tích thôn Phước Phú, xã Phong Hòa, huyện Hương Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế là ngôi làng cổ thứ hai được nhà nước xếp hạng “di tích quốc gia” sau làng cổ Đường Lâm. Ở làng Phước Tích còn lưu giữ những di sản vật thể vô giá, trong tổng số ...
Nguyễn Thị Hoa đăng 1 bài viết
10:50 ngày 26/10/2022
Tuyệt cú mèo những món nướng ngon giữa mùa đông Hà Nội
Các quán nướng dưới đây là gợi ý thú vị để thưởng thức món nướng trong tiết trời thu lành lạnh. Bò sốt tiêu, bê tẩm vừng Nằm trong một ngõ nhỏ trên đường Phạm Ngọc Thạch sầm uất, quán nướng tuy nhỏ nhưng khó ai có thể từ chối được sức hấp dẫn với mùi thơm quyến ...
Nguyễn Thị Hoa đăng 1 bài viết
10:50 ngày 26/10/2022
Về miền Tây thưởng thức rau dại mùa nước nổi
Ngoài vô số loại cá tươi ngon thường thấy, mùa nước nổi ở miền Tây còn mang đến nhiều loại rau quả “dại” lạ miệng, ăn kèm lẩu hoặc món kho. Bông điên điển Vào mùa nước nổi, khi chèo thuyền dọc các mé sông, du khách dễ bắt gặp những bụi điên điển vàng ...
Nguyễn Thị Hoa đăng 1 bài viết
10:50 ngày 26/10/2022
Gỏi cá Nam Ô nức tiếng Đà Nẵng
Gỏi cá Nam Ô đã trở thành một trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua đối với du khách phương xa khi đến với thành phố biển Đà Nẵng. Do được chế biến từ cá sống mới đánh bắt, còn tươi rói nên phải ăn đặc sản này ngay tại Nam Ô mới đúng điệu. Để chế biến món ăn, có thể ...