Thông tin liên hệ
abc.kokuma@gmail.com
Chi Nguyen
0986809969
Chi Nguyen đăng 1 bài viết
10:49 ngày 26/10/2022
Ngọt lành chè khoai cánh tiên Bình Thuận
Dì tôi lấy chồng xa rồi lập nghiệp ở Bình Thuận. Thỉnh thoảng tôi vẫn đến thăm dì, mỗi lần tôi về, dì hay nấu nhiều món ngon. Nhưng món ăn để tôi quyến luyến, nấn ná rồi thương vị, nhớ hương lại là món chè dân dã: Chè cánh tiên. Dì tôi bảo: “Chỉ ở Bình Thuận mới có ...
Chi Nguyen đăng 1 bài viết
10:49 ngày 26/10/2022
Cây cầu ngói được in trên tem bưu chính
Được xây dựng vào năm 1902, tính đến nay cầu ngói Phát Diệm đã có lịch sử hơn 100 năm. Cây cầu bắc qua dòng sông Ân ở trung tâm thị trấn Phát Diệm với 3 nhịp cầu, mỗi nhịp có 4 gian. Tổng chiều dài cầu là 36 m, rộng 3 m. Hai bên thân cầu là hai ...
Chi Nguyen đăng 1 bài viết
10:49 ngày 26/10/2022
Thưởng thức “mỹ ngư mắc đọa” ở Vĩnh Long
Cá chép được ví như Mỹ ngư sống Hậu Ở nước ta, cá cóc thường sống ở vực sâu, nước xoáy, trụ cầu, bến phà thuộc sông Tiền, sông Hậu như đoạn Mỹ Thuận (Vĩnh Long), Cái Bè (Tiền Giang), Vàm Nao (An Giang), Bùng Binh - Bến Bạ (Cần Thơ - Hậu Giang).. Cá cóc thuộc họ ...
Chi Nguyen đăng 1 bài viết
10:49 ngày 26/10/2022
Về Bạc Liêu ăn "đặc sản" dưa bồn bồn
Những năm gần đây, cây bồn bồn được người dân miền Tây trồng nhiều để lấy phần gốc, thân làm dưa hoặc bán tươi cho người tiêu dùng. Đây còn được xem là một đặc sản nổi tiếng đất Bạc Liêu, được mọi người ưa thích và là cây “xóa đói giảm nghèo” nơi đây... ...
Chi Nguyen đăng 1 bài viết
10:49 ngày 26/10/2022
Nhớ lắm, thịt ba chỉ hấp Đồng Văn
Thịt ba chỉ hấp vừa tới Nhớ lắm Đồng Văn! Miền núi cao phía bắc Việt Nam có món thịt gác bếp trứ danh, tuy mỗi vùng mỗi khác nhưng về cơ bản vẫn là thịt tươi treo khô bởi bồ hóng nhằm trữ đồ ăn trong một thời gian dài. Lâu ngày món ăn mộc mạc, dân dã ấy ...
Chi Nguyen đăng 1 bài viết
10:48 ngày 26/10/2022
Ngon lạ với món bèo tây
Từ lâu lắm rồi, khi mà cuộc sống vốn còn khó khăn thường thì ở các xóm quê nghèo, người nông dân vùng Nam Bộ khi bắc nồi cơm lên mới tìm lo thức ăn. Gặp lúc túng ngặt thì ra mé sông, bờ rạch kiếm giề lục bình làm rau. Không biết từ khi nào thứ bèo ấy trở thành ...
Chi Nguyen đăng 1 bài viết
10:49 ngày 26/10/2022
Đến Bến Tre thưởng thức đặc sản đuống dừa
Được mệnh danh là thủ phủ dừa của Việt Nam, Bến Tre có những vườn dừa trải dài mênh mông, xanh ngút ngàn. Cây dừa được trồng ở khắp nơi, từ những cù lao, ven kênh, ven đường cho đến những bờ đất ven biển. Dừa không chỉ có mặt trong đời sống của người dân Bến Tre mà ...
10:49 ngày 26/10/2022
Sò huyết đầm Ô Loan 'danh bất hư truyền' đất Phú Yên
Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên. Vùng đất này có nguồn lợi thủy hải sản đa dạng, phong phú như tôm, cua, cá, ghẹ, sứa, hàu... nhưng điều làm nên thương hiệu ở đây chính là sò huyết. Sò huyết đầm Ô Loan có thịt dày, ngon ngọt và đậm đà. Danh tiếng của món này ...
Chi Nguyen đăng 1 bài viết
19:09 ngày 13/10/2022
Bò phá lấu trong hẻm nhỏ Sài Gòn hút khách giữa trưa nắng
Quán nhỏ trong hẻm chợ 200 (quận 4) được nhiều thực khách tìm đến thưởng thức trong những ngày nắng nóng . Được chế biến từ nội tạng động vật nên phá lấu khá kén người ăn. Tuy nhiên nếu thử qua, bạn sẽ khó cưỡng lại mùi vị của món ăn đường phố này. Nằm sâu trong hẻm 243 dẫn đến chợ ...
Chi Nguyen đăng 1 bài viết
10:48 ngày 26/10/2022
Vẻ đẹp thanh bình ở làng quê Cổ Chất
Cách trung tâm thành phố Nam Định chừng 20km, làng Cổ Chất thuộc xã Phương Đình, huyện Trực Ninh. Theo thần phả làng này, chùa thờ Phật, đền thờ bốn vị Thánh tổ có công khai phá và dựng lên làng Cổ Chất hơn bốn thế kỷ qua. Nơi đây có đền Vạn Cổ ...