Khám phá hang động đá vôi 300 triệu năm Ngườm Ngao
Khi mặt trời còn ẩn hiện trên những dãy núi, những đám mây còn e ấp trên những ngọn đồi, một vài tia nắng đầu tiên xuyên qua lớp mây tạo thành một đường sáng lấp lánh cũng là lúc báo hiệu một ngày mới bắt đầu. Nước, núi và con người ẩn hiện dưới nắng mai. Chỉ cần nhìn thôi, ...
Rượu ngô - Đặc sản của Cao nguyên đá Hà Giang
Rượu ngô của Hà Giang được biết đến như là rượu của người dân tộc Mông. Rượu được nấu từ thứ ngô bản địa của Cao nguyên đá cùng với thứ men lá truyền thống nên khi uống vào có vị ngọt, thơm của ngô và đặc biệt là nếu có quá chén thì hôm sau, người uống không bị mệt do độ ...
Những món quà nổi tiếng từ các miền đất
Mỗi vùng đất ở Việt Nam đều gắn với đặc sản được nhiều người thường mua về làm quà: Đào rừng Sa Pa Lên Sa Pa mùa hạ, du khách sẽ thấy ở hầu hết các ngả đường dẫn tới trung tâm thị trấn, những cây đào đang vào mùa quả chín, đỏ rực giữa đất trời Tây Bắc. Khắp các ...
Độc đáo cháo Ấu Tẩu Hà Giang
Còn có tên gọi là ô đầu và phụ tử, củ ấu tẩu thường mọc ở vùng núi cao, khí hậu lạnh. Theo y học ấu tẩu có vị cay tê, tính nóng, có tác dụng chữa bệnh rất tốt. Từ lâu người Mông đã dùng củ ấu tẩu ngâm xoa bóp chân khi đau nhức hoặc chữa cảm gió rất hiệu quả. Bát cháo ấu tẩu ...
Cuộc sống trên rẻo cao Mù Cang Chải
Sáng sớm, khi sương mù vẫn còn giăng trên những dãy núi, người dân từ các bản Lìm Mông, Lìm Thái đã dẫn trâu ra đồng cho kịp ngày mùa. Với những gia đình đã gặt hái xong, người phụ nữ lại tranh thủ đi bán hàng. Vài túi ổi, đôi ba chiếc khăn thêu tay hay ...
Đặc sản cá linh mùa nước nổi miền Tây
Nhắc đến cá linh người ta cũng không thể không nhắc đến loại hoa cũng gắn liền với mùa nước nổi - hoa điên điển, loài hoa nở vàng khoe sắc khắp cả mé sông, đầm lầy, ruộng nước. Hoa cho hương vị rất đặc biệt, giòn, thơm, bùi, béo lại nồng đượm hương, mang "hương đồng cỏ ...
Đổi gió cuối tuần ở đầm Chuồn
Tuy hơi xa trung tâm thành phố nhưng khu nhà hàng nổi giữa đầm Chuồn (thuộc hệ thống đầm phá Tam Giang) là một điểm đến thú vị dành cho những ai thích đổi gió ngày cuối tuần khi đếndu lịch Huế. Men theo quốc lộ 49 rồi rẽ về hướng An Truyền, huyện Phú Vang, khung ...
Thịt dê chấm với tương bần…
Dê có mùi rất hôi. Để làm mất mùi hôi, trước khi làm thịt, phải khử mùi hôi của nó bằng cách cột con dê lại rồi đánh cho nó kêu, quần cho nó chạy, nhảy quanh. Mùi hôi thoát ra từ mồ hôi, từ tiếng kêu. Dê núi bị đuổi, bị đánh, đến khi bắt được coi như đã xong công đoạn ...
Khám phá vẻ quyến rũ của hang Tú Làn Quảng Bình
Hệ thống hang động Tú Làn được phát hiện vào năm 2009 nằm ở thôn Tân Hoá, huyện Minh Hóa, cách Phong Nha khoảng 70km về phía Tây Bắc. Hiện hệ thống gồm khoảng 8 hang động khác nhau này vẫn chưa được nhiều du khách đến thăm ở Quảng Bình, vùng đất vốn nổi tiếng thế giới vì ...
'Kho cổ vật 500 năm' mở cửa miễn phí cho du khách
Vùng biển Cù Lao Chàm (xã Tân Hiệp, TP Hội An) là nơi phát hiện con tàu chìm chứa "kho cổ vật 500 năm". Qua hai đợt khai quật từ năm 1997 đến 2007, các đơn vị trong nước và quốc tế thu thập hơn 255.000 cổ vật còn nguyên vẹn từ con tàu đắm. Bánh ...