Xin chúc chi nhanh cái Tết ăn nên làm ra và xin tiễn chào, không dám quay lại nữa
Mình vừa tổ chức một tiệc nhỏ mừng xuân vào mùng 5 Tết Canh Tý (29/1/2020) tại King BBQ 38***và ăn được một cục tức siêu to khổng lồ !!!
Nhưng để bài đánh giá được chi tiết, mình xin chia phần để đánh giá để tránh lộn xộn.
- Phần đặt bàn và mua vé, order món:
Bạn mình đặt trên Jamja và được xác nhận về bàn, giá vé và ưu đãi. Khi đến nơi thì đập vào mặt là thông báo của quản lý: không biết Jamja gì hết, bên họ không xác nhận đặt. Rồi bọn mình cũng đc nhét vào một góc. Sau đó nhân viên đến và nói chỉ phục vụ giá vé 349.000 và tư vấn giá vé này thì thực đơn với nhiều món ngon hơn. Sau khi bọn mình đồng ý order thì lúc lâu sau được nhận món, và kêu thêm thì chờ rất lâu. Và mình yêu cầu thêm các món lưỡi bò, dẻ sườn thì nhận được câu trả lời là quán không còn món đó. Yêu cầu món cá thì nói nhà bếp chưa làm, sau cùng mới bưng được 1 đĩa. Riêng món lẩu thì được ban bố thẳng thừng: qua Tết mới có. Đặt giá vé 349.000 nhưng nhận được toàn món giá 279.000. Vô cùng thất vọng. Nếu các bạn không đủ nguyên liệu và nhân viên thì có thể khai trương sau Tết, không cần làm ăn chụp giật thế.
*Xin nói ngay rằng mình và các bạn đã ăn ở rất nhiều chi nhánh khác như Lê Văn Sỹ, Cộng Hoà******.. chưa có chi nhánh nào làm ăn hàm hồ như vậy.
- Phần cơ sở hạ tầng:
Quán khá nóng và rất chật chội, các ống khói thì không hoạt động tốt, cả phòng đầy khói, không có nút điều chỉnh quạt lò, riêng bàn mình ống khói được treo dây kẽm lủng lẳng, cực kỳ thô thiển và nguy hiểm cho thực khách (nhỡ nó rơi thì menu có thêm món tay nướng tái).
- Phần chất lượng món ăn:
Các món ăn đông lạnh chưa được rã kĩ, phần thì ướp rất mặn, khiến món ăn trở nên kém đi nhiều. Bạch tuộc và tôm có mùi lạ và nhũn nhẽo vô cùng, nướng hoài không đổi màu, không săn lại. Quầy foodlines thì như bị nắng Sài Gòn làm bốc hơi, toàn đĩa không, hầu như chả có món gì. Đi ra đi vào ba lần và tôi chỉ lấy được 2 miếng khoai chiên với 2 cái chả giò.Phần phục vụ: đa phần là nhân viên mới làm thêm (tôi thấy các bạn không có đồng phục và không nhớ tên, không biết món ăn), tuy nhiên các bạn phục vụ vẫn tận tình, rất cảm ơn các bạn, một xíu tia sáng le lói loé lên. Ngoài ra các nhân viên đều gần như hoạt động hết công suất, tôi nghĩ nếu chi nhánh không ham mở bán Tết một cách ẩu tả thì việc này đã không xảy ra.
Phần phục vụ: đa phần là nhân viên mới làm thêm (tôi thấy các bạn không có đồng phục và bảng tên, không biết món ăn), tuy nhiên các bạn phục vụ vẫn tận tình, rất cảm ơn các bạn, một xíu tia sáng le lói loé lên. Ngoài ra các nhân viên đều gần như hoạt động hết công suất, chạy đôn chạy đáo. Tôi nghĩ nếu chi nhánh không ham mở bán Tết một cách cẩu thả thì việc này đã không xảy ra.
- Phần tính tiền và cú chốt hạ:
Khi tính tiền, các bạn quen tay tính cả khăn ướt vào. Nhưng từ đầu có cái khăn nào đâu. Cả đĩa đựng thức ăn và muỗng còn không có nữa là. Mình mới bảo làm gì có mà xài thì bạn trả lời ờ một tiếng rất sang, cứ như thể việc đó là một sự rất thường.
Tính xong thì mình xuống lấy xe. Một người đàn ông lạ mặt (không phải bảo vệ mà cũng không mặc đồng phục bảo vệ) đến thu lấy vé và đưa xe mình ra và nài mình phải cho tiền lì xì. Sau thấy biểu hiện bực bội của mình thì ông ấy không nài nữa. Việc này tuy không phản ánh chính sách hoạt động của chi nhánh nhưng nó phần nào thể hiện cung cách làm ăn không đúng mực của chi nhánh.
Xin chúc chi nhanh cái Tết ăn nên làm ra và xin tiễn chào, không dám quay lại nữa.