Nhiều du khách đến Hội An muốn tìm hiểu, thưởng thức đặc sản Hội An và thường đặt câu hỏi “Cao lầu là món gì?” Đây là món ăn khô kết hợp giữa sợi mì giòn dai, giá đỗ và rau sống tươi xanh cùng với thịt heo xá xíu và chút nước dùng đậm vị. Khi ăn, thực khách cần phải trộn đều để tất cả nguyên liệu được hài hòa vào nhau, để tránh cảm giác món ăn khô bạn có thể dùng từ dưới lên. Có thể nói đây là món ăn kén người dùng nhưng khi đến với Quán Cao Lầu Thanh, đảm bảo sẽ phục vụ bạn một tô Cao Lầu đúng chuẩn hương vị truyền thống nhất và thực sự quán đã chinh phục được những vị khách khó tính với món ăn này.
Nằm ngay tại trung tâm thành phố cổ Hội An (5 phút từ phố đi bộ), một quán ăn địa phương hơn 20 năm tuổi, mang đậm hương vị của mì "Cao Lầu". Một tô Cao Lầu ngon cùng ly sữa chua tắc đá nhà làm sẽ giúp bạn dễ tiêu hoá hơn để thưởng thức nhiều món đặc sản Hội An hơn. Hãy đến và cảm nhận sự khác biệt của hương vị.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 26 Thái Phiên, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam
Điện thoại: 023 5221 1909
Website: https://caolauthanh.business.site/
Giờ mở cửa: 07:00–19:30
Cao lầu là món ăn nguội và trộn với ít thịt heo xá xíu, một ít tép mỡ, rau sống kèm thêm xì dầu và chú ý khi ăn phải trộn thật đều. Khi ăn, cao lầu có vị béo của tóp mỡ và thịt lẫn với những sợi bánh giòn dai và mùi thơm của rau tạo một cảm giác đặc biệt khi thưởng thức món này. Quán Cao lầu Bá Lễ nằm khuất trong một con hẻm nhỏ đường Trần Hưng Đạo với không gian nhỏ nhưng đẹp và ấm cúng, vẻ đẹp toát lên từ những tinh hoa văn hóa cổ xưa.
Cao lầu Bá Lễ may mắn được thừa hưởng nguồn nước tươi mát, có vị ngọt từ nhiên và được xem là nguyên liệu "trời cho" tạo nên hương vị đặc biệt của món Cao lầu từ giếng Bá Lễ- một trong những giếng cổ của người Chăm Pa còn sót lại trên mảnh đất Hội An. Kết hợp với bí quyết gia truyền trên 40 năm (từ 1976) đã tạo nên một tô Cao lầu chuẩn vị Hội An.
Quán Cao lầu Bá Lễ được thực khách trong và ngoài nước vô cùng ưa chuộng, không chỉ về chất lượng món ăn mà còn về thái độ phục vụ, trân trọng khách hàng của quán.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 45/3 (49/3 số mới) Trần Hưng Đạo, Hội An, Quảng Nam
Điện thoại: 0937 691 891
Fanpage: www.facebook.com/caolaungontaihoian/
Cao Lầu Không Gian Xanh có giá cả phải chăng, vị thơm ngon nên lúc nào cũng đông khách. Không Gian Xanh cũng là một nơi bạn nên ghé qua khi có dịp đến Hội An. Gia vị được tẩm ướp rất vừa ăn, thể hiện được nét riêng của cao lầu Hội An. Hơn nữa, đến đây, ngoài thưởng thức cao lầu, bạn có thể thưởng thức nhiều đặc sản khác như hến xào, bún thịt nướng, hoành thánh chiên,… Đặc biệt là khi thưởng thức cao lầu phải trộn thật đều cho gia vị thấm đều. Một bát cao lầu sẽ giúp đánh thức mọi giác quan với cái hương vị béo ngậy, đậm đà của mắm, nước tương, của tôm thịt cùng các loại rau ghém ăn cùng.
Quán rộng rãi, thoáng mát, sạch sẽ và ngập tràn màu xanh cây lá. Đội ngũ nhân viên khá đông và nhanh nhẹn sẽ làm hài lòng bất cứ khách hàng khó tính nào. Còn chần chừ gì nữa mà không ghé vào không gian xanh bạn nhỉ.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 687 Hai Bà Trưng, Hội An, Quảng Nam
Điện thoại: 0905 721 219
Fanpage: www.facebook.com/Cao-Lầu-Không-Gian-Xanh-493457430862851/
Phúc Cơm Gà - Cao Lầu đem tới menu phong phú với các món ăn mang hương vị đặc trưng của Hội An. Sau nhiều năm hoạt động, cửa hàng đã nhận được sự đánh giá cao cũng như tình yêu thương từ khách hàng. Đầu bếp, nhân viên tại cửa hàng rất nhiệt tình, thái độ phục vụ chuyên nghiệp luôn tạo được thiện cảm cho toàn bộ khách hàng khi ghé quán. Phúc Cơm Gà - Cao Lầu chắc chắn sẽ mang đến cho thực khách món ăn chuẩn vị với thái độ phục vụ chuyên nghiệp.
Phúc Cơm Gà - Cao Lầu đã đưa món ăn này vào menu để phục vụ quý khách hàng thưởng thức tại chỗ hoặc mua mang về. Món ăn tuy dân dã nhưng được chế biến công phu bởi chính đầu bếp từ Hội An cùng những nguyên liệu chuẩn Quảng Nam sẽ tạo nên hương vị ngon đúng điệu. Hơn thế nữa, tất cả nguyên liệu chế biến đều được lựa chọn kỹ càng, đàu bếp chế biến đảm bảo nhờ vậy mà món cao lầu Hội An mới đảm bảo được sự thơm ngon chuẩn vị. Hãy nhanh ghé Phúc Cơm Gà - Cao Lầu để được thưởng thức hương vị thơm ngon này nhé!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 11 Phan Chu Trinh, P. Minh An, Hội An, Quảng Nam
Điện thoại: 0905 420 323
Email: phuccomga72@gmail.com
Fanpage: www.facebook.com/phuccomgacaolau
Giờ mở cửa: 10:00 - 21:30
Cao lầu Hội An Tô Văn Bình là một trong những quán cao lầu không chỉ nổi tiếng ở Hội An mà còn nổi tiếng khắp Việt Nam và nhiều nước trên thế giới. Sợi mì cao lầu Tô Văn Bình là sản phẩm kết hợp giữa truyền thống và hiện đại, bảo lưu toàn bộ tinh hoa hương vị quê nhà phố cổ nhưng chế biến công phu với dây chuyền hiện đại, khép kín, đảm bảo dinh dưỡng và vệ sinh. Những nguyên liệu tuy đơn giản nhưng hòa quyện lại với nhau tạo nên một món ăn độc lạ và hấp dẫn.
Tô cao lầu ở đây không có nhiều nước, hương vị chính được tạo nên nhờ thịt xá xíu và nước thịt chan kèm. Một phần cao lầu gồm: Thịt heo ướp xì dầu áp chảo, rim xì dầu mang đến cho miếng thịt màu nâu cánh gián hấp dẫn và vị mặn thanh, vừa miệng; Sợi mì cao lầu; Rau sống ăn kèm được lấy từ Trà Quế - làng quê nổi tiếng với nghề trồng rau. Rau Trà Quế lá nhỏ, mùi thơm đặc trưng, tươi xanh, trong lành.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Tổ 14, khối Phong Hòa, Hội An
Điện thoại: 0932 545 125
Website: www.caolautvbhoian.vn
Đến TP. HCM công tác hoặc du lịch cùng gia đình, đâu sẽ là khách sạn 4 sao lý tưởng với không gian sang trọng bậc nhất, dịch vụ chất lượng cũng như đội ngũ nhân viên đáp ứng sự hài lòng của bạn trong thời gian nghỉ tại đây? Ngay sau đây, cùng Tadiha khám phá một số địa điểm đáng lưu trú đó tại ...
Vũng tàu là thành phố xinh đẹp nằm bên bờ biển của bán đảo cùng tên Bà rịa – Vũng Tàu. Nơi đây có những bãi biển hoang sơ, những bãi cát vàng như bãi sau, bãi dâu… phong cảnh tuyệt đẹp, nhiều điểm du lịch nổi tiếng như suối nước nóng Bình Châu, rừng nguyên sinh nổi tiếng rừng quốc gia Côn Đảo . Vũng ...
Nếu cảm thấy muốn thay đổi những địa danh quen thuộc khi đến với thành phố biển Đà Nẵng như núi Ngũ Hành, cáp treo Bà Nà, chùa Linh Ứng... thì rạn Nam Ô chính là một điểm du lịch mới mẻ mà bạn nên đến. Hãy cùng Tadiha điểm qua 10 lí do mà rạn Nam Ô thu hút được đông đảo khách du lịch nhé! ...
Không chỉ là thủ đô của Việt Nam, Hà Nội còn nổi tiếng với lịch sử lâu đời, giàu văn hóa truyền thống dân tộc. Chính vì vậy nơi đây luôn thu hút một lượng lớn du khách trong và ngoài nước đến tham quan, du lịch. Vì lẽ đó, hàng loạt khách sạn đã được mở ra. Trong bài viêt này, Tadiha sẽ giới thiệu ...
Nhắc đến Vũng Tàu người ta sẽ nghĩ ngay đến biển, nhưng Vũng Tàu không chỉ có biển đâu nhé. Bạn có biết ở Vũng Tàu có rất nhiều địa điểm chụp hình sống ảo cực lung linh không. Hôm nay Tadiha sẽ liệt kê ra top 9 nơi nên đi nhất khi đến Vũng Tàu để mọi người cùng tham khảo nhé.