Hội An cổ kính và xinh đẹp không chỉ nổi tiếng bởi những công trình kiến trúc, những bãi biển thơ mộng mà còn bởi một nền ẩm thực ngon nức tiếng. Một trong những món ăn hấp dẫn nhất tại Hội An không thể không kể đến bánh mì. Ngay trong bài viết này, hãy cùng Kenhhomestay.com khám phá địa chỉ của những quán bánh mì Hội An ngon nhất nhé!
Đứng đầu trong danh sách những quán bánh mì Hội An ngon nhất là bánh mì Phượng, địa chỉ uy tín và có thương hiệu nổi tiếng với cả du khách trong và ngoài nước. Không khó để có thể bắt gặp hình ảnh những hàng dài người xếp hàng mua bánh mì Phượng.
Bánh mì của quán đặc trưng bởi phần bánh giòn tan, ăn kèm với đa dạng các loại topping khác nhau từ xúc xích, giăm bông, thịt gà, phô mai, trứng, chả lụa…cùng các loại rau thơm và củ quả ăn kèm như dưa chuột, khế, cà rốt, húng quế, rau thơm…
Thứ vũ khí bí mật tạo nên sức hút của bánh mì Phượng nằm ở phần nước sốt bí truyền, sệt sệt thơm ngon, ăn xong còn để lại dư vị vương vấn nơi đầu lưỡi.
Đầu bếp nổi tiếng thế giới Anthony Bourdain đã từng thưởng thức và thốt lên rằng bánh mì Phượng chính là loại bánh mì ngon nhất thế giới!
Thuộc danh sách những quán bánh mì có tuổi đời lâu nhất tại Hội An, bánh mì Nga gây ấn tượng mạnh mẽ về hương vị với phần pate được nấu rất đậm đà, hoà quyện vào phần bánh đem lại vị ngon rất khác biệt.
Khách đến quán bánh mì Hội An này sẽ có 2 lựa chọn với pate khô và pate ướt, về nguyên liệu sẽ giống nhau nhưng pate khô được cắt thành miếng vuông vắn trông như những miếng chả lụa.
Do tuổi đã cao nên ông bà chủ quán phục vụ hơi chậm hơn một chút so với những quán khác nhưng để thưởng thức hương vị bánh mì pate lâu đời thì cũng rất đáng để chờ đợi.
Dù không sở hữu những vị trí đắc địa khu vực trung tâm nhưng bánh mì Cô Lành vẫn luôn nằm trong top quán bánh mì Hội An được du khách ưa thích nhất.
Khách đến quán lúc nào cũng tấp nập người xếp hàng, một phần là do giờ hoạt động của quán bánh mì này không liên tục, mà sẽ ngắt quãng vào buổi trưa.
Quán bánh mì Cô Lành phục vụ nhiều loại bánh mì khác nhau, với phần topping đa dạng từ thịt gà, giò chả, thịt nướng, xá xíu…Tuy nhiên, loại bánh mì được ưa thích nhất vẫn là bánh mì pate với hương vị riêng, được bảo tồn trong suốt 20 năm.
Du khách đến quán ăn bánh mì có thể gọi thêm một ly sữa hạt nguyên chất đầy năng lượng tự nhiên, tốt cho sức khoẻ.
Nằm ngay trên khu vực vỉa hè đường Lê Lợi, du khách có thể dễ dàng bắt gặp quán bánh mì nhỏ cùng những bộ bàn ghế mini xếp trên vỉa hè.
Một chiếc tủ bánh nhỏ nhỏ thôi nhưng bên trong cũng đầy ắp nguyên liệu tạo nên những chiếc bánh giòn rụm. Tại quán bánh mì Hội An này, phần bánh sẽ luôn giòn và thơm do được đặt trên lò than khi khách gọi món.
Phần nhân bánh với đa dạng lựa chọn từ thịt gà, heo nướng, chả giò, phô mai, trứng, xúc xích…cùng các loại rau ăn kèm. Món bánh mì best seller tại quán là bánh mì thịt hấp ăn kèm sốt chấm ngon mê li.
Địa chỉ quán bánh mì Hội An quen thuộc của người dân Hội An cho bữa ăn sáng, ăn xế. Bánh mì của quán được nướng giòn tan, thơm mùi bơ, phần nhân ăn kèm cũng cực kì hấp dẫn với pate, xá xíu, chả giò, jambon, trứng cùng các loại rau củ ăn kèm như dưa chuột, cà rốt, rau thơm. Du khách đến quán thưởng thức có thể order một phần bánh mì đầy đủ như trên, hoặc ăn bánh mì chay, bánh mì trứng cũng rất ngon.
Bí quyết tạo nên sự hấp dẫn cho bánh mì của quán nằm ở phần nước sốt sền sệt được chan vào bánh mì, giúp bánh ăn không bị khô và vừa miệng, đậm đà đến những miếng cuối cùng.
Tại quán có phục vụ thêm cả đồ uống là sữa đậu nành và sữa ngô, combo hoàn hảo cho một buổi sáng chính là ăn bánh mì pate giòn tan, uống cùng ly sữa đậu nành ấm bụng.
Người dân ở Hội An thì đã quá quen thuộc với quán bánh mì này, có vị trí ở xa khu vực trung tâm phố cổ nên số lượng khách du lịch biết đến địa chỉ quán là khá ít.
Quán có không gian khá nhỏ nhưng đủ để phục vụ các loại bánh mì đa dạng, đáp ứng nhu cầu của thực khách. Bước vào quán thôi là du khách đã ngửi thấy mùi thơm quyến rũ từ tủ kính đựng topping.
Các loại nhân được xếp ngay ngắn cạnh nhau, trông rất sạch sẽ và ngon mắt, từ thịt gà, thịt nướng, chả giò, pate đến các loại rau tươi sống ăn kèm.
Giống như những quán bánh mì Hội An khác, tại quán Sum cũng sử dụng nước sốt đặc chế riêng rất hấp dẫn, tưới lên bánh mì vừa thơm lại vừa mềm mướt, nghĩ đến thôi đã muốn order ngay một chiếc rồi.
Cái tên quen thuộc với cả du khách trong và ngoài nước khi tới Hội An, đó là quán bánh mì Hội An của Madam Khánh.
Bà chủ quán của Madam Khánh nay đã ngoài 80 nhưng vẫn rất yêu nghề và nhiệt tình với khách hàng, bà còn tự nhận mình chính là nữ hoàng của bánh mì, một câu nói vui vậy thôi nhưng cũng làm cho du khách đến quán cảm nhận được sự tự nhiên, nồng hậu của con người Hội An.
Bánh mì Madam Khánh có đến 10 loại topping khác nhau, mỗi loại đều được chế biến, tẩm ướp với gia vị đặc trưng riêng. Cắn một miếng bánh mì của Madam Khánh, du khách sẽ cảm nhận được sự hoà trộn nhịp nhàng đến lạ của các loại nguyên liệu, vỏ bánh giòn tan, nhân mặn ngọt, dưa góp và rau củ thanh mát, thêm vào đó chút nước sốt đặc trưng ăn rất bắt miệng.
Quán bánh mì Hội An vỉa hè nhưng lại rất được lòng du khách bởi tâm huyết của cô chủ quán đặt vào từng chiếc bánh mì. Nhân bánh với đầy màu sắc bắt mắt mà mới nhìn vào thôi, vị khách nào cũng đã muốn ăn ngay rồi.
Bánh mì nóng hổi luôn tươi mới, được lấy từ lò ra nên lúc nào cũng nóng giòn thơm phức. Đặc biệt nhất của quán phải kể đến bánh mì pate với phần nhân pate đặc biệt hấp dẫn, ăn không hề bị ngấy chút nào.
Quán bánh mì Bích không có quá nhiều khách nên bạn sẽ không phải chờ lâu, đồng thời vị trí dễ tìm, nằm ngay trung tâm nên du khách sẽ không phải đi đâu xa mà vẫn có thể thưởng thức hương vị bánh mì ở Hội An ngất ngây khó cưỡng.
Với những du khách ưa thích sự mới lạ, độc đáo trong ẩm thực thì quán bánh mì Hội An này chắc chắn sẽ làm bạn không khỏi thích thú.
Trải nghiệm độc đáo tại quán đó là bánh mì xôi, bánh mì nóng giòn rụm sẽ được ăn kèm với xôi dẻo thơm. Sự giòn tan trong miệng được níu lại bởi độ mềm dẻo quyến rũ của những hạt xôi nếp sẽ mang đến trải nghiệm ẩm thực có 1-0-2.
Bắt nguồn của sự kết hợp độc đáo này đó là từ thói quen và sở thích ăn uống của người Hội An, họ thích ăn bánh mì kèm với bánh chưng, về sau biến tấu đi cho hương vị thơm ngon, hợp khẩu vị đa số hơn, món bánh mì ăn kèm xôi đã ra đời.
Phần topping ăn kèm với bánh mì là chả giò, ruốc, hành phi, rau dưa ăn kèm.
Khác với những quán bánh mì Hội An khác, phục vụ đa dạng nhiều loại bánh khác nhau, tại quán bánh mì Minh Thu chỉ phục vụ duy nhất một loại bánh, đó là bánh mì thịt heo quay.
Chỉ với một con Át chủ bài này thôi, nhưng cũng đủ đưa thương hiệu bánh mì Minh Thu vang xa và gây ấn tượng với du khách ngay từ lần đầu tiên.
Nằm ngay tại một cơ sở heo quay nổi tiếng trên đường Lý Thường Kiệt, không khó lý giải tại sao bánh mì Minh Thu lại bán duy nhất loại bánh này.
Thịt heo quay ở đây thì phải nói là đỉnh của chóp, phần bì được quay giòn rụm, nhai rất đã miệng, thịt heo thì ngọt, chắc, béo ngậy nhưng không hề bị ngán, thêm vào đó là gia vị bí truyền đặc trưng của quán.
Để giữ được độ tươi ngon hoàn hảo nhất, thịt ở quán không bao giờ thái sẵn, mà chỉ khi nào khách gọi món, quán mới thái thịt ra thành từng lát vừa ăn, kẹp vào phần bánh đã nướng, thêm vào đó rau thơm, dưa chuột, đồ muối ăn kèm, rưới thêm chút nước sốt thịt đậm đà, vậy là đã tạo nên một món ăn hội tụ tinh hoa ngay trên tầm tay.
Trên đây là toàn bộ chia sẻ của Kenhhomestay.com về danh sách những quán bánh mì Hội An ngon nức tiếng, với những chia sẻ này. mong rằng sẽ giúp ích cho du khách khi tìm cho mình những địa chỉ ăn ngon tại Hội An.
Bạn đã khám phá phố cổ Hội An, nơi có nét văn hóa đa dạng cùng những món ăn ngon khiến nhớ nhung cả đời. Hãy “thủ” sẵn ngay cho mình một vài hãng taxi Hội An dưới đây để di chuyển tới đây hoặc khu vực xung quanh và bắt đầu hành trình của mình bạn nhé!
Nhắc đến Hội An, du khách ai cũng yêu vẻ đẹp trầm mặc, cổ kính, nét yên tĩnh bình dị của vùng đất phố cổ. Hôm nay Kenhhomestay xin đăng tải lại bài viết từ báo Tuổi Trẻ đăng tải những bức ảnh Hội An từ trên cao của Nhiếp ảnh gia Trần Bảo Hòa.
Muốn ăn vặt Hội An mà không ghé những quán này đúng thật uổng công đi. Vậy nên bài viết này, kenhhomestay.com sẽ cùng bạn lượn lờ và lục tìm cho ra top 20 quán ăn vặt để đến là không muốn về nhé!
Những quán ăn ngon Hội An nức tiếng đồng thời có thâm niên cao đã làm mê mệt biết bao thực khách đến thưởng thức và khiến họ không nỡ dời chân đi. Cùng điểm danh ngay top 20 này tại phố cổ Hội An.
