Tại một con hẻm nhỏ nằm ngay giữa lòng thành phố chật hẹp, nơi đây, hễ nói đến món bánh xèo thì không ai có thể không nhắc đến món bánh xèo bà Dưỡng. Quán nằm sâu trong hẻm K280/23 Hoàng Diệu (chú ý vào sâu bên trong nhé) chưa tới nơi đã nghe mùi bánh xèo thơm nức,... Với chiếc bánh xèo giòn tan, những chú tôm vàng rộm, thịt băm, giá đỗ,... kèm với nước chấm đậm đà, rau sống. Bên cạnh đó ta còn có thể ăn kèm với thịt xiên que, thơm nức mùi sả, thịt nướng,... hòa chung hương vị. Thực khách khi đến nơi đây không ai không phải mùi lòng vì món ăn này.
Những hạt gạo của thiên nhiên làm ra những sợ bún mềm, dẻo hòa quyện với nước dùng được nấu từ cua, sả, cà chua, thơm,... kèm theo đó là một ít hành ngâm giấm tạo độ chua nhẹ, ớt , chanh, hành lá. Tất cả tạo nên một tô bún riêu mà không mấy ai lướt ngang qua tránh khỏi sự bàng quan, giá tầm 15.000 đồng đến 20.000 đồng thôi cả nhà ạ.
Quán vốn nổi đó giờ. Trà sữa thì thơm ngon, giá lại phải chăng chỉ 15.000 đồng thì đã có một ly đầy thạch, có cả poping thạch phô mai. Đường đi cũng dễ kiếm. Mình đi buổi chiều khoảng 5h nên hơi đông, bên trong kín chỗ nên ngồi ngoài. Có chỗ giữ xe, nhân viên phục vụ nhiệt tình, đặc biệt giá cả khá là rẻ.
Một tô bún chả cá gồm có chả cá, su hào, bí đỏ, măng tươi, chút ruốc heo, hành và cà chua thật ngon mắt. Chả cá gồm 2 loại: chả cá hấp và chả cá chiên. Tùy theo lựa chọn của thực khách, người bán sẽ bỏ 1 hoặc cả 2 loại chả vào tô bún rồi chan thứ nước lèo ngọt thanh rất dễ chịu được hầm từ chính xương cá.
Bánh canh ruộng có vị ngọt tự nhiên, nhờ xương ống được hầm kỹ, lại được nêm nếm gia vị cực kỳ nóng, và cay cây rất kích thích vị giác cho người thưởng thức.Một tô bánh canh ruộng phải đầy đủ thành phần gồm 3-4 quả trứng cút, 1 cây nem chua, 1 cây chả lụa cắt miếng nhỏ, thịt cá. Đặc biệt sợi bánh canh to gần bằng chiếc đũa, dài và dai. Khi ăn bánh canh phải ăn nóng – nhanh mới ngon.
Mì quảng ếch ở Đà Nẵng là biến tấu thông minh của người xứ Quảng, giúp thứ đặc sản quen thuộc như hơi thở trở thành một món ăn mang hương vị cá tính hơn. Được tạo ra từ hạt gạo, món mỳ quen thuộc kết hợp với món ếch đã làm cho thực khách không thể kìm lòng. Ếch được gia vị bởi sả, hành, ớt, thơm, thêm ít nghệ và tiêu xay nhuyễn tạo nên 1 màu đặc trưng. Khi ăn, cho mì quảng ra tô, chan nước dùng có thịt ếch lên, thêm hành ngò, đậu phộng rang. Cho rau sống vào, trộn đều, ăn kèm với bánh tráng nướng sẽ rất ngon.
Dọc theo tuyến đường ven cầu Trần Thị Lý, ta không phải ngỡ ngàng với một dãy các đồ ăn vặt: ốc hút, yaoo muối, mít trộn, rộm cuốn cải, xoài dầm, cá viên, bò viên, tôm viên,... các món ăn chỉ dao động từ 10.000 - 25.000 đồng. Nhanh chân đi đến thưởng thức chúng thôi nào!
Với hầu hết người dân tại Đà Nẵng gỏi da heo, mít trộn Bà Già không còn là hàng quán ven đường mà họ hay ghé ăn, mà nơi đây còn chính là một phần tuổi thơ của 8x, 9x đời đầu khi có tuổi đời gần 30 năm tại xứ sở Cầu Rồng. Quán có tên “Bà Già” bởi bà Mông – chủ tiệm, nay đã lớn tuổi cùng quán ăn của mình, từ một gánh hàng rong nhỏ rồi dựng thành quán khang trang và sạch sẽ.
Món bún này là món ăn vặt ở miền Trung, mắm nêm cay nồng rất hợp với vị thịt heo quay hay giò lụa, tuy nhiều thịt nhưng ăn nhiều mà không ngán bởi được cân bằng lại với đu đủ xanh giòn rụm và rau sống tươi mát.
Bún mắm Đà Nẵng từ lâu đã là món ăn quen thuộc, bình dị của người dân Quảng Nam - Đà Nẵng nhưng đã trở thành một món ngon khó quên đối với những du khách du lịch đặt chân tới thành phố biển miền Trung được thiên nhiên ưu ái ban tặng nhiều vẻ đẹp lạ lùng này. Với hương mặn mà, mùi thơm nồng nàn đặc trưng, bún mắm nêm đã "hút hồn" biết bao thực khách khi đến đây.
Ram cuốn cải cũng là một trong những món ăn ngon Đà Nẵng, bán nhiều trong chợ hay những quán vỉa hè. Mỗi chiếc ram chỉ nhỏ bằng một ngón tay với phần nhân khá giống nhân nem của miền Bắc. Ram miền Trung được dọn kèm với bánh tráng, đu đủ, cà rốt ngâm chua, dưa leo chẻ mỏng kèm theo một đĩa rau sống và những lá cải tươi ngon.
Đà Nẵng không chỉ được biết đến bởi danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp hay những bãi biển xanh trải dài tới chân trời, cùng Bà Nà Hill độc đáo mà chẳng ai nỡ lòng bỏ qua khi có dịp ghé đến mà Đà Nẵng còn thu hút khách du lịch bởi những món ngon. Một trong những món ăn làm nên sự hấp dẫn của ẩm thực du ...
Đên với Huế "mộng mơ" thì các bạn sẽ đến với một thành phố yên bình, mộc mạc và cũng như các món ăn ở đây cũng vậy, hãy thưởng thức qua các món ăn đậm chất hương vị Huế mà bạn không nên bỏ qua khi đến đây
Thái Lan được biết đến là một thiên đường ẩm thực nhiệt đới với rất nhiều món ăn ngon, nổi tiếng trong khu vực cũng như thế giới. Đến với Thái Lan, nếu chỉ tham quan các địa danh mà không thưởng thức các món ăn ở đây thì thật lãng phí. Chính vì vậy, trước khi có ý định du lịch Thái Lan, các bạn hãy ...
Ngày nay, khi đời sống ngày càng phát triển, nhu cầu của con người cũng ngày càng được nâng cao. Chình vì vậy, trong thời buổi hiện đại, người ta đến nhà hàng không chỉ để ăn mà còn để tận hưởng những dịch vụ cao cấp nhất. Các nhà hàng dưới đây không chỉ làm món ăn từ những nguyên liệu tốt nhất, mà ...
Đà Lạt là thành phố du lịch nổi tiếng nhất Việt Nam. Không chỉ được biết đến với những cảnh đẹp thơ mộng, Đà Lạt còn có rất nhiều món ăn đậm đà, ghi ấn tượng mạnh trong lòng du khách. Hãy cùng khám phá 10 món ăn nhất định phải thử khi đến thành phố hoa nhé!