-> Bài liên quan: Nên ăn gì ở Mỹ Tho Tiền Giang là ngon và đúng bài?
Như chúng ta biết thì Tiền Giang được mệnh danh là vựa trái cây vàng của Nam Bộ. Chính vì vậy, những trái cây đặc sản nơi đây được du khách ưu tiên lựa chọn mua về làm quà. Quý khách có thể tham khảo những loại sau:
Sầu riêng là một loại quả có mùi hương rất đặc trưng, được nhiều người yêu thích và có giá trị dinh dưỡng cao. Tại Tiền Giang, sầu riêng Ngũ Hiệp đã được cấp chứng nhận sản xuất an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP và GlobalGAP.
Ngoài ra, Cục Sở hữu trí tuệ cũng đã cung cấp văn bản bảo hộ Nhãn hiệu tập thể số 79199 cho sản phẩm Sầu riêng Ngũ Hiệp. Sở dĩ có tên là sầu riêng Ngũ Hiệp là do sầu riêng được trồng nhiều nhất ở xã Ngũ Hiệp, huyện Cai Lậy, Tiền Giang. Đây được mệnh danh là vương quốc của sầu riêng khi có tới 90% vườn của người dân nơi đây trồng sầu riêng.
Trái cây “vua” tại Tiền Giang thơm ngon, hấp dẫn
Sầu riêng Tiền Giang mang đặc trưng rất riêng với vỏ mỏng, hạt lép, cơm vàng óng, thịt dày, ráo, vị béo và rất ngọt thơm. Quả sầu riêng Ngũ Hiệp thường to như một quả mít loại trung bình.
Sầu riêng Ngũ Hiệp cho ra trái quanh năm và nhiều nhất là vào mùa hè, trong khoảng thời gian từ tháng 4 đến tháng 6. Vì vậy, du khách đến Tiền Giang tham quan, vãng cảnh nhất định phải có sầu riêng mang về.
Nếu sầu riêng được ví như “vị vua” thì vú sữa lại được xem là “nữ hoàng” của trái cây Tây Nam Bộ. Vùng đất Vĩnh Kim, Tiền Giang nổi tiếng với rất nhiều trái ngon quả ngọt như sầu riêng, măng cụt, ổi, xoài, nhãn... Trong đó, loại quả được mệnh danh là “nữ hoàng” của xứ sở trái cây Vĩnh Kim gắn liền với vùng đất này, đó chính là vú sữa Lò Rèn.
Vú sữa Lò Rèn – món quà thơm ngọt khi du lịch Tiền Giang
Vú sữa Lò Rèn rất đặc biệt. Quả rất to và tròn. Có những quả có thể to hơn cả chén ăn cơm. Vỏ trái vú sữa có màu xanh lục nhạt, bóng mịn. Khi chín vỏ chuyển sang màu hơi tím tía hoặc nâu tía ánh lục. Khi bổ ra, sữa quả tiết ra tràn trề, thơm ngọt. Thịt bên trong rất thơm, mềm và có vị ngọt thanh. Không chỉ nổi tiếng trong nước, vú sữa Lò Rèn còn được xuất khẩu ra nhiều nước trên thế giới.
Hàng năm, mùa vú sữa Lò Rèn thường bắt đầu từ tháng 9 và kéo dài đến hết tháng 4 năm sau, trong đó, chín rộ nhất là tầm tháng 11 - 12. Nên nếu quý khách đến Tiền Giang vào thời gian trên có thể chọn những quả vú sữa Lò Rèn thơm ngon nhất về làm quà cho người thân, bạn bè.
-> Tham khảo thêm: 22 món ăn Miền Tây Nam Bộ "ngon miễn chê"
Ngoài bắc người ta gọi trái mận là quả roi. Ở Trung Lương, Mỹ Tho, Tiền Giang mận có màu đỏ hồng đẹp mắt, ăn giòn, ngọt. Đây là loại trái cây nhiều vitamin và khoáng chất nhưng lượng đường lại thấp rất tốt cho sức khỏe.
Những trái mận (roi) tươi ngon ở Trung Lương, Mỹ Tho
Mận Trung Lương chỉ có hai loại hồng đào sọc và hồng đào đá. Loại mận hồng đào sọc thì trái tròn, hơi nhô lên ở phần cuống, có những sọc trắng hồng chạy dài từ cuống đến đít quả mận. Còn loại hồng đào đá thì có màu da hồng, cứng. Cả hai loại mận này ăn đều giòn, ngọt, ít trái có vị chua.
Quý khách đến Cai Lậy, Tiền Giang vào tháng 7 – 8 âm lịch sẽ được thưởng thức loại trái cây ngọt ngọt như mật đó là nhãn Nhị Quý. Nơi đây có đến 4 giống nhãn rất được lòng mọi người: nhãn da bò, nhãn tiêu, nhãn xuồng cơm vàng và nhãn long.
Nhãn Nhị Quý khi chín có quả to, hạt nhỏ, vỏ mỏng và thịt có màu vàng sẫm (trừ nhãn long), rất đặc biệt. Nhãn là thứ dễ bảo quản nên quý khách có thể mua về làm quà. Bên cạnh đó, mật ong hoa nhãn cũng là thứ quà không thể bỏ qua khi ghé vùng đất này.
Vườn nhãn Nhị Quý ngon, hấp dẫn
Tiền Giang là vùng đất miền Tây trù phú, được thiên nhiên ưu đãi những đặc sản của sông nước phong phú. Cho nên, một số món ăn từ các loài sinh sống ở vùng đất ngập mặn đậm đà bản sắc miền sông nước luôn được du khách yêu thích. Đặc biệt, một số món sau được chế biến rất thích hợp để du khách mang về làm quà.
Mắm còng là một món đặc sản trứ danh ở Tiền Giang. Gò Công là nơi có nhiều loài còng sinh sống. Trong đó, còng đỏ được chế biến thành các món ngon dân dã và làm mắm là ngon nhất. Mắm còng có thể ăn ngay cùng với rau sống, dưa leo, thịt ba chỉ luộc hoặc có thể ăn với bún, cuốn bánh tráng. Mắm còng có vị đậm đà, đủ vị chua cay mặn ngọt, kích thích vị giác của một món ăn dân dã đậm chất miền Tây.
Món đặc sản từ còng thích hợp làm quà khi đi du lịch Tiền Giang
Đến Gò Công, quý khách có cơ hội thưởng thức các món ăn thì con còng như món rang me, tẩm bột chiên giòn rất lạ miệng nhưng để mang món còng này về làm quà thì mắm còng là phù hợp nhất.
Thêm một món đặc sản nổi tiếng ở Gò Công là mắm tôm chà. Món ăn này đã là món ăn tiến vua từ xưa và cho đến ngày nay vẫn là món quà theo người đi khắp mọi miền đất nước. Mắm tôm chà được chế biến theo bí quyết gia truyền với 3 loại nguyên liệu chính là tôm đất tươi, tỏi và ớt đỏ. Với kinh nghiệm lâu năm, mắm tôm chà Gò Công bảo quản cả năm không hư hỏng, ăn kèm với cơm trắng dẻo, làm nước chấm cho món canh chua, bún cá… đều ngon.
Mắm tôm chà - món gia vị hảo hạng làm quà cho người thân
Mắm tôm chà Gò Công được cho là món mắm cao cấp vì chỉ toàn thịt tôm. Những con tôm còn tươi rói nhảy tanh tách được tẩm ướp công phu rồi phơi nắng sau đó đem chà xát để thu được phần thịt tôm đỏ au và phải mất 3 – 4 kg tôm tươi mới được 1 kg mắm.
-> Xem thêm: Đi Miền Tây nên mua đặc sản gì làm quà?
Cù lao Tân Phong bốn bề là sông nước lại được phù sa bồi đắp nên cá tôm và các loài thủy sản luôn đầy ắp. Đặc biệt, có một món ăn khá dân dã nhưng lại được nhiều người ưa thích là món ốc gạo.
Vào tháng 5 âm lịch, ốc gạo to nhất, nhiều thịt, không có trứng con. Ốc gạo sau khi làm sạch đất cát có thể chế biến thành nhiều món khác nhau. Từ đem xào tỏi ớt, trộn gỏi bưởi, cháy tỏi đến tiềm thuốc Bắc hay đơn giản là luộc chấm nước mắm. Dù chế biến theo cách nào thì ốc gạo Tân Phong cũng ngon, giòn và hấp dẫn.
Ốc gạo Tân Phong
Ốc sống được khá lâu nên quý khách có thể mua về làm quà bằng cách cho vào thùng xốp bảo quản thoáng mát.
Ở Tiền Giang cũng có một vài món ăn vặt rất ngon, đặc sắc. Có món ăn nổi tiếng được đưa cả vào thơ ca. Nếu khoảng cách di chuyển không xa, quý khách cũng có thể mua về làm quà cho người thân, bạn bè.
Khi tới thăm Gò Công Tây, ở đây có đặc sản Tiền Giang nổi tiếng là loại bánh giá có hương vị thơm ngon. Sở dĩ gọi là bánh giá vì nguyên liệu của bánh có giá sống (chiếm tỷ lệ nhiều), trứng gà, đậu nành xay, bột gạo, gan heo, thịt, tôm, đậu phộng rang sống… Tuy nhiên, nhiều người còn gọi là bánh vá vì cho rằng khi chiên, bánh được đựng, tạo dáng, tạo hình trong những chiếc vá.
Bánh giá – món đặc sản của Tiền Giang
Có thể nói, bánh giá chợ Giồng chưa được xếp vào hàng cao lương mỹ vị nhưng đây là món ăn dân dã đậm đà được rất nhiều người ưa thích. Bánh giá không chỉ là món ăn vặt mà còn là món bánh dùng trong các bữa tiệc cưới hỏi, giỗ chạp…
Đây cũng là món ăn vặt dân dã khá thú vị. Chuối sứ xanh luộc chín giã (quết) nhuyễn trộn với dừa và đậu phộng cùng gia vị muối, đường. Chuối quết dừa được ăn kèm với rau sống và nước chấm chua ngọt. Tuy có cảm giác là các gia vị bị mâu thuẫn nhưng khi ăn thì nó lại hòa quyện hoàn hảo, đậm vị, kích thích vị giác.
Chuối quết dừa thơm ngon, hấp dẫn
Với món ăn này, quý khách có thể gói riêng từng thành phần để mang về cho người thân được thưởng thức.
Mứt dừa Tiền Giang được làm theo hình thức thủ công. Mứt dừa có nhiều loại có mứt dừa non, mứt dừa ướp lá dừa hay mứt dừa mềm. Dù là loại nào thì mứt dừa nơi đây đều có vị ngọt thanh, màu sắc tự nhiên và thơm mùi dừa.
Không cần đợi đến Tết, quý khách vẫn được thưởng thức món mứt dừa tại Tiền Giang
Để làm được mứt, người ta lựa chọn trái dừa có cơm dừa non, không quá khô để có thể làm ra loại mứt dừa ngon nhất. Nếu bắt gặp mứt dừa bày bán, quý khách có thể mua về làm quà rất đẹp mắt.
Trên đây là 10 món đặc sản quý khách có thể chọn mua về làm quà khi đến Tiền Giang. Kính chúc quý khách có một chuyến du lịch Miền Tây vui vẻ và an toàn.
Du lịch Việt Vui tổng hợp
Du lịch Tiền Giang du khách không chỉ được thỏa sức khám phá những vườn trái cây trĩu cành, trải nghiệm sông nước ở chợ nổi Cái Bè, vui chơi ở những khu du lịch sinh thái hấp dẫn… mà còn được ghé thăm những làng nghề thủ công mỹ nghệ độc đáo ở đây. Các là
Bánh tráng Mỹ Lồng là món bánh quen thuộc của người dân xứ Dừa – Bến Tre. Bánh được làm bằng bột gạo trộn cùng nước cốt dừa, mè trắng, đường và một vài thứ nguyên liệu khác. Bánh được tráng xong phơi dưới nắng hong khô. Bánh tráng Mỹ Lồng thơm ngon ngọt b
Bánh xèo là món bánh ngon phổ biến của người dân ba miền Bắc, Trung và Nam. Mỗi vùng đều có cách chế biến bánh xèo khác nhau từ nguyên liệu, kích cỡ bánh cho đến cách pha nước chấm, mang đặc trưng rất riêng của từng địa phương. Với người dân Nam Bộ, bánh
Vùng đất Bến Tre vốn nổi tiếng với nhiều đặc sản độc đáo. Nhưng ít ai ngờ rằng Bến Tre còn có một đặc sản hấp dẫn, khiến thực khách nức lòng khen ngon mỗi khi có dịp thưởng thức đó là chuột dừa. Thông qua bài viết này, Viet Fun Travel muốn giới thiệu về c
Du lịch bằng xe máy là lựa chọn được nhiều du khách lựa chọn hiện nay, đặc biệt là các hành trình về miền Tây Nam Bộ. Đi du lịch miền Tây bằng xe máy sẽ mang đến những trải nghiệm thú vị, mới lạ và vô cùng bất ngờ. Trong các tỉnh miền Tây thì Tiền Giang l