Thích hợp tiệc đông người, liên hoan hội họp các thứ nhé!
Giá:
Set lẩu 1tr2 dành cho 6 người (~200k/ người) và khuyên gọi thế thôi đủ no ngon rồi. Gọi ra nhiều k ăn hết đâu ạ. Thề đó!
---
Cái set lẩu thập cẩm này kiểu lẩu hơi chứ không phải lẩu như thường ăn hay ho lắm. Nhân viên bảo set này dành cho 5-6 người ăn, mà hôm nay quay đông tặc lưỡi 8 người, ăn vẫn no phè mà còn phải bung cả cúc quần để thở :((
Kiểu lẩu hơi chắc chưa đâu thấy ở nhà hàng Hà Nội này. Và ăn cũng phải theo từng bước từng bước:
1st: Người ta nhấc cái vỉ hấp, đổ cả bát gồm nếp, đỗ, hạt sen để làm cháo xuống dưới cùng.
2nd: Người ta đậy cái vỉ hấp lại, bắt đầu mở bếp, dùng hơi nóng phả lên trên mặt làm chín thức ăn. Có hẳn một bạn nhân viên đứng cạnh chuyên chỉ để gắp đồ tươi, mở - đậy vung thủy tinh cầu và xắt thịt cho khách. (Việc của khách ở đây là chỉ ngồi, uống rượu với nhăm nhăm thôi ấy!)
3rd: Sau cùng, khi choén sạch tất cả hải sản gồm:
+ Mực ốc, đầu mực
+ Trứng
+ Bò Mỹ cuốn nấm kim
+ Thịt dải lợn
+ Cá lăng
+ gà
+ ngao...
+ Rau: ngô ngọt, lơ xanh, lơ trắng, cải thảo, lặc lè, mướp đắng , ngò tây...
Thì người ta mới bỏ vỉ ra và ăn nốt phần cháo đã được ninh chín nục từ hơi và nước cốt hấp từ bên trên chảy xuống.
Rưới chút mắm, thêm hành phi cùng các loại rau xắt nhỏ ăn kèm, ăn nóng và ngon cực kỳ ạ!
P/s:
Thật ra nếu đi 6 người, thật lòng khuyên là mng chỉ cần gọi mỗi cái set lẩu đó ra thôi là no rồi. Cùng lắm là order thêm chút cháo nữa thôi. Và cháo ở đây mềm, thơm, ăn bùi và ngọt khá ưng ý nhé!
---
Không gian:
Nhà hàng nằm ở đường Nguyễn Thị Thập, trong cả khuôn viên gồm mấy nhà hàng cùng chủ cực đẹp và có phần sang chảnh. Thích hợp tiệc đông người, liên hoan hội họp các thứ nhé!