- Cáp treo Tây Thiên dài bao nhiêu mét? Thông tin mới nhất 2021 Điểm đến
- Thông tin bản Cát Cát cách thị trấn Sapa bao xa Điểm đến
- Cẩm nang khi đi du lịch Sapa cuối tuần Điểm đến
- 5 khách sạn, nhà nghỉ tốt nhất ở Tam Đảo Vĩnh Phúc Điểm đến
- Kinh nghiệm đi du lịch Nha Trang tiết kiệm vào cuối tuần Điểm đến
- Tháng 5 nên đi du lịch ở đâu đẹp? Điểm đến
Những món ngon mùa nước nổi cực độc ở miền Tây
Rất nhiều đặc sản nổi tiếng ở miền Tây cứ đến mùa nước nổi lại thu hút du khách thập phương.
Món bông súng mắm kho là đặc sản miền Tây nổi tiếng, chỉ riêng có ở Đồng Tháp mỗi khi đến mùa nước nổi. Món ăn tuy đơn sơ, bình dị từ nguyên liệu là bông súng, mắm cá sặc, thịt ba chỉ, cá rô đồng... kho lên nhưng nó lại có hương vị rất đặc biệt và thậm chí còn được đưa vào thơ ca. Ảnh: Gotour.
Đây là một món ăn mà khi ai đến vùng Đồng Tháp Mười được nếm thử cũng phải xuýt xoa, trầm trồ. Ảnh: Gotour
Cá bống kho nước dừa và tiêu xanh cũng là món ăn nổi tiếng miền Tây mỗi mùa nước nổi.
Gỏi lá sầu đâu là sự hòa quyện giữa mùi thơm của thịt cá sặc nướng, vị ngọt béo của thịt ba chỉ… hòa lẫn cùng vị đắng của lá sầu đâu thấm dần vào vị giác, dân dã, lạ miệng và rất tinh tế. Ảnh: Dacsanthonque
Bánh xèo bông điên điển: Vị chua chua ngọt ngọt bùi bùi hoa điên điển kết hợp cùng vị ngọt của tôm sông, hương thơm của rau sống, giá, củ sắn cùng nước mắm chua ngọt tạo nên một món ăn đậm chất miền Tây.
Mùa nước nổi đến là bông điên điển nở rộ nhiều nhất, màu vàng lan tỏa cả cánh đồng. Kết hợp bông điên điển xào với tép là món ăn đồng quê dân dã nhưng tuyệt ngon.
Bông điên điển còn là nguyên liệu chính của nhiều món ăn nổi tiếng ở đây. Trong đó phải nhắc đến món lẩu cá linh non với bông điên điển. Mùa điên điển ra bông cũng là mùa cá linh từ Biển Hồ trôi dạt xuống vùng sông Tiền, sông Hậu. Vì vậy, món canh chua bông điên điển nấu với cá linh được xem là đặc sản của miền Tây Nam Bộ. Ảnh: Mekongdeltaexplorer.
Cá linh kẹp tre nướng chín chấm với muối chanh ớt cũng rất đặc biệt và hút khách ở vùng nước nổi miền Tây. Ảnh:Mekongdeltaexplorer.
Cá rô kho bầu non là một món ngon dân dã
Cá heo nước ngọt thường xuất hiện vào mùa nước nổi. Cá heo được chế biến nhiều món ăn ngon như: cá heo kho sả ớt, cá heo nướng muối ớt, cá heo nấu lẩu cơm mẻ... Nhưng món ăn gây ấn tượng nhất là món cá heo kho tộ. Ảnh: Blogyesgo.vn
Rất nhiều món ngon từ rắn như khô rắn nướng, nộm khô rắn, rắn hầm sả... cũng là đặc sản nổi tiếng ở miền Tây khiến nhiều người nhớ đến. Ảnh: Blogyesgo.vn
Dẻo thơm món xôi ngũ sắc của vùng Tây Bắc
Xôi ngũ sắc được biết tới là một trong những đặc sản ẩm thực của vùng núi Tây Bắc hùng vĩ. Món ăn này không chỉ ngon, lạ miệng, mang rất nhiều ý nghĩa đặc biệt sâu sắc mà ai cũng nên biết khi có cơ hội thưởng thức cũng như đặt chân lên vùng đất nơi đây.
Những khu rừng tràm đẹp nhất mùa nước nổi miền Tây
Du lịch miền Tây luôn là điều hấp dẫn với nhiều người đặc biệt vào mùa nước nổi không chỉ mang đến nguồn thủy sản dồi dào mà còn phủ xanh ngắt những khu rừng tràm.
Du lịch ở đâu miền Tây mùa nước nổi?
Mùa nước lên, vạn vật và cảnh quan của miền Tây bỗng thay đổi hoàn toàn. Đây có lẽ chính là mùa đẹp nhất với những món ăn đặc trưng và cảnh đẹp tự nhiên chỉ riêng mùa nước nổi mới có.
Về miền Tây xem chó săn chuột đồng mùa nước nổi
Nhiều hộ dân đã dắt theo “đội quân” chó săn để cùng tham gia bắt chuột, tạo nên không khí nhộn nhịp, náo động cả một vùng quê.
Bánh lá dừa - món quà đi cùng ký ức người miền Tây
Miếng nếp dẻo béo thơm cùng nước cốt dừa nằm trong nhánh lá cuốn tròn như chiếc lò xo của bánh lá dừa in đậm ký ức tuổi thơ của nhiều người miền Tây.