Mùa hè ngồi thì hơi nóng
Sáng sớm cuối tuần động viên bản thân mãi mới dậy trước 12h qua Mì Chinh ăn 1 bữa. Bình thường ở đây ra muộn muộn chút là không còn đồ mà ăn nữa rồi. Giá rổ là 40k/ bát 1 gói. Ăn nhiều mì hơn, nhiều tim bầu dục hơn thì giá sẽ cao hơn. Mì ở đây chần ưua mềm rồi lại cho vào chiên cho cứng. Ăn mì xào giòn nó cũng chẳng giòn mà chỉ cứng cứng hơn thôi. Bản thân mình thích mì xào giòn là phải giòn đanh lại cơ. Bát cũng tương đối nhiều tim cật. Cuống tim ở đây rất ngon, lúc nào cũng giòn giòn sật sật chứ không bị dai như 1 số quán. Nước dùng mới đầu hơi nhạt nhưng ăn về cuối lại đậm dần. Quán khá đông, người ra người vào liên tục. Có gian phía ngoài và cả gian phía trong đi qua bếp để ngồi. Mùa hè ngồi thì hơi nóng.