Giữa cái tiết trời hanh hao đầy nắng và gió, giải khát bằng hoa quả luôn là sự lựa chọn được ưu tiên hàng đầu. Chỉ với một món ăn mà thực khách được thưởng thức đủ hương vị hoa trái ba miền: nào xoài, nào mít, nào dưa hấu, đu đủ, thanh long, đến cả trái bơ, dâu tây, nho tím… Với hương vị ngọt ngào, tươi mát, lại đầy bổ dưỡng, thơm ngon, hoa quả dầm đã thực sự trở thành món khoái khẩu của người dân Hà thành.
Món hoa quả dầm nhìn thật hấp dẫn.
Địa chỉ: Các hàng hoa quả dầm phố Tô Tịch, gần hồ Hoàn Kiếm
Nổi tiếng hàng chục năm nay với công thức sữa chua tự làm thơm ngon, độc đáo, quán Ông Già Tóc Bạch là tụ điểm ẩm thức quen thuộc của rất nhiều lứa tuổi. Đây có lẽ cũng là tiệm sữa chua rẻ nhất Hà Nội với nào dâu, dừa, đào, sầu riêng, khoai môn… tất cả đồng hạng chỉ 6.000 đồng/cốc.
Sữa chua mít
Địa chỉ: Sữa chua Ông Già Tóc Bạc – Số 31 Lò Đúc; quán Dương Hoa – Số 29 Hàng Than.
Sữa chua mít màu vàng ươm, có vị dai và thơm dịu đặc trưng, kết hợp cùng thạch hạt lựu, thạch trân châu, hạt é… mang lại cảm giác giòn dai sần sật rất thú vị.
Địa chỉ: Chè Hoàng Anh – Số 22 Bà Triệu, giá từ 17.000 VND/bát
Sữa chua ca cao là một loại sữa chua được xắt thành từng cục vuông vắn, sau đó đổ thêm nhiều bột cacao phủ xung quanh ăn kèm với đá. Xắn từng miếng sữa chua lẫn cacao, từ từ đưa lên miệng, thực khách sẽ cảm nhận được vị ngon “khác thường” của khúc biến tấu này.
Địa chỉ: Cà phê vỉa hè số 80 phố Hàng Nón, Q Hoàn Kiếm, giá từ 20.000 – 25.000 VND/phần.
Thạch hoa quả với nguyên liệu chính là các loại quả tươi, cùng bột thạch làm từ rau câu là món ăn giải khát hữu hiệu trong những ngày nóng bức. Cầm trên tay cốc thạch mát lạnh, trong veo, béo ngậy và phảng phất hương thơm hoa quả khiến cho những cảm giác bực bội, mệt mỏi trong con người như tan biến hết.
Thạch sầu riêng
Địa chỉ: Thạch dừa Dương Hoa – Hàng Than; quán bánh Queen Bee – 21 Lê Đại Hành; thạch sầu riêng số 54 Hàng Cót; thạch hoa quả, café Ban Mai – 336 phố Bà Triệu.
Nhờ hương vị thơm ngon, ngọt ngào và mát lạnh mà những ly chè đã trở thành món ăn không thể thiếu trong những ngày nắng mới lên. Thế giới chè ở Hà Nội thì thật vô cùng phong phú và đa dạng với rất nhiều loại chè giản dị như chè đỗ đen, đỗ xanh, chè ngô, chè bưởi, chè hoa quả… đến chè Huế, chè Sài Gòn, chè Thái, chè Singapore…
Chè đắng
Địa chỉ:
Chè xoài số 2 Nguyễn Trường Tộ
Chè đắng số 8 phố Chợ Gạo.
Chè mít và chè chuối số 31 phố Đào Duy Từ.
Chè sen nhãn 95 Hàng Bạc.
Chè Thái, chợ Nam Đồng – phố Hồ Đắc Di.
Chè Singapore số 92 Cửa Bắc.
Từ một món ăn mang đậm phong cách phương Tây, caramen ngày càng được “Việt hóa” với vô vàn biến tấu thú vị: caramen thạch, caramen trân châu, caramen nếp cẩm, caramen sữa chua, caramen thập cẩm…
Ca ramen
Địa chỉ:
Các loại caramen quán Dương Hoa – Hàng Than.
Caramen thập cẩm quán Thế giới Caramen – 37H2 tập thể Nguyễn Công Trứ.
Caramen thập cẩm ngõ 337 Cầu Giấy.
Nói đến phá lấu ta nghĩ ngay tới món ăn vô cùng phổ biến ở đất Sài Gòn. Nguyên liệu cũng gần giống Thắng Cố miền Bắc nhưng có vẻ dễ phù hợp với khẩu vị mọi người hơn. Phá lấu miền Nam là nội tạng của bò bao gồm gan, xách, dạ dày, lá lách…. đã được s
Cua sốt ớt, cơm gà hay món đá bào Ice Kachang… là những món ăn bạn nên thử khi ghé vào các khu ẩm thực của đảo quốc sư tử Singapore.
Trải qua hàng ngàn năm lịch sử, mỗi miền đất đều lưu giữ những giá trị văn hóa, ẩm thực riêng. Về mảnh đất Quảng Nam, du khách được thưởng thức những đặc sản ẩm thực mang hương vị rất riêng, ai nếm thử một lần thì nhớ mãi.
Trong năm mới, theo truyền thống của dân tộc mình, người dân các quốc gia châu Á thường chuẩn bị những món ăn dành cho mâm cỗ ngày Tết.
Món ăn Philippines có nhiều điểm khá giống và dễ ăn đối với du khách Việt Nam. Song một số phương pháp chế biến, phối hợp gia vị độc đáo do người Philippines sáng tạo nên tạo nên nét đặc trưng riêng.