Không biết bây giờ còn chạy set này không nữa
Shinbashi !
Đây là một trong các quán ăn Nhật mình thích nhất ở Hà Nội đó.
Đầu tiên nói về không gian:
Không gian của Shibashi rất đẹp, rộng, chủ yếu là bằng gỗ, bên ngoài còn có thác đá nước, bên trong có mấy tiểu cảnh cũng đẹp mắt.
Vị trí nằm trên phố Triệu Việt Vương nên được cái yên tĩnh, dễ tìm.
Quán có cả bàn nướng (teppan) lẫn bàn ăn thường để phục vụ theo nhu cầu của khách hàng nha.
Về món ăn:
Hồi mình đến có set trên 500k (đây là 2 set đấy nhé) gồm:
- Sashimi cá trích ép trứng, cá ngừ: đều rất tươi ngon. Cuộn cùng lá rong biển, phết thêm chút mù tạt vào hương vị tuyệt vời khỏi nói.
- Salad rong biển: khá là nhiều, chỉ có rong biển và rong biển. Ăn cực phê nhé.
- Sushi: nigiri cá hồi và maki bơ. Nguyên liệu tươi, miếng cơm tẩm ướp vừa vặn.
- Cá thu đao nướng: nướng ngon, thơm, vắt chanh ăn ngon tuyệt.
- Thịt heo xào gừng: món này khá là đậm chất bình dân Nhật. Nghe tên thì hơi thường nhưng ăn lại siêu hấp dẫn á :)) Thịt lợn mềm mại, xào nêm ngọt ngọt rất hài hoà.
- Bánh xèo (3 miếng) nói thiệt chả thấy ngon lắm ))
- Tempura, cá saba nướng: ngon nạ
Ngoài ra mình có gọi ngoài là cơm lươn. Phải gọi là cực cực ngon ý Trước giờ ăn cơm lươn thì thấy ở đây ngon nhất ! Lươn mềm, nhiều, to bản, nướng ngon, sốt lươn cực chất mà hạt gạo thì chuẩn gạo Nhật. Ăn suất này nói chung lên hương lắm Phần này trên 200k nha.
Nhân viên: Mình thấy họ cũng nhiệt tình nhưng có mấy bà còn không thuộc menu :| ?
❌❌❌ Tổng kết: cực kỳ ưng ))
Giá ở đây thì không rẻ nhưng ăn set kia khá lời. Không biết bây giờ còn chạy set này không nữa?