Trong lúc hàng loạt quán cà phê mới mở hút thực khách với thiết kế bên ngoài bắt mắt, tông màu trẻ trung, cùng những điểm nhấn độc, lạ như cà phê người hầu, cà phê bò sát, cà phê động vật,… The Homes Coffee lại khác hẳn. Như tên gọi, quán mang đến cho khách cảm giác là nơi dừng chân cho những đứa con xa quê, nơi quay về của những bước chân mỏi mệt.
Ảnh Zing.
Cũng có khi đơn giản là cái dung dị của giấc mơ về già, mình sẽ có một nơi như thế để nghỉ ngơi, thư giãn, uống trà và cảm nhận thời gian chậm chạp trôi. Được thành lập với chủ đích như thế, tạo hình và thiết kế bên ngoài của quán với bức tường gạch mộc, cánh cửa gỗ đánh vecni bóng loáng cùng các chi tiết hài hòa khác mang đến cho người đi đường cảm giác đây là ngôi nhà của một gia đình khá giả ở một miền quê nào đó, chứ không phải là quán cà phê giữa Sài Gòn tấp nập.
Ảnh Zing.
Ảnh Zing.
Bên ngoài đã vậy, không gian, bài trí bên trong càng khiến lòng người như chùng lại. Cảm giác ấy đến từ những khối bê tông tròn có tác dụng như một con đường ngang qua ao nước được tái hiện trọn vẹn với bụi chuối, chiếc gáo dừa, cối xay bằng đá… Là những cần xé thô mộc đặt trong góc nhà, là chiếc đèn bằng xơ mướp lủng lẳng trên cao, là những chiếc bình đất có tạo hình khá thô….
Ảnh Zing.
Ảnh Zing.
Cảm giác ấy cũng đến từ “tạp hóa The Home” của quán, nơi trưng bày những chiếc hủ thủy tinh đựng các loại hạt đậu, các loại bánh kẹo gắn với tuổi thơ, túi bắp bung, chiếc chum đất, cái đèn dầu hay chai nước tương, nước mắm… để bạn đi chợ. Đôi khi nó cũng đến từ những cánh cửa gỗ, bộ salon với kiểu dáng từ những thập niên trước, những bức tranh chữ hay tranh phong cảnh nhiều phong cách.
Ảnh Zing.
Ảnh Zing.
Không chỉ để lại ấn tượng bởi không gian, quán còn khiến thực khách thích thú với hàng các loại nước dân gian như sữa đậu phộng, sữa mè đen, nước củ năng, nước sa kê,… được trình bày khá độc đáo. Đặc biệt, tất cả đều được nấu tại quán để đảm bảo chất lượng và hương vị. Ngoài các loại nước dân gian, quán cũng được đánh giá cao với các loại trà dân gian, trà trái cây, trà sáng cũng là điểm khác biệt khi được quán chăm chút và sáng tạo đem lại những hương vị vừa truyền thống, vừa tươi mới.
Ảnh Zing.
Ảnh Zing.
Địa chỉ: The Home Coffee, 23 Nguyễn An Ninh, P. 14, Q. Bình Thạnh, TP. HCM.
Theo Zing
Xem thêm bài viết:
Những ‘thiên đường’ ăn uống giá dưới 15.000 đồng ở Sài Gòn
11 quán cơm Việt truyền thống vừa miệng ở Sài Gòn
Súp cua vỉa hè hơn 20 năm tuổi ở Nhà thờ Đức Bà, Sài Gòn
Mỗi con ngán nướng giấy bạc giá 30.000 đồng, lẩu bề bề có giá dưới 200.000 đồng, ngay tại Sài Gòn, mức giá thấp hơn rất nhiều so với thành phố biển.
Cà phê, chẳng biết từ bao giờ đã trở thành thức uống không thể thiếu trong đời sống của mỗi người dân Việt Nam. Thậm chí có nhiều người, một ngày không uống ít nhất một cốc cà phê, họ lại cảm thấy mình bị thiếu thiếu cái gì đó.
Mùa hè là mùa nóng nhất trong năm, và người Hàn Quốc quan niệm trong 3 ngày nóng nhất trong năm (gọi là “Tam phục” – Đầu phục, trung phục, cuối phục) thì nên ăn những món ăn “lấy nhiệt trị nhiệt”, tiêu biểu là Samgyetang (Gà hầm sâm) và Yeonggyebaeksuk (G
Thật khó để dùng bữa ở một đất nước xa lạ nếu bạn không hiểu về phong cách ăn uống của người dân nơi đó. Du lịch Nhật Bản, nếu không đọc được tiếng Nhật, bạn sẽ thấy những tấm bảng chỉ dẫn ở các nhà hàng trông giống những bức tranh hơn là những thông tin
Bánh ướt Bảy Hiền, bánh cuốn Thiên Hương hay bánh cuốn người Hoa hẻm 992… là những cái tên “nhắc mà thèm” của bánh cuốn Sài Gòn.