Nếu như miền Bắc nổi tiếng với bưởi Đoan Hùng, bưởi Diễn, miền Trung có bưởi Phúc Trạch, bưởi Thanh Trà thì miền Nam nổi tiếng với giống bưởi mới nghe qua hẳn ai cũng sẽ tò mò về tên gọi đó là bưởi Năm Roi. Giống bưởi Năm Roi tại Vĩnh Long nổi tiếng thơm ngon, múi to đều, róc, tép bưởi căng mọng nước, ăn giòn. Bưởi Năm Roi nổi tiếng là thế nên được rất nhiều du khách chọn mua về làm quà sau khi tham gia trở về.
Bưởi Năm Roi – Nguồn gốc, tên gọi
Nói về nguồn gốc bưởi Năm Roi và xuất phát của tên gọi đặc biệt này có khá nhiều giai thoại thú vị được lưu truyền trong dân gian. Tuy nhiên, trong số đó chỉ có một giai thoại được nhiều người địa phương trong vùng nhắc đến. Giống bưởi Năm Roi ngày nay do ông Trần Văn Bưởi, người làng Mái Dầm (nay thuộc xã Phú Hữu, huyện Châu Thành, tỉnh Hậu Giang) vô tình nhặt được trên sông khi ngủ lại trên ghe bầu ở Tân Châu (Châu Đốc – An Giang). Khi nhặt lên thấy trái có da màu xanh, bổ ra múi bưởi đỏ vàng, tách múi nếm thử thấy vị vừa ngọt vừa chua, thơm ngon, ông liền lấy hột mang về quê Phú Hữu để trồng. Sau khi được trồng phổ biến khắp vùng Hậu Giang, nhiều người nghe tiếng đã tìm đến xin giống về trồng. Từ cây gốc ở xã Phú Hữu, giống bưởi này đã nhanh chóng được nhân giống và có mặt ở khắp các xã cùng nhiều nơi ở miền Tây Nam Bộ, đặc biệt ở các huyện Long Hồ, Trà Ôn và Bình Minh thuộc tỉnh Vĩnh Long.
Người dân thu hoạch bưởi Năm Roi khi đến mùa
Về tên gọi “Năm Roi”, người dân huyện Bình Minh lưu truyền một giai thoại liên quan đến ông Bùi Văn Tước (ở xã Thuận An, thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long). Tương truyền, sau khi ông xin được giống bưởi ở Phú Hữu về trồng được ba năm thì phát hiện một cây bưởi đột biến ăn rất ngon. Vì muốn để dành cây bưởi quý đãi khách, ông Tước căn dặn con cháu trong nhà là nếu ai hái mất một quả sẽ đánh năm roi. Từ đó cây bưởi có tên “Năm Roi” và được nhân rộng cho tới hiện nay.
Thoạt nhìn bưởi Năm Roi có hình dáng giống bình hồ lô, thân dưới to tròn, đầu hơi thon và có núm, lúc chín trái khá lớn với màu xanh ngả vàng. Bưởi Năm Roi có múi dày, tép xốp, vị không ngọt hoàn toàn và cũng không quá chua mà là sự kết hợp vừa phải khiến người ăn thích thú. Mỗi năm, giống bưởi này cho thu hoạch hai lần vào tháng Tám và tháng Chạp âm lịch. Bưởi Năm Roi Vĩnh Long bóc ra có múi đầy đặn, mọng nước nhưng lại rất ráo và tróc, ít hạt, hương vị rất thơm, ngọt thanh. Viet Fun Travel tin chắc rằng, ai đã một lần thưởng thức bưởi Năm Roi Vĩnh Long sẽ khó quên được mùi vị.
Bưởi Năm Roi được nhiều du khách yêu thích vì có vị chua ngọt đặc biệt
Bưởi Năm Roi có hương vị đặc trưng, ngoài dùng làm món tráng miệng ăn chơi còn dùng để chế biến thành chè hay chiết xuất tinh dầu cho mỹ phẩm… Ngoài ra, trong các dịp lễ, tết, nhiều gia đình chọn bưởi để trưng bày trong mâm ngũ quả. Đặc biệt, với bàn tay cần mẫn và tài hoa của người Nam Bộ nhiều ý tưởng tạo hình cho quả bưởi ra đời như bưởi hồ lô, bưởi hình phật, bưởi tạo hình bản đồ Việt Nam… Bưởi Năm Roi ngày nay không chỉ có ở thị xã Bình Minh mà còn lan rộng ra nhiều địa phương khác ở vùng đồng bằng sông Cửu Long, trở thành thương hiệu nổi tiếng được nhiều du khách biết đến.
Du lịch Vĩnh Long – Ghé thử đặc sản bưởi Năm Roi
Bưởi Năm Roi Vĩnh Long có vỏ xanh với vị ngọt, chua thanh rất riêng không giống với các loại bưởi khác. Khi ăn, tách từng múi mọng nước chấm cùng muối ớt, muối tiêu hoặc muối tôm đều rất ngon. Du lịch về Vĩnh Long còn gì thích thú hơn khi được tham quan vườn bưởi Năm Roi, tự tay hái bưởi và thưởng thức bưởi ngay tại nhà vườn. Nếu có dịp du lịch Vĩnh Long du khách nhớ ghé thử đặc sản bưởi Năm Roi.
Bưởi Năm Roi với tép bưởi căng mọng nước, ăn giòn rất ngon
Ngoài bưởi Năm Roi, đặc sản Vĩnh Lòng còn có cá cháy, quả thanh trà, khoai lang mắm sống, cá tai tượng chiên xù... Nếu muốn thưởng thức hết những món ăn đặc sản này, du khách nên đăng ký tham gia các Tour du lịch Vĩnh Long của Viet Fun Travel. Theo kinh nghiệm du lịch Vĩnh Long, du khách có thể đến đây du lịch vào bất cứ mùa nào trong năm. Thời tiết ở đây mát mẻ và dễ chịu, thích hợp để du khách đến tham quan du lịch và tìm hiểu nét văn hóa ẩm thực Vĩnh Long.
Viet Fun Travel
Chùa cổ Long An, một điểm du lịch miền Tây hấp dẫn
Cá Cháy là loại cá nổi tiếng có từ lâu đời ở vùng sông nước Miền Tây. Hôm nay Viet Fun Travel sẽ cùng du khách quay trở lại vùng đất Vĩnh Long thân thương để tìm hiểu chi tiết về loại cá đặc sản thơm ngon này nhé.
Bến Tre được mệnh danh là xứ dừa của miền Tây Nam Bộ, cũng chính vì đặc điểm này mà các món ăn ở đây đều phảng phất hương vị của dừa. Trong số các món ăn được kết hợp với dừa có một món rất hấp dẫn thực khách phương xa đó là ốc xào nước cốt dừa. Nếu ai đã
Cá tai tượng là nguyên liệu để chế biến nên nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món cá tai tượng chiên xù – một đặc sản Vĩnh Long nổi tiếng. Với hương vị tự nhiên từ thịt cá cùng lớp vảy giòn rụm khi chiên xù, món cá tai tượng không chỉ hấp dẫn đối với du khác
Bến Tre với nhiều nét quyến rũ của cánh đồng bát ngát, dòng sông thơ mộng, những điểm tham quan du lịch sinh thái hấp dẫn... Thích hợp để du khách tìm về khám phá. Và, một chuyến du lịch Bến Tre bằng xe máy là trải nghiệm mà du khách nên thử. Với hình thứ