Cá hồi có thể làm các món: - Phần phi lê ăn gỏi - Phần bụng tẩm ướp nướng tại bàn (có thể yêu cầu ...

Địa điểm khá dễ tìm, nằm ngay dưới chân Thác Bạc cách tầm chục mét, phi xe đến chân thác rồi hỏi người dân họ sẽ chỉ cho.



Ở đây nuôi cá hồi và cá tầm trong bể, khách đến ăn phải mua cá cả con, yêu cầu con to nhỏ cỡ nào lúc đó họ mới ra bể bắt cá. Thế nên đi đoàn đông đông chút thì sẽ rẻ hơn, 2 người ăn nguyên 1 con cá hồi thì hơi chát. Giá ở đây 590k/kg đã tính công chế biến phục vụ, mua về là 450k/kg.



Cá hồi có thể làm các món:

- Phần phi lê ăn gỏi

- Phần bụng tẩm ướp nướng tại bàn (có thể yêu cầu nhân viên nướng hộ)

- Da cá tẩm bột chiên giòn

- Phần còn dư nấu cháo đậu xanh (cháo rất ngon)



Chỗ ngồi giống quán ăn bình dân, nhân viên phục vụ bình thường nên đừng kỳ vọng cao, chỉ là đến hưởng cái thú cá đang bơi vớt lên chén luôn thôi.