Bí quyết chọn đặc sản khi đi du lịch Huế vào dịp tết

Cố đô Huế không chỉ nổi tiếng với nền văn hóa truyền thống lâu đời, phong cảnh thiên nhiên thơ mộng mà ẩm thực cũng vô cùng đa dạng, phong phú.  xin gợi ý cho du khách những món quà đặc trưng nên mua về dành tặng người thân, bạn bè sau chuyến du lịch cố đô đầy kỷ niệm đáng nhớ.

Hạt sen

Huế vốn nổi tiếng với hạt sen vừa thơm vừa bùi nhưng ngon nhất vẫn phải kể đến sen bách diệp cánh hồng ở hồ Tịnh Tâm. Hiện nay, các hồ ở Huế cũng trồng các giống sen thường và nhờ thổ nhưỡng tốt mà sen ở đây vẫn ngon hơn những nơi khác.

Không chỉ là loại thực phẩm thích hợp để làm mứt, nấu chè và chế biến thành nhiều món ăn ngon, hạt sen còn là vị thuốc quý giúp an thần, bồi bổ cơ thể, trị mất ngủ, hạ huyết áp, giải nhiệt… Nếu muốn mua hạt sen khô hoặc tươi chất lượng thì du khách có thể ghé chợ Đông Ba với nhiều loại và giá cả khác nhau.

Mè xửng

Mè xửng được xem là món quà đặc sản nổi tiếng của Huế với hương vị ngọt thanh, dai dai ăn hoài không chán. Bên cạnh đó, mè xửng còn là sự hòa quyện của vị mè thơm bùi, vị đậu phộng béo ngọt, nhâm nhi cùng trà sen Tịnh Tâm ở Huế ngon tuyệt vời.

Tại Huế có đến hàng chục cơ sở sản xuất mè xửng chất lượng và giá cả phải chăng chỉ khoảng 20.000 – 50.000 đồng/gói. Vì vậy, khách du lịch khi đến đây thường mua mè xửng về làm quà cho bạn bè và người thân. Bí quyết chọn đặc sản đi du lịch Huế vào dịp Tết gợi ý một số địa chỉ bán mè xửng ngon cho du khách tham khảo như 137 Huỳnh Thúc Kháng, 55 Hoàng Diệu, 138B Chi Lăng…

Mè xửng – Món ngon nổi tiếng xứ Huế được nhiều người lựa chọn mua về làm quà.

Nón bài thơ

Từ xưa đến nay, nón lá không chỉ là vật dụng quen thuộc với cuộc sống hàng ngày của người dân xứ Huế mà nó còn trở thành văn hóa nón bài thơ vô cùng nổi tiếng. Tên gọi này bắt nguồn từ đặc điểm khi soi lên ánh sáng sẽ thấy một bài thơ hoặc hình ảnh hoa văn trang trí khéo léo hiện lên giữa hai lớp lá nón.

Vì vậy, nón bài thơ còn là món đồ lưu niệm độc đáo được nhiều du khách ưa chuộng mỗi khi đến Huế. Theo bí quyết chọn đặc sản khi du lịch Huế vào dịp Tết, du khách có thể mua được một chiếc nón lá ở bất cứ khu chợ nào của Huế như Đông Ba, Bến Ngự, An Cựu, Dạ Lê… với giá từ 60.000 – 100.000 đồng/nón.

Dầu tràm

Dầu tràm là một trong các sản phẩm truyền thống nổi tiếng của Huế được chiết xuất 100% từ lá tràm thiên nhiên. Vì vậy, đây là món quà lưu niệm vô cùng ý nghĩa để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình. Bên cạnh đó, dầu tràm còn có tác dụng tránh gió, phòng ho, cảm lạnh, trị đau xương khớp… cho cả trẻ em, người lớn và phụ nữ mang thai rất hiệu quả.

Các địa chỉ mua dầu tràm uy tín và chất lượng ở Huế như cơ sở sản xuất Cung Đình Vỹ Dạ ở 14 Thanh Tịnh, dầu tràm Cung Đình số 535 Bùi Thị Xuân… với giá khoảng 50.000 – 100.000 đồng/chai tùy thể tích.

Dầu tràm Huế vừa tốt vừa rẻ.

Nem & Tré

Nem Huế khác với nem miền Bắc, miền Nam ở cách nêm gia vị với vị chua thanh của thịt lên men kết hợp cùng vị giòn dai của da heo, vị ngọt của đường phèn và thơm lừng mùi tỏi, tiêu sọ. Đó là lý do mà nem Huế vừa quen thuộc lại vừa lạ miệng với khách du lịch mỗi khi thưởng thức.

Còn tré là đặc sản riêng biệt chỉ có ở Huế với hai loại là tré bò màu nâu, vị ngọt đậm, thơm mùi thính và tré heo màu đỏ nâu, vị hơi chua, thơm mùi tỏi, thính, riềng… Tại Huế, có rất nhiều nơi bán nem và tré nhưng theo bí quyết chọn đặc sản du lịch Huế vào dịp Tết, địa chỉ nổi tiếng nhất là ở đường Đào Duy Từ với giá 50.000 – 60.000 đồng/xâu.

Mắm sò Lăng Cô

Cùng với ruốc, tôm chua thì mắm sò Lăng Cô là món ăn đặc sản thơm ngon đặc trưng của vùng đất cố đô Huế. Không những thế, mắm sò Lăng Cô còn được xem là món quà biếu vô cùng độc đáo cho bạn bè và người thân.

Mắm sò Lăng Cô có thể ăn kèm với cơm nóng hoặc dùng làm nước chấm khi sử dụng thêm dưa giá, rau sống, khế chua kẹp thịt ba chỉ luộc đều rất ngon. Khi ăn, du khách sẽ cảm nhận được vị dai của sò, vị mặn và thơm phức của mắm khiến ăn hoài mà không thấy chán.

Bí quyết chọn đặc sản khi đi du lịch Huế gợi ý một số địa chỉ bán mắm sò ngon và rẻ mà du khách nên tìm đến để mua về làm quà cho gia đình, bạn bè là chợ Đông Ba, dọc đường quốc lộ thị trấn Lăng Cô…

Mắm sò Lăng Cô mang hương vị đậm đà khó quên.

Kẹo cau

Kẹo cau là thứ kẹo dân dã lâu đời ở Huế thường được gói trong lá chuối khô hoặc giấy bóng kiếng với hình dáng giống trái cau chẻ sáu. Trong đó, gồm phần cứng màu vàng nhạt là một phiến nước đường và phần ngoài màu trắng làm bằng bột trộn đường. Ngày nay, khách du lịch hoặc những người Huế xa quê mỗi khi về thăm nhà thường mua vài chục bì kẹo cau để làm quà cho bạn bè, người thân.

Kẹo cau được bày bán khắp nơi ở Huế, từ các khu chợ cho đến các quầy tạp hóa, cửa hàng bán đặc sản Huế và nhất là những điểm tham quan du lịch với giá chỉ khoảng 15.000 đồng/gói.

Trà cung đình

Trà cung đình là đặc sản không còn xa lạ với khách du lịch mỗi khi đến Huế với vị ngọt thanh, mùi thơm phức và tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, trà cung đình được chiết xuất từ 16 vị thảo dược quý gồm cúc hoa, atiso, cỏ ngọt, đẳng sâm, hoài sơn, hồng táo, đại táo, hồi hoa, hoa lài, cam thảo Bắc, hoa hòe, khổ qua, thảo quyết minh, vối nụ, kỷ tử, tim sen. Trong đó, mỗi loại thảo dược lại có một công dụng riêng như thanh nhiệt, giải khác, trị cao huyết áp, làm mát gan…

Bí quyết chọn đặc sản khi đi du lịch Huế sau Tết giới thiệu một số địa chỉ mua trà cung đình nổi tiếng được nhiều du khách yêu thích lựa chọn như cửa hàng trà ở 24 Nguyễn Huệ, chợ Đông Ba… với giá 150.000 đồng/hộp.

Trà cung đình Huế vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng.

Bưởi Thanh Trà

Bưởi Thanh Trà là giống bưởi ngọt nổi tiếng của Huế với vỏ màu xanh vàng đẹp mắt cùng vị thơm mát không chỉ ở phần thịt mà còn cả lá, vỏ, hoa. Vì vậy, đây chắc chắn là món quà biếu vô cùng lý tưởng để dành tặng người thân và bạn bè.

Ngoài cách thưởng thức thông thường là lấy phần thịt để ăn, du khách có thể cho bưởi Thanh Trà vào chảo đảo cùng mực khô nướng và trộn đều với nước mắm tỏi cũng rất ngon. Du khách có thể mua trực tiếp bưởi Thanh Trà ở nhà vườn Thủy Biều, Kim Long hoặc mua ở chợ Đông Ba, An Cựu, Bến Ngự…

Hy vọng với những món ngon đặc trưng được bí quyết chọn đặc sản khi du lịch Huế vào dịp Tết giới thiệu trên đây sẽ giúp du khách lựa chọn được những món quà ý nghĩa cho bạn bè và người thân.

Du lịch Việt Vui tổng hợp

•