18/03/2018, 10:18

8 món ăn đường phố ngon nhất ở Luang Prabang

Bánh dừa, chuối nướng, thịt nướng… là những món du khách rất dễ tìm mua và thưởng thức khi dạo bộ trên đường phố Luang Prabang, Lào.

Bánh dừa, chuối nướng, thịt nướng… là những món du khách rất dễ tìm mua và thưởng thức khi dạo bộ trên đường phố Luang Prabang, Lào.

8 món ăn đường phố ngon nhất nên thử khi đến du lịch Luang Prabang

Hoa quả trộn  Những trái cây nhiệt đới như thanh long, chanh, xoài, dưa hấu... có rất nhiều ở Lào. Hoa quả trộn thường dùng kèm với đá bào để giải khát. Du khách hãy thử một lần ăn bơ trộn cùng sữa đặc ở Luang Prabang (tiếng địa phương gọi là "sep lai"), đó là một trong những loại quả làm món này rất ngon.

Hoa quả trộn: Những trái cây nhiệt đới như thanh long, chanh, xoài, dưa hấu… có rất nhiều ở Lào. Hoa quả trộn thường dùng kèm với đá bào để giải khát. Du khách hãy thử một lần ăn bơ trộn cùng sữa đặc ở Luang Prabang (tiếng địa phương gọi là “sep lai”), đó là một trong những loại quả làm món này rất ngon.

Xúc xích  Xúc xích bò, heo là đặc sản ở cố đô Luang Prabang. Trong các tiệc cưới hay chiêu đãi nào ở đây cũng không thể thiếu được xúc xích. Món ăn có thể ăn riêng hoặc ăn cùng xôi, ớt và gừng. Những miếng xúc xích ở đây có hương vị đậm đà nhờ có chanh, tỏi và tiêu xay kèm củ sả.

Xúc xích: Xúc xích bò, heo là đặc sản ở cố đô Luang Prabang. Trong các tiệc cưới hay chiêu đãi nào ở đây cũng không thể thiếu được xúc xích. Món ăn có thể ăn riêng hoặc ăn cùng xôi, ớt và gừng. Những miếng xúc xích ở đây có hương vị đậm đà nhờ có chanh, tỏi và tiêu xay kèm củ sả.

Bánh dừa  Ka nom kok hay bánh dừa là một món ăn ngọt có bán khắp các đường phố ở Luang Prabang. Chiếc bánh làm từ sữa dừa, đường, bột gạo và nấu trên bếp nóng có hình khuôn bánh tròn nhỏ. Hai nửa chiếc bánh được nấu chín riêng rẽ rồi úp lại như bánh mì kẹp sandwich. Một mẻ bánh ka nom kok thường được bọc trong lá chuối hoặc túi nhỏ để khách dễ cầm và thưởng thức ngay khi mới chín.

Bánh dừa: Ka nom kok hay bánh dừa là một món ăn ngọt có bán khắp các đường phố ở Luang Prabang. Chiếc bánh làm từ sữa dừa, đường, bột gạo và nấu trên bếp nóng có hình khuôn bánh tròn nhỏ. Hai nửa chiếc bánh được nấu chín riêng rẽ rồi úp lại như bánh mì kẹp sandwich. Một mẻ bánh ka nom kok thường được bọc trong lá chuối hoặc túi nhỏ để khách dễ cầm và thưởng thức ngay khi mới chín.

Sầu riêng  Sầu riêng là loại hoa quả không chỉ được yêu thích ở Luang Prabang, Lào mà ở nhiều nước Đông Nam Á khác. Phần thịt quả màu vàng sữa được rất nhiều người mê mẩn. Mùi vị của loại quả này hoàn toàn khác nhau. Du khách có thể yêu cầu bóc sầu riêng và đựng phần ruột quả trong hộp để đem đi. Vì mùi quá nồng gây khó chịu mà sầu riêng bị cấm ở nhiều nơi, du khách nên tận hưởng món ăn này ngoài trời thay vì mang vào khách sạn, nhà hàng hay quán cà phê.

Sầu riêng: Sầu riêng là loại hoa quả không chỉ được yêu thích ở Luang Prabang, Lào mà ở nhiều nước Đông Nam Á khác. Phần thịt quả màu vàng sữa được rất nhiều người mê mẩn. Mùi vị của loại quả này hoàn toàn khác nhau. Du khách có thể yêu cầu bóc sầu riêng và đựng phần ruột quả trong hộp để đem đi. Vì mùi quá nồng gây khó chịu mà sầu riêng bị cấm ở nhiều nơi, du khách nên tận hưởng món ăn này ngoài trời thay vì mang vào khách sạn, nhà hàng hay quán cà phê.

Bột sắn và cơm đen  Cây sắn thường được dùng để làm bột sắn, một món ăn khá phổ biến ở Lào. Sản phẩm từ loài cây này còn dùng làm mì kopiak để nấu súp hoặc nấu đông trong các món ăn ngọt, các loại trà. Cơm đen ở Lào được dùng làm món ăn ngọt như xôi xoài, khi trộn sữa dừa với xôi và cả xoài tươi.

Bột sắn và cơm đen: Cây sắn thường được dùng để làm bột sắn, một món ăn khá phổ biến ở Lào. Sản phẩm từ loài cây này còn dùng làm mì kopiak để nấu súp hoặc nấu đông trong các món ăn ngọt, các loại trà. Cơm đen ở Lào được dùng làm món ăn ngọt như xôi xoài, khi trộn sữa dừa với xôi và cả xoài tươi.

Thịt nướng  Người Lào cũng ăn nội tạng, da và nhiều bộ phận khác của động vật mà thường không có trong ẩm thực phương Tây. Các quán bán đồ nướng luôn bày bếp nướng bằng than ngay ngoài trời và bắt đầu bán từ sáng sớm tới tối mịt. Hãy chọn phần thịt mà bạn thích (thường đã xiên vào que hoặc buộc kẹp que tre) và yêu cầu người bán nướng chín tại chỗ để thưởng thức. Các quán đồ nướng này sử dụng từ thịt gà, lợn, bò và cả nguyên con cá.

Thịt nướng: Người Lào cũng ăn nội tạng, da và nhiều bộ phận khác của động vật mà thường không có trong ẩm thực phương Tây. Các quán bán đồ nướng luôn bày bếp nướng bằng than ngay ngoài trời và bắt đầu bán từ sáng sớm tới tối mịt. Hãy chọn phần thịt mà bạn thích (thường đã xiên vào que hoặc buộc kẹp que tre) và yêu cầu người bán nướng chín tại chỗ để thưởng thức. Các quán đồ nướng này sử dụng từ thịt gà, lợn, bò và cả nguyên con cá.

Trứng nướng  Một loại đồ nướng cũng được người Lào và du khách ưa chuộng là trứng nướng xiên que. Trong tiếng địa phương, trứng nướng là ping kai, một món ăn vặt phổ biến, dễ ăn và dễ tìm. Trứng được rửa sạch và đục một lỗ bên trên thật cẩn thận. Lòng trắng và đỏ bên trong sẽ được trộn cùng với tiêu, nước mắm, hành tươi và nhiều loại gia vị khác để tăng hương vị. Sau đó trứng được nước trực tiếp trên bếp tới khi bên trong chín hẳn.

Trứng nướng: Một loại đồ nướng cũng được người Lào và du khách ưa chuộng là trứng nướng xiên que. Trong tiếng địa phương, trứng nướng là ping kai, một món ăn vặt phổ biến, dễ ăn và dễ tìm. Trứng được rửa sạch và đục một lỗ bên trên thật cẩn thận. Lòng trắng và đỏ bên trong sẽ được trộn cùng với tiêu, nước mắm, hành tươi và nhiều loại gia vị khác để tăng hương vị. Sau đó trứng được nước trực tiếp trên bếp tới khi bên trong chín hẳn.

Chuối nướng  Ở Luang Prabang, chuối nướng cũng được bán rất nhiều và thường bỏ trong túi. Chuối ở Lào nhỏ và ngọt, nhưng thay vì ăn trực tiếp, người dân nơi đây lại đặc biệt thích chế biến chúng thành món ăn nóng. Chuối nướng có thể ăn vào buổi sáng hoặc làm đồ ăn vặt giữa buổi.

Chuối nướng: Ở Luang Prabang, chuối nướng cũng được bán rất nhiều và thường bỏ trong túi. Chuối ở Lào nhỏ và ngọt, nhưng thay vì ăn trực tiếp, người dân nơi đây lại đặc biệt thích chế biến chúng thành món ăn nóng. Chuối nướng có thể ăn vào buổi sáng hoặc làm đồ ăn vặt giữa buổi.

Theo Hương Chi/Vnepxress

Bài liên quan

Khu chợ bán đồ ''Made in China'' lớn nhất thế giới

Nếu bạn từng mua đồ trang trí Giáng sinh hoặc đồ chơi cho trẻ em, rất có thể chúng đến từ thành phố Nghĩa Ô ở Trung Quốc.

hot Xe viết 22:48 ngày 09/08/2017

Bật mí cách làm bánh cuốn nhân thịt đơn giản hấp dẫn

Bánh cuốn là món ăn dân dã, quen thuộc với người dân Việt Nam. Bánh cuốn có rất nhiều loại nhưng món bánh cuốn nhân thịt thơm mềm bùi béo được yêu thích hơn cả.

hot Xe viết 18:56 ngày 17/07/2017

Nhà kho 247 – tổ hợp ăn chơi mới cho giới trẻ quận Hà Đông

Nằm ở khu đô thị Văn Quán, Nhà kho 247 là một tổ hợp ăn chơi mới nổi ở Hà Nội với nhiều khu tiện ích hấp dẫn giới trẻ.

hot Xe viết 08:01 ngày 06/05/2017

8 điều cần lưu ý khi du lịch bằng tàu hỏa

Tàu hỏa được xem là một trong những phương tiện an toàn, giúp du khách bớt mệt mỏi khi phải di chuyển trên quãng đường dài. Tuy nhiên, khi di chuyển bằng tàu hỏa, du khách cũng cần lưu ý những điều sau để có một chuyến đi thuận lợi.

hot Xe viết 08:18 ngày 06/03/2017

Cách làm bánh trung thu cực ngon đón mùa trăng

Trung thu sắp đến rồi, các bạn hãy tự tay làm những chiếc bánh thật ngon này để đãi cả gia đình với cách làm bánh trung thu đơn giản sau nhé! Giảm giá lên tới 10% khi đặt bàn đến với nhà hàng Chen By Nam Chen Đoàn Trần Nghiệp Top 10 địa chỉ ăn hải sản ngon rẻ được yêu thích tại Hà Nội

hot Xe viết 20:32 ngày 30/12/2016
Mới nhất

6 đặc sản ăn một lần nhớ mãi ở Bình Phước

Hạt điều, rau nhíp, đọt mây hay thịt lợn thả rong là những món ăn đặc sản Bình Phước khiến người đi xa nhớ mãi.

hot Xe viết 18:43 ngày 19/03/2018

8 món ăn đường phố ngon nhất ở Luang Prabang

Bánh dừa, chuối nướng, thịt nướng… là những món du khách rất dễ tìm mua và thưởng thức khi dạo bộ trên đường phố Luang Prabang, Lào.

hot Xe viết 10:18 ngày 18/03/2018

7 món ăn giá bình dân nhưng ngon xuất sắc, nhất định nên nếm khi đến Singapore

Nổi tiếng với mức sinh hoạt đắt đỏ, nhưng trong lòng Singapore vẫn có nhiều món ăn ngon với mức giá phải chăng mà bạn không nên bỏ qua.

hot Xe viết 10:17 ngày 18/03/2018

Quán cháo mực gợi ký ức của nhiều sinh viên kiến trúc ở Sài Gòn

Tô cháo bình dân thơm phức trước cổng ĐH Kiến trúc TP HCM khiến nhiều kiến trúc sư thành đạt ngất ngây thèm mỗi khi nhớ về tuổi trẻ.

hot Xe viết 10:17 ngày 18/03/2018

Hành hương Yên Tử, đừng quên mua 6 đặc sản ngon lạ, rất xứng đáng này về làm quà

Ngoài những đặc sản mua ngay tại Yên Tử, bạn có thể cân nhắc mua thêm một số loại khác ở Quảng Ninh về làm quà.

hot Xe viết 10:17 ngày 18/03/2018

Tất tần tật “bản đồ ăn” trong 24h lòng vòng ở Hải Phòng, chỉ 200 nghìn là “no quên lối về”

Nếu có dịp ghé thăm thành phố hoa phượng đỏ xinh đẹp, nhớ lưu lại bản đồ ẩm thực dưới đây để trải nghiệm những hương vị tuyệt vời, đặc trưng nhất xứ cảng nhé. Chuẩn tiêu chí ngon – bổ – rẻ vô cùng!

hot Xe viết 11:08 ngày 12/03/2018

Xe bột chiên hơn 4 thập kỷ ở hẻm nhỏ Sài Gòn

Bột giòn thơm ăn cùng thứ nước tương tròn vị đã khiến xe bột chiên hẻm 109 Nguyễn Thiện Thuật suốt 44 năm qua luôn hút khách.

hot Xe viết 10:28 ngày 10/03/2018

Bánh hỏi bò đun thơm nức ở Bến Tre

Vị ngọt của thịt bò nướng lẫn trong mùi thơm của bánh hỏi khiến món ăn trở nên hấp dẫn thực khách khi đến xứ dừa.

hot Xe viết 09:09 ngày 07/03/2018

7 món ngon nổi tiếng ở Uzbekistan

Nằm ở Trung Á, Cộng hòa Uzbekistan có nền ẩm thực đặc sắc với sự hòa trộn giữa phương Đông và phương Tây.

hot Xe viết 16:59 ngày 05/03/2018

Khách đội nắng đợi hàng giờ để ăn bánh khọt nổi tiếng Vũng Tàu

Giờ cao điểm, thực khách phải đợi ít nhất một tiếng từ lúc có bàn đến khi bánh được dọn ra.

hot Xe viết 20:48 ngày 03/03/2018