18/03/2018, 10:17

Hành hương Yên Tử, đừng quên mua 6 đặc sản ngon lạ, rất xứng đáng này về làm quà

Ngoài những đặc sản mua ngay tại Yên Tử, bạn có thể cân nhắc mua thêm một số loại khác ở Quảng Ninh về làm quà.

Măng trúc tươi Yên Tử

Đã đến Yên Tử, gần như ai cũng biết món măng trúc nổi tiếng ở đây. Măng trúc thường rất nhỏ thon, dài với độ giòn, vị ngọt đặc trưng nhỏ. Bản thân măng trúc vốn đã rất hấp dẫn nên dù có thể chế biến thành nhiều món như luộc, xào, nhồi thịt và món nào cũng rất ngon. Tuy vậy theo nhiều người thì món măng trúc luộc chấm muối vừng là cách chế biến ngon nhất.

Ảnh: Huệ Lại

Ảnh: Huệ Lại

Như Nguyệt

Như Nguyệt

Măng trúc được bán nhiều dọc theo đường lên Yên Tử. Tuy nhiên loại măng này có hình thù gần giống như măng đắng nên nếu không có kinh nghiệm, bạn rất dễ bị mua nhầm. Một mẹo để phân biệt măng đắng và măng trúc là nên cấu măng ở giữa lõi để thử, nếu thấy không đắng thì mới nên mua.

dining.table

dining.table

Dầu xoa bóp trầu tiên Yên Tử

Là vùng rừng núi, ở Yến Tử có rất nhiều loại lá, cây thuốc tươi. Có điều để chọn mua cây thuốc đòi hỏi bạn phải có kinh nghiệm. Một lựa chọn an toàn đó chính là dầu xoa bóp trầu tiên Yên Tử được làm từ địa liền, gừng gió, trầu 1 lá và một số thảo dược khác. Được biết loại dầu thảo dược này dùng để xoa bóp rất hữu hiệu.

hanh-huong-yen-tu-dung-quen-mua-6-dac-san-ngon-la-rat-xung-dang-nay-ve-lam-qua-ivivu-4

Nếu lâu ngày không vận động thì loại thuốc này còn giúp bạn đỡ đau, mỏi sau chuyến hành hương về Yến Tử. Ở Yên Tử có nhiều nơi bán loại dầu này, nhưng bạn nên chọn những địa chỉ có uy tín hoặc loại dầu do Hội chữ thập đỏ Uông Bí để mua để dùng và làm quà cho người ở nhà.

Rau dớn

Có thể nói rau dớn là một sản vật độc đáo của núi rừng Yên Tử. Rau dớn thuộc họ dương xỉ, có vị ngọt mát, hơi nhớt. Rau dớn có quanh năm nhưng ngon nhất là vào mùa mưa khi đó cây mập, non tơ mỡ màng. Rau dớn có thể chế biến thành những món ăn như rau dớn xào tỏi, nộm rau dớn. Rau dớn chỉ mọc tự nhiên nên sạch, an toàn, khi ăn có độ giòn, ngọt khá lạ miệng.

hanh-huong-yen-tu-dung-quen-mua-6-dac-san-ngon-la-rat-xung-dang-nay-ve-lam-qua-ivivu-5

Bánh tài lồng ệp

Đây là một món bánh rất đặc trưng ở Quảng Ninh và được xem như đặc sản của người Sán Dìu ở Quảng Ninh. Bánh có màu nâu đậm, bày thành từng tảng lớn, khách muốn mua bao nhiêu, người bán cắt từng ấy.

hanh-huong-yen-tu-dung-quen-mua-6-dac-san-ngon-la-rat-xung-dang-nay-ve-lam-qua-ivivu-6

Bánh tài lồng ệp làm khá kì công, miếng bánh có độ dẻo của gạo nếp, cái ngọt đậm của mật. Khi bày bán, bánh đã được hấp chín có thể ăn luôn, nhưng thông thường, người dân ở đây hay chế biến bằng cách cắt lát mỏng, rán lên để bánh thêm mềm dẻo. Bánh tài lồng ệp không chỉ là món ăn vặt, ăn chơi mà còn là thứ bánh để cúng những dịp lễ Tết.

hanh-huong-yen-tu-dung-quen-mua-6-dac-san-ngon-la-rat-xung-dang-nay-ve-lam-qua-ivivu-7

Chả mực

Chả mực Quảng Ninh thuộc hàng những món ăn đặc sản của Việt Nam. Món chả mực ngon phải được làm từ mực tươi giã tay sao cho vừa đủ nhuyễn để có thể dính, vừa phải còn những miếng mực nhỏ để chả mực được giòn. Sau đó hỗn hợp được ướp thêm chút hạt tiêu và nước mắm vừa đủ, người ta nặn thành từng miếng rồi đưa lên chảo chiên vàng.

hanh-huong-yen-tu-dung-quen-mua-6-dac-san-ngon-la-rat-xung-dang-nay-ve-lam-qua-ivivu-8

Chả mực thường được chiên sơ, sau đó trước khi ăn, bạn chỉ cần rán nhỏ lửa cho vàng 2 mặt là có thể thưởng thức được ngay. Ăn miếng chả mực Quảng Ninh, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn sần sật, đồ ngọt đặc trưng của mực. Chả mực có thể chấm với tương ớt để làm món lai rai hoặc chấm mới mắm tiêu ăn cơm đều rất ngon. Trên đường đi lễ về, nếu muốn mua quà cho gia đình, đây là gợi ý đáng tham khảo.

hanh-huong-yen-tu-dung-quen-mua-6-dac-san-ngon-la-rat-xung-dang-nay-ve-lam-qua-ivivu-9

Nem chua Quảng Yên

Nói đến nem chua, người ta hay nghĩ đến nem chua Thanh Hóa nhưng thực ra Quảng Ninh cũng có nem chua rất ngon, đó là nem chua Quảng Yên. Cũng vẫn là thịt tươi giã, bì lợn thái mỏng, thính… trộn lại nhưng nem Quảng Yên vẫn có nét riêng. Nem Quảng Yên gói chiếc ngắn hơn, tròn hơn. Bao quanh nem là lá sung giúp miếng nem khi thưởng thức cho thêm vị bùi, chát vô cùng hấp dẫn là lạ miệng.

hanh-huong-yen-tu-dung-quen-mua-6-dac-san-ngon-la-rat-xung-dang-nay-ve-lam-qua-ivivu-10hanh-huong-yen-tu-dung-quen-mua-6-dac-san-ngon-la-rat-xung-dang-nay-ve-lam-qua-ivivu-11hanh-huong-yen-tu-dung-quen-mua-6-dac-san-ngon-la-rat-xung-dang-nay-ve-lam-qua-ivivu-12

Tadiha.com GỢI Ý MỘT SỐ TOUR DU LỊCH VỊNH HẠ LONG GIÁ TỐT

1. Tour Hạ Long – Cát Bà 3N2Đ: Tàu Du Thuyền 3*

2. Tour Hà Nội 2N1Đ: Hạ Long – Tuần Châu

3. Tour Hạ Long 1N: Hà Nội – Hạ Long

Bài liên quan

Những điểm mới tại công viên nước Cô Tô Park 2016

Cô Tô Park là một khu vui chơi riêng rộng 1000 mét vuông, cách trung tâm thị trấn Cô Tô 4km, nằm trên bãi biển Hồng Vàn đẹp nhất đảo, là nơi tổ hợp trò chơi dưới nước và BBQ trên bãi biển.

hot Xe viết 09:14 ngày 19/06/2016

Kinh nghiệm “bỏ túi” khi du lịch Vinpearlland Nha Trang

Gót son của những người đẹp trong các cuộc thi hoa hậu trong và ngoài nước đã tôn vinh thương hiệu đảo ngọc Vinpearl Land (Nha trang). Hòn đảo còn nổi danh bởi bờ biển đẹp, nước trong vắt và những hàng dừa xanh mướt. Mãn nguyện và hài lòng trước khung cảnh lộng lẫy, nên thơ của không gian cũng như ...

hot Xe viết 10:51 ngày 09/06/2016

Đến Dumfries ghé thăm nhà thơ Robert Burns

Dumfries, thị trấn nhỏ bình yên, là điểm đến không thể bỏ lỡ trong hành trình khám phá Scotland của bất kỳ ai yêu mến thơ ca, bởi đây là nơi yên nghỉ giấc ngủ ngàn thu của người con vĩ đại nhất Scotland, nhà thơ Robert Burns.

hot Xe viết 15:14 ngày 05/06/2016

10 di sản thế giới đẹp nhất hành tinh

Cùng Tadiha.com chiêm ngưỡng 10 điểm đến đẹp nhất hành tinh, được lựa chọn từ hơn 1.000 di sản thế giới được UNESCO công nhận dưới đây.

hot Xe viết 17:26 ngày 01/06/2016
Mới nhất

6 đặc sản ăn một lần nhớ mãi ở Bình Phước

Hạt điều, rau nhíp, đọt mây hay thịt lợn thả rong là những món ăn đặc sản Bình Phước khiến người đi xa nhớ mãi.

hot Xe viết 18:43 ngày 19/03/2018

8 món ăn đường phố ngon nhất ở Luang Prabang

Bánh dừa, chuối nướng, thịt nướng… là những món du khách rất dễ tìm mua và thưởng thức khi dạo bộ trên đường phố Luang Prabang, Lào.

hot Xe viết 10:18 ngày 18/03/2018

7 món ăn giá bình dân nhưng ngon xuất sắc, nhất định nên nếm khi đến Singapore

Nổi tiếng với mức sinh hoạt đắt đỏ, nhưng trong lòng Singapore vẫn có nhiều món ăn ngon với mức giá phải chăng mà bạn không nên bỏ qua.

hot Xe viết 10:17 ngày 18/03/2018

Quán cháo mực gợi ký ức của nhiều sinh viên kiến trúc ở Sài Gòn

Tô cháo bình dân thơm phức trước cổng ĐH Kiến trúc TP HCM khiến nhiều kiến trúc sư thành đạt ngất ngây thèm mỗi khi nhớ về tuổi trẻ.

hot Xe viết 10:17 ngày 18/03/2018

Hành hương Yên Tử, đừng quên mua 6 đặc sản ngon lạ, rất xứng đáng này về làm quà

Ngoài những đặc sản mua ngay tại Yên Tử, bạn có thể cân nhắc mua thêm một số loại khác ở Quảng Ninh về làm quà.

hot Xe viết 10:17 ngày 18/03/2018

Tất tần tật “bản đồ ăn” trong 24h lòng vòng ở Hải Phòng, chỉ 200 nghìn là “no quên lối về”

Nếu có dịp ghé thăm thành phố hoa phượng đỏ xinh đẹp, nhớ lưu lại bản đồ ẩm thực dưới đây để trải nghiệm những hương vị tuyệt vời, đặc trưng nhất xứ cảng nhé. Chuẩn tiêu chí ngon – bổ – rẻ vô cùng!

hot Xe viết 11:08 ngày 12/03/2018

Xe bột chiên hơn 4 thập kỷ ở hẻm nhỏ Sài Gòn

Bột giòn thơm ăn cùng thứ nước tương tròn vị đã khiến xe bột chiên hẻm 109 Nguyễn Thiện Thuật suốt 44 năm qua luôn hút khách.

hot Xe viết 10:28 ngày 10/03/2018

Bánh hỏi bò đun thơm nức ở Bến Tre

Vị ngọt của thịt bò nướng lẫn trong mùi thơm của bánh hỏi khiến món ăn trở nên hấp dẫn thực khách khi đến xứ dừa.

hot Xe viết 09:09 ngày 07/03/2018

7 món ngon nổi tiếng ở Uzbekistan

Nằm ở Trung Á, Cộng hòa Uzbekistan có nền ẩm thực đặc sắc với sự hòa trộn giữa phương Đông và phương Tây.

hot Xe viết 16:59 ngày 05/03/2018

Khách đội nắng đợi hàng giờ để ăn bánh khọt nổi tiếng Vũng Tàu

Giờ cao điểm, thực khách phải đợi ít nhất một tiếng từ lúc có bàn đến khi bánh được dọn ra.

hot Xe viết 20:48 ngày 03/03/2018