Bạc liêu vùng đất nổi tiếng trù phú phì nhiêu với những cánh đồng lúa xanh ngất ngàn cùng nguồn lợi thủy hải sản vô cùng phong phú. Nơi đây hội tụ nhiều dòng văn hóa Kinh, Hoa, Khơme chính đã tạo cho Bạc Liêu một diện mạo văn hóa riêng biệt.Nhắc đến Bạc Liêu người ta nghĩ ngay đến Công tử Bạc Liêu hay quê hương của phong trào đờn ca tài tử nổi tiếng với “Dạ cổ hoài lang” của cố nhạc sĩ Cao Văn Lầu.
Du lịch Bạc Liêu
Các bạn từ miền Bắc, miền Trung tùy theo kinh phí và thời gian của chuyến đi để chọn phương tiện phù hợp cho mình có thể đi xe khách, máy bay ,tàu hỏa đến TP Hồ Chí Minh rồi bắt tiếp xe khách, thuê xe du lịch ,xe máy đến Bạc Liêu.
Từ tp Hồ Chí Minh các bạn có thể ra bến xe miền Tây (địa chỉ: 395 Kinh Dương Vương, phường An Lạc, Quận Bình Tân Tp.Hồ Chí Minh ) để mua vé hoặc liên hệ các xe chạy tuyến Sài Gòn – Bạc Liêu như Mai Linh, Phương Trang …. . Quãng đường từ TPHCM đi Bạc Liêu khoảng 280 km, mất gần 6 tiếng di chuyển giá vé từ 150.000-180.000đ/lượt. Ngoài ra bạn có thể sử dụng tuyến xe Sài Gòn – Cà Mau, hầu hết những nhà xe chạy tuyến Cà Mau đều có ghé bến xe Bạc Liêu để trả khách. Một số hãng xe bạn có thể liên hệ để biết thêm thông tin giá vé, giờ xuất phát :
- Xe Mai Linh: TPHCM – Bạc Liêu . Liên hệ: TPHồ Chí Minh (08) 39 29 29 29; Bạc Liêu (0781) 6 250 555.
- Xe Phương Trang: TPHCM – Bạc Liêu. Liên hệ: TPHồ Chí Minh 08 38 309 309.
- Xe Kim Yến : Cà Mau – Bạc Liêu – Cần Thơ – TP HCM. Liên hệ TP Hồ Chí Minh: (08) 6278.3225 – 6651.3115 hoặc 0915.756.777 – 0913.783.862. Bạc Liêu: (0781) 395.6305.
- Xe Tuấn Hưng : TPHCM – Cần Thơ – Cà Mau. Liên hệ: TP HCM : (08) 39.63.63.63.Bạc Liêu: (0781) 3.83.83.83.
- Xe Hoàng Xuân : TP HCM – Cần Thơ – Cà Mau. TPHCM : (08) 3833.7101- (08)3751.0281.Bạc Liêu: (0781) 3.955.955
- Xe Hảo: Sài Gòn – Bạc Liêu – Hộ Phòng. Liên hệ TP HCM: 08 39552755. Bạc Liêu: 0780 3567606 – 0919 940990
Bạn có thể đi xe ô tô riêng, thuê xe du lịch hay xe máy đi từ TP.HCM đến Bạc Liêu theo hành trình: Sài Gòn – cầu Mỹ Thuận – phà Hậu Giang – nhà công tử Bạc Liêu .Bạn nhớ mang theo đầy đủ giấy tờ xe , đảm bảo an toàn giao thông và mang theo dụng cụ sửa xe để sửa chữa những hư hỏng cơ bản nhất.
Taxi: các hãng taxi tại Bạc Liêu: Taxi Mai Linh 0781 6250666, Taxi Bạc Liêu: 0781 392292
Thuê xe máy: bạn có thể liên hệ với các khách sạn hay liên hệ Anh Phương ( 781) 3828494 hay thuê xe tay ga cao cấp: 0949 069 333 , 0982 0981 99
Xe ôm: có mặt khắp mọi nơi, các bác xe ôm ở đây rất nhiệt tình có thể kiêm hướng dẫn viên cho bạn. Ngoài ra tại Bạc Liêu có dịch vụ taxi ôm là những chiếc xe môtô được trang bị đồng hồ đo và thiết bị định vị của taxi liên hệ :0967.406.407.
Du khách có thể đến mọi mùa trong năm, tuy nhiên muốn cảm nhận, tìm hiểu một cách trọn vẹn nhất về các phong tục, tín ngưỡng của người dân địa phương bạn nên đi vào dịp lễ hội (khoảng tháng 2, 3 âm lịch).
Sân chim Bạc Liêu là một trong những điểm du lịch sinh thái hấp dẫn nhất vùng Đồng bằng sông Cửu Long.Sân chim luôn tạo ra những bất ngờ sửng sốt cho du khách đến tham quan. Mới bước vào sân chim, du khách nhìn thấy ngay cảnh náo nhiệt của một sân chim tự nhiên
Chim bồ nông chân xám ở vờn chim Bạc Liêu
Mặc dù chưa phải là ngôi chùa cổ nhất, nhưng có thể nói, chùa Xiêm Cán là một trong những ngôi chùa Khmer được liệt vào hàng lớn nhất, đẹp nhất và lộng lẫy nhất trong hệ thống chùa Khmer ở Nam bộ. Vì lẽ đó, nó luôn tạo được một ấn tượng khó quên trong lòng du khách mỗi khi đến tham quan.
Chùa Xiêm Cán
Cách trung tâm thị xã Bạc Liêu chừng 6km về hướng Nam, vườn nhãn Bạc Liêu là những giồng nhãn ngút ngàn xanh tốt kéo dài trên 10km đi qua hai xã Hiệp Thành và Vĩnh Trạch Đông với diện tích lên tới 230ha. Thiên nhiên hào phóng ban tặng cho Bạc Liêu những giồng đất bồi màu mỡ ven biển, đã trở thành đất lành cho hai giống nhãn Su-bic và Tu-huýt di thực từ Trung Hoa bén rễ và tồn tại cả trăm năm, có cây to tán lớn, ánh nắng mặt trời khó lọt vào đến gốc nhãn tạo nên những điểm nghỉ ngơi, ăn uống rất lý tưởng.
Vườn nhãn cổ Bạc Liêu
Vùng đất Bạc Liêu trù phú sản sinh ra con người Bạc Liêu hào sảng,tự duy thoáng đạt. Chính ở đây đã hình thành nên những giai thoại nhân gian về “Công tử Bạc Liêu-Trần Trinh Huy”. Khi xưa nhắc đến vùng đất Bạc Liêu là người ta nghĩ ngay đến “Công tử Bạc Liêu” với ruộng đồng cò bay thằng cánh. Ngày nay, khi đến vùng đất này, ta không chỉ được tận hưởng phong cảnh đẹp mà còn được tận mắt ngắm nhìn nhà của “công tử Bạc Liêu”-một ngôi nhà đẹp và khá sang trọng.
Một chiếc xe hơi trong nhà
Trước chùa có tháp cổ Vĩnh Hưng. Sách Non nước Việt Nam (Tổng Cục Du lịch, NXB. VHTT, Hà Nội, 2003) cho biết tháp Vĩnh Hưng là di tích kiến trúc cổ duy nhất của người Khmer Nam Bộ được bảo tồn ở đồng bằng sông Cửu Long. Các nhà khảo cổ học đã phát hiện nhiều hiện vật trong khu vực tháp, đặc biệt có tấm bia khắc chữ Phạn ghi rõ tháng Karhila năm 814, tương ứng năm 892 sau Công nguyên và tên vua Yacovan-Man, thế kỷ thứ IX.
Tháp cổ Vĩnh Hưng
Thuộc khóm Nhà Mát, phường Nhà Mát, thị xã Bạc Liêu. Hiện nay, đang được đầu tư xây dựng với diện tích 98,5 ha. Trong tương lai không xa nơi đây sẽ trở thành một khu du lịch sinh thái biển kết hợp với du lịch lễ hội hành hương cùng với hệ thống nhà hàng khách sạn và khu vui chơi, giải trí đa dạng
Khu du lịch Nhà Mát
Người Hoa ở Bạc Liêu coi Chùa Quan Đế như một biểu tượng văn hoá của dân tộc mình. Chùa được xây năm 1835, do ông chủ tô muối Châu Quai đứng ra vận động đóng góp. Bên trong chùa còn giữ được khá nhiều bức hoành lớn. Một số được các nghệ nhân người Hoa chạm khắc từ những năm 1865 - 1897. Ngoài ra chùa Quan Đế còn có một án thư quí giá.
Chùa Quan Đế
Di tích Phước Đức cổ miếu tọa lạc tại số 74 Điện Biên Phủ, Phường 3, Thị xã Bạc Liêu. Đây là ngôi miếu lâu đời nhất của người Hoa sống ở Bạc Liêu, nó được một nhóm người Hoa xây dựng vào khoảng năm 1810, bàn thờ chính là thờ Ông Bổn - Một vị thần được coi là có công khai hoang đất đai và phù trợ cho mọi người sinh cơ lập nghiệp có cuộc sống an lành. Đến với Phước Đức cổ miếu các bạn sẽ tận mắt thấy dược kiến trúc đặc biệt theo cấu trúc của người Hoa cổ.
Phước Đức cổ miếu
Trong hơn 50 năm hiện diện, tịnh xá đã trải qua 2 đợt trùng tu vào các năm 1973 và 2002, với lối kiến túc hìunh bát giác truyền thống. Chánh điện được mở rộng nhưng vẫn mang dáng dấp thanh thoát, giữa cảnh trí u nhàn thanh tịnh, bên những bồn hoa, luống cỏ được chăm sóc cẩn thận, những chiếc am cốc mộc mc bằng cây lá khiêm tốn nép mình dưới những tàn cây, tạo nên một không gian hài hoà thấm đẫm thiền vị
Tịnh xá Ngọc Liên
Dưa chua bồn bồn là món ăn bình dân khá quen thuộc của người dân Bạc Liêu. Làm sạch củ non của bồn bồn, trụng qua nước sôi, ngâm trong hũ với hỗn hợp nước vo gạo, muối từ 3 đến 5 ngày là có ngay món dưa chua ngon để ăn.
Dưa bồn bồn có vị chua, giòn nên dùng để chấm nước tương, nước cá kho, mắm tép, trộn gỏi tôm thịt… Bồn bồn còn được chế biến các món khác như xào tép, xào thịt, nấu canh chua cùng cá ngác, cá rô,…Giá cho mỗi kg dưa là 40.000 - 50.000 đồng.
Dưa chua bồn bồn, món ngon dân dã của người Bạc Liêu. Ảnh: Redcloudworld.
Xá bấu hay còn gọi là củ cải muối, ngon nhất khi kết hợp cùng với cháo trắng. Người làm phải chọn những củ cải to về làm sạch, xắt thành từng sợi nhỏ phơi khô rồi trộn cùng đường, bột ngũ vị hương, muối và một ít rượu.
Xá bấu
Bên ngoài bánh được làm từ bột mì pha cùng với bột củ cải trắng, cán mỏng thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Nhân bánh được chế từ tôm, tép làm dập vừa phải, thịt heo nạc trộn với đậu xanh ướp gia vị thích hợp rồi xào chín. Ăn kèm với bánh củ cải là các loại rau sống và nước mắm chanh, tỏi, ớt.
Bánh củ cải
Thuộc họ cua nhưng trên lưng có 3 vạch giống như dao khía nên người dân quen gọi là ba khía. Để món ăn ngon cần có những con ba khía không quá lớn hay quá nhỏ, rửa sạch, sau đó cắt bỏ mai và phần nhọn đầu càng. Ngâm nước sôi khoảng 15 phút để diệt khuẩn và giảm mặn, rồi cắt nhỏ để dễ ăn và nhanh thấm gia vị. Trộn đều ba khía với tỏi ớt đã băm nhuyễn, thêm chanh, đường, bột ngọt phù hợp với khẩu vị. Ngoài món chua ngọt, ba khía còn được dùng để chế biến các món ăn như rang me, mắm ba khía, gỏi ba khía đu đủ,…
Ba khía xào chua ngọt
Khách sạn Bạc Liêu
Bắc Kạn thuộc vùng Đông Bắc Việt Nam. Phía bắc giáp tỉnh Cao Bằng, phía đông giáp tỉnh Lạng Sơn, phía nam giáp tỉnh Thái Nguyên và phía tây giáp tỉnh Tuyên Quang.Bắc Kạn là tỉnh ít dân nhất cả nước. Bắc Kạn là tỉnh được thiên nhiên ban tặng cho nhiều phon
Quảng Trị là một vùng đất có bề dày lịch sử, văn hoá. Những bằng chứng khảo cổ học đã chứng tỏ người Quảng Trị đã tồn tại với tộc người Việt Nam từ thời cổ đại, khi Vua Hùng lập quốc. Quảng Trị thuộc đất Bộ Việt Thường, một trong 15 bộ của nước Văn Lang,
Ấn tượng đầu tiên của nhiều người khi đến Bình Phước là những rừng cao su bạt ngàn xanh ngát, đường lô nối tiếp đường lô làm cho người ta có cảm giác những con đường hun hút ấy dài như vô tận! Những vườn điều sai trĩu quả khoe màu vàng tươi, đỏ thẫm dưới
Bắc Giang là một tỉnh thuộc vùng Đông Bắc Việt Nam. Phía Bắc giáp tỉnh Lạng Sơn, phía đông giáp tỉnh Quảng Ninh, phía tây giáp tỉnh Thái Nguyên và Hà Nội, phía nam giáp tỉnh Bắc Ninh và tỉnh Hải Dương.
Tỉnh Bình Thuận nằm ở duyên hải cực Nam Trung Bộ Việt Nam. Phía bắc giáp tỉnh Ninh Thuận, phía tây bắc giáp tỉnh Lâm Đồng, phía tây giáp tỉnh Đồng Nai, phía tây nam giáp tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu, Đông và Nam giáp biển Đông với đường bờ biển dài 192 km.