Từ dĩa Cơm tấm bình dân cho lính Mã Tà, dân lao động nghèo hay mâm cơm gạo tẻ cá kho dung dị cho đến các món ăn vùng miền khác được Cơm tấm Mộc giữ nguyên vị và trân quý đặt để trong không gian "tân cổ giao duyên". Mộc đại trong màu sắc nhưng hoài cổ trong cái bàn, cái ghế. Vì người sáng lập nhà Mộc mong muốn Mộc là nơi kết nối những thế hệ, khách đến Mộc không chỉ để thưởng thức phong vị xưa mà còn nơi ông bà hay cha mẹ kể cho thế hệ sau về những câu chuyện về Sài Gòn ngày ấy...
Không phải ngẫu nhiên, khi bước vào căn nhà gỗ với tuổi đời hơn 100 năm tuổi, không gian ẩm thực Mộc tái hiện một Sài Gòn xưa cũ. Đó là một Sài Gòn cổ điển, thanh lịch. Từ vách tường gạch in dấu một thời đã qua cho đến chiếc ti vi, băng cát sét. Mộc mặc nhiên để thực khách tự đắm chìm và hoài niệm, một giai điệu Sài Gòn cất lên cũng là lúc đánh thức mọi giác quan ngay trong chính không gian nhà Mộc.Một Sài Gòn cởi mở hơn, phóng khoáng hơn và menu đa dạng hơn với các món ngon hội tụ tinh hoa ẩm thực Việt. Không gian lịch sự, dụng cụ đẹp mắt và món ăn cũng được bài trí cẩn thận. Sườn mềm và thơm, bì dai ngon, cơm mềm dẻo và chả trứng đậm đà. với mức giá dao động từ 30.000 - 70.000vnd
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
Điện thoại: 028 3824 8561
Website: http://comtammoc.com.vn/
Facebook: www.facebook.com/ComTamMoc/
Giờ mở cửa: 8:00 - 22:30
Nếu có ai đó đi xa Sài Gòn, hỏi về nỗi nhớ, ngoài con người thân thiện, ngoài nếp sống vội vã thân quen. Chắc chắn phải có đến 90% người bảo rằng, họ nhớ cơm tấm ở Sài Gòn. Món cơm tưởng chừng như bình dị đến thế, ấy vậy mà lại gây thương nhớ cho những người con xa xứ vô cùng.
Cơm Tấm Ba Sơn – ra đời cũng bởi vì tình yêu dành cho món ăn dân dã, bình dị nhưng lại vô cùng đặc sắc ấy. Đây không chỉ là một quán ăn, Cơm Tấm Ba Sơn còn là hồi ức, là tuổi thơ và là tình yêu với nền ẩm thực quê nhà. Là một trong những quán cơm nổi tiếng khắp Sài Gòn, được nhiều người biết đến bởi những món ăn được chế biến độc đáo mà chỉ có thể được tìm thấy ở Cơm Tấm Ba Sơn.
Với công thức gia truyền và niềm đam mê ẩm thực kéo dài suốt hơn 30 năm nay. Cơm Tấm Ba Sơn dễ dàng gây thương nhớ và níu chân những ai đã từng một lần ghé đến nơi đây. Không biết bởi cái vị thơm đậm đà của miếng sườn nướng nóng hổi, hay vị ngọt nhưng ấm nóng của những chén súp đi kèm, hoặc có khi chính là vì chén nước chấm “nhỏ nhưng có võ” ở đây. Khiến ai ăn rồi cũng đều mong mau mau được ghé lại.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: SB10-1 Nguyễn Lương Bằng (Khu Nam Khang), phường Tân Phú, Quận 7, TP. HCM
Điện thoại: 028 5413 3122 & 0981 890 243
Email: mainhung17@gmail.com
Website: https://comtambason.com/
Fanpage: www.facebook.com/Cơm-Tấm-Ba-Sơn-634284546683761
Giờ mở cửa: 6:00 - 20:00
Ra đời được 20 năm, cơm tấm Thu Thảo là một trong những tiệm cơm tấm đắt khách và sang nhất Sài Gòn. Cơm tấm Thu Thảo có không gian rộng rãi, thoáng mát, sạch sẽ. Chủ quán là người cực kì kĩ tính nên lúc nào cũng bàn ghế, sàn nhà cũng sạch sẽ.
Thoạt nhìn, tiệm chỉ là một ngôi nhà nằm ngay vòng xoay Lê Đại Hành, rất bình thường nhưng chất lượng thì không thể nào so sánh được với bất kì một tiệm cơm tấm nào khác ở Sài Gòn. Món cơm tấm sườn chả có lẽ là món được yêu thích nhất ở đây, đảm bảo bạn sẽ không đi đâu mà tìm được món chả được làm theo công thức độc quyền của quán, sườn thì được ướp rất ngon, vừa ăn, nướng không hề bị cháy, cơm tấm thì không chê vào đâu được. Cơm tấm được ăn kèm theo món dưa chua tự làm cũng cực kì ngon.
Cơm không quá nhiều chỉ đủ một chén nên bạn có thể gọi thêm cơm chỉ 3.000 VNĐ/chén. Bạn nhất định phải đến thử đấy nhé. Đây có thể được xem là quán cơm tấm ngon nhất ở Sài Gòn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 459 - 461 Lê Đại Hành (Vòng Xoay Âu Cơ & Lê Đại Hành), Quận 11, TP. HCM
Điện thoại: 028 3858 6681
Facebook: www.facebook.com/comtamthuthao
Giờ mở cửa: 09:00 - 19:00
Đây là một trong những quán bán cơm tấm có tiếng lâu đời tại Sài Gòn. Nói đến Tú Mập thì ai cũng nghĩ ngay đến món sườn bì chả với bì chả tự làm ngon hết sẩy. Cả thịt và bì đều được cho vào một cách vừa phải không quá nhiều, sườn ướp vừa miệng, miếng thịt có độ dày và to vừa phải, nướng rất đều, không bị khét nhiều và thịt cũng khá mềm. Miếng sườn ở đây lúc nào cũng vàng óng ánh và được cắt thành từng miếng nhỏ nên bạn có thể ăn một cách dễ dàng hơn. Ngoài ra, khách cũng sẽ được lựa chọn canh rau hay canh chua ăn cùng sao cho phù hợp khẩu vị của mình.
Không gian và cách bài trí: Quán sạch sẽ, bài trí gọn gàng. Chén nhỏ, nước mắm, tăm và ớt đều được để gọn gàng, sạch sẽ trong một cái khay, nên làm cho thực khách cảm thấy yên tâm về vấn đề vệ sinh của quán.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 89-91 Đồng Đen, Phường 12, Quận Tân Bình, TP. HCM
Giờ mở cửa: 07:00 - 14:00 & 17:00 - 21:00
Cơm tấm Kiều Giang là một quán cơm tấm nổi tiếng tại đất Sài thành. Thực đơn ở quán rất phong phú, có thực đơn cho từng ngày trong tuần và cũng có cả những món ăn luôn có hàng ngày. Thức ăn tại đây, nhìn chung rất bắt mắt, hài hòa cả về sắc - hương - vị, chất lượng so với giá thì khá ổn, không mắc, cũng không rẻ. Đặc biệt, với món cơm tấm sườn bì (món ăn được khá nhiều khách ưa thích tại đây) thì sườn ướp ngon, miếng sườn nướng to được cắt nhỏ ra luôn, bì cũng ngon, tơi không bị ướt cực hấp dẫn.
Không gian và cách bài trí tại cơm tấm Kiều Giang: Quán sang trọng, có không gian thoáng, sạch sẽ, đặc biệt phù hợp với dân văn phòng, phục vụ cũng rất chu đáo. Tuy nhiều khi đông khách, thế nhưng không nhốn nháo như một số nơi khác, chỗ ngồi cũng sắp xếp hợp lý, thoải mái, trên bàn luôn có 1 bình nước mắm pha sẵn. Ngoài ra, quán có giao hàng và giữ xe máy miễn phí cho khách.
Giá bán:
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 192E Trần Quang Khải, Quận 1, TP. HCM
Website: https://comtamkieugiang.vn/
Giờ mở cửa: 7:00 - 21:00
Cơm Tấm PHÚC LỘC THỌ là chuỗi hệ thống cơm tấm truyền thống từ năm 2005 với hơn 33 chi nhánh trải rộng khắp các quận Sài Gòn. Lựa chọn sứ mệnh gìn giữ và phát triển các món ăn thuần Việt, trong gần 16 năm vừa qua, Phúc Lộc Thọ đã dần trở thành điểm đến quen thuộc của giới trẻ và các gia đình Sài Gòn.
Được nhiều người lựa chọn bởi chỉ với 39.000 đồng bạn đã có một dĩa cơm sườn sạch sẽ và ngon lành. Thêm đó, miếng sườn nướng có độ mềm, dày thịt vừa đủ cắn ngập răng. Sườn được ướp với công thức đã hơn chục năm rồi nên ăn vào thấy khác biệt rõ rệt với các quán khác. Ngoài ra, menu có thêm các món Sườn Que Nướng, Đùi Gà Nướng Ngũ Vị ăn kèm mỡ hành và nước mắm rim ngon… nhiều lựa chọn, ăn mà không ngán. Thật tuyệt vời khi có bữa cơm trong không gian thuần Việt, bàn ghế gỗ mộc mạc, mây tre nứa, bàn ghế gỗ mộc, được bố trí gọn gàng mang đến cảm giác thân thiện và gần gũi nhất cho bạn khi ghé ăn.
Toạ lạc toàn khu vực đắc địa, Phúc Lộc Thọ luôn đông đúc mỗi giờ cao điểm - do vậy đôi lúc bạn cũng cần phải chờ để có một đĩa cơm ngon. Tuy vậy, bạn vẫn có thể đặt giao hàng tận nơi với hộp cơm giấy khá thân thiện với môi trường. Ở đây còn có chỗ gửi xe miễn phí và đây chính là điểm cộng lớn của Phúc Lộc Thọ.
Còn chần chờ nữa,vậy hãy ghé ăn thử và trải nghiệm!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
Hotline: 1900 6552
Website: https://comtamphucloctho.vn/
Fanpage: www.facebook.com/comtam.plt/
Giờ mở cửa: 6:00 - 22:00
Đây là một trong những tiệm cơm nổi tiếng của ẩm thực Sài Gòn với những đĩa cơm thơm ngon, chất lượng. Điều khiến thực khách ấn tượng nhất với cơm tấm Ba Ghiền chính là miếng sườn nướng to và dày
Cơm tấm Ba Ghiền nổi tiếng với miếng sườn nướng to gần bằng cả đĩa cơm và được ướp theo một bí quyết riêng rất đậm đà nên hầu hết thực khách một khi đã cất công tới đây đều gọi món này. Không chỉ vậy mà những món ăn kèm khác cũng khá là hấp dẫn chẳng hạn như lạp xưởng to theo kiểu miền Tây, trứng ốp la được chiên nhúng chứ không phải chiên trên chảo mà ta vẫn thường thấy. Đặc biệt là phần xíu mại có "cải biên" một chút ở phần nhân với bún tàu thêm vào khá ngon và lạ miệng.
Không gian và cách bài trí: Chỗ ngồi bình dân nên chắc có lẽ sẽ có nhiều thực khách cảm thấy ái ngại. Bên cạnh đó, vì cường độ nướng thịt rất lớn nên nếu bạn muốn khỏi bị ám khói thì ngồi ở bên trong và tránh xa chỗ nướng thịt.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 84 Đặng Văn Ngữ, Phường 10, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
Điện thoại: 028 3846 1073
Fanpage: www.facebook.com/ComTamBaGhien/
Giờ mở cửa: 07:00 - 22:00
Nói về cơm tấm thì ở Sài Gòn có vô vàn sự lựa chọn, nhưng nhiều người lại rất "mê" và ấn tượng với Cơm Sườn Chả Trứng Muối của quán Cơm Tấm Ba Há - một quán cơm nổi tiếng ở quận 8. Quán bán tầm 3-4 tiếng đồng hồ là hết, khách cứ đến tấp nập cho đến khi đóng cửa.
Quán có thâm niên cũng được 60 năm, từ khi bà Ba còn trẻ đến giờ bà cũng đã 70 tuổi. Món Chả Trứng Muối chính là signature của quán, một khi đã ăn ở đây rồi thì chỉ có "ghiền" thôi. Chả Trứng một viên rất to, thường bán cùng với cơm sẽ cắt 1/4, hoặc có khách sẽ mua 1/2 cục chả. Bạn chỉ cần 1/4 là đủ ngon rồi, ăn nhiều sẽ dễ bị ngấy với ăn không hết.
Ngoài Cơm Sườn Bì ra thì còn có Heo Quay Hột Vịt, Chả Cá, Chả Trứng Muối, Lạp Xưởng Nướng, Gà Kho, Canh Khổ Qua. Giá một phần Sườn Bì Chả là 62.000đ/phần, Sườn Bì (35.000đ/phần), còn lại đồng giá 40.000đ nha, Mua riêng 1 viên Chả Muối là 68.000đ/viên, nửa viên là 34.000đ/viên.
Không gian và cách bài trí: Quán sạch sẽ, không gian thoáng mát, mọi thứ đều được sắp xếp gọn gàng. Món ăn được trình bày khá đẹp mắt thu hút thực khách.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 389 Hưng Phú, Phường 04, Quận 8, TP. HCM
Điện thoại: 090 977 11 92
Giờ mở cửa: 16:00 - 20:30
Cơm tấm Bụi Sài Gòn gồm một chuỗi các quán có mặt tại khá nhiều quận tại Sài Gòn. Thật dễ dàng để nhận ra Bụi ở những khu phố sầm uất vì Bụi luôn kín khách và phải “bản lĩnh” lắm thì bạn mới nhanh mắt tìm cho mình một chỗ ngồi vào giờ cao điểm.
Từ lâu, hình ảnh than khói bảng lảng cùng mùi sườn nướng thơm phức lan tỏa, đánh thức mạnh mẽ khứu giác của người qua đường đã làm nên ấn tượng đặc biệt cho món cơm tấm sườn nướng Việt Nam. Vẫn giữ nguyên cái “hồn” sản phẩm nhưng đẳng cấp hơn và cơm tấm Bụi Sài Gòn là sự gặp gỡ giữa LẠ và QUEN để trở nên ĐỘC của món ăn vốn dĩ thuần túy này.
Trên đĩa cơm tấm thuần túy ấy, Bụi Sài Gòn đã thật khéo léo khi kết hợp những gì là hoàn hảo nhất như miếng sườn non vàng ươm, chén nước mắm tuyệt vời cả màu sắc lẫn hương vị, những sợi bì thơm, mềm được chế biến một cách tỉ mỉ, thủ công từ da heo nóng vừa được mổ, song song với đó là phần ốp la của trứng gà ác hay chén canh khổ qua dồn thịt với phần nhân ngon không lẫn vào đâu được. Đảm bảo khi được thưởng thức cơm tấm lần đầu tiên tại đây, bạn vẫn sẽ muốn đến tiếp lần hai, rồi lần ba và nhiều lần nữa.
Không gian và cách bài trí: Quán có 2 tầng, tầng dưới thì có hơi khói bụi, ghế bàn thấp + quạt hơi nóng, còn tầng trên thì thoáng mát hơn với ghế bàn cao, máy lạnh (Nhận xét về cửa hàng tại Thạch Thị Thanh).
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
Hotline: 0988 939 304
Email: nhatcombui@yahoo.com.vn
Website: www.comtambuisaigon.com/
Giờ mở cửa: 6:30 - 23:00
Chế biến thức ăn là việc làm cần thiết cho nhu cầu sự sống của con người ở nơi công cộng hay trong từng hộ gia đình. Chính vì thế, nghề nấu ăn là nghề muôn thuở không thể thiếu được, muốn có thức ăn ngon cần phải có người nấu ăn giỏi. Hơn nữa, khi xã hội ngày càng phát triển, du lịch được quảng bá ...
Trà sữa là loại thức uống đa dạng được tìm thấy ở nhiều nền văn hóa, bao gồm một vài cách kết hợp giữa trà và sữa. Mỗi ngày, Tadiha hi vọng sẽ có thể giới thiệu đến các bạn những địa chỉ ẩm thực uy tín và chất lượng trên khắp mọi miền đất nước. Hôm nay sẽ là danh sách những quán trà sữa ngon nhất ...
Trung Quốc được biết đến là một trong những quốc gia có nền ẩm thực phong phú nhất trên thế giới. Nơi đây hội tụ đầy đủ các món từ cao lương mỹ vị có giá trên trời đến các món ăn bình dân nhưng hương vị đậm màu Trung Hoa khiến khách du lịch ăn một lần và nhớ mãi. Dưới đây chính là những món ăn bình ...
Sinh nhật là một trong những ngày quan trọng và ý nghĩa nhất của mỗi người. Đó là ngày bạn chào đời, ngày đầu tiên bạn hít thở bầu không khí chung cùng mọi người, Một chiếc bánh kem kỉ niệm cho ngày ý nghĩa ấy sẽ một lựa chọn tuyệt vời. Cùng Tadiha điểm qua một số tiệm bánh được lòng người Hà Nội ...
Long Biên là một quận ngoại thành của thủ đô Hà Nội. Nơi đây từ lâu vẫn được biết đến như "thánh đường" đồ ăn vặt của giới trẻ, nào là: miến trộn, trà sữa, nem chua,... Và sau đây, Tadiha xin giới thiệu với các bạn danh sách những quán trà sữa.