​Top 8 món ngon khó tả khi du lịch Vũng Tàu vào cuối tuần

Bạn thường vi vu cùng gia đình và hội bạn thân ra Vũng Tàu chơi vào dịp cuối tuần?

Hay lãng mạn cùng “gấu” yêu đi xe máy du hí nơi đây?

Sau khi thỏa thích tắm biển, dạo mát bạn tha hồ nhâm nhi các món ngon nơi đây. Ngoài các món hải sản phong phú, Vũng Tàu còn có nhiều món đặc trưng hấp dẫn để phục vụ thực khách. Cùng SOHA TRAVEL đi Tour du lịch Vũng Tàu thưởng thức ngay bạn nhé!

Tham khảo Tour du lịch Vũng Tàu cực hấp dẫn của SOHA TRAVEL.
 
8. CHÁU HÀU

Xã đảo Long Sơn là quê hương của những con hàu sữa béo ngậy và cũng là nơi có món cháo hàu thơm ngon nức tiếng gần xa. Du lịch Vũng Tàu, được thưởng thức tô cháo hàu Long Sơn nóng hổi tuyệt ngon có vị ngọt béo của hàu, quyện với mùi thơm của gạo, vị cay của tiêu, hành, của gừng hòa cùng vị ngọt của nấm rơm đánh thức vị giác.
Nếu du khách đã một lần được thưởng thức qua món cháo hàu Long Sơn nổi tiếng tại đây chắc chắn sẽ không thể nào quên. Vũng Tàu còn có vô số những món ngon hấp dẫn đang chờ du khách thưởng thức.
Đây là đặc sản mang đậm vị biển, được chế biến từ những con hàu sữa. Món này là sự hòa quyện giữa vị ngọt, bùi béo của hàu với mùi thơm của gạo cùng nấm rơm và các loại hành ngò, tiêu xay... Tô cháo hàu nóng hổi, thơm lừng, nuốt đến đâu vị ngon thấm qua từng đầu lưỡi đến đó. Cháo hàu còn là món ăn cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể.

Giá một tô cháo từ 30.000 đến 45.000 đồng.

7. BÁNH HỎI AN NHẤT

Bánh hỏi An Nhất là món ăn đặc sản nổi tiếng của xã An Nhất, huyện Long Điền. Bánh hỏi nơi đây được làm từ loại gạo thơm địa phương và bí quyết pha chế bột truyền thống đã tạo nên những miếng bánh hỏi trắng tinh, thơm mùi gạo, càng nhai du khách sẽ càng cảm nhận được vị ngọt, dẻo, dai.
Khi ăn, cuốn bánh cùng với rau sống, thịt xào và chấm với nước mắm kèm ngó sen chua ngọt tạo nên hương vị cực kì hấp dẫn. Du lịch Vũng Tàu, sau khi tham quan và tắm biển thỏa thích, được thưởng thức những đĩa bánh hỏi An Nhất thơm ngon là điều tuyệt vời nhất.

 
Bánh hỏi An Nhất - Đặc Sản Vũng Tàu

6. BÁNH CANH

Tô bánh canh giò heo nóng hổi ăn kèm đĩa rau sống tươi là món ngon khiến nhiều thực khách nhớ mãi. Bánh canh ở Vũng Tàu ngon ở độ dai, mềm, sợi mảnh. Riêng nước dùng được ninh từ cá biển, tôm tươi và xương ống tạo nên vị ngọt thanh, đậm đà. Đĩa rau sống gồm nhiều loại xà lách, tía tô... thường được dùng kèm bánh canh để giảm bớt cảm giác ngấy.

Giá một tô bánh canh từ 25.000 đến 35.000 đồng.

5. BÁNH KHỌT

Bánh khọt là một trong những món đặc sản của thành phố biển Vũng Tàu và cùng là một trong 12 món ăn Việt Nam được xác lập kỷ lục châu Á. So với nhiều món ăn cầu kỳ khác, bánh khọt dân dã, mang hương vị rất riêng của miền biển Vũng Tàu được nhiều người ưa thích, từ người dân địa phương cho đến khách thập phương và cả du khách quốc tế.
Bánh khọt Vũng Tàu được ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt, rau sống các loại như: Cải xanh, xà lách, tía tô, diếp cá và đu đủ thái sợi. Trong những buổi chiều lộng gió, vừa ngồi bên đĩa bánh khọt nóng hổi, thưởng thức hương vị thơm ngon, đậm đà của món ăn vừa ngắm cảnh đẹp của thành phố biển khi chiều xuống là một trải nghiệm cực kì thú vị. Bột gạo sau khi pha được đổ khéo léo vào khuôn, ở giữa cho thêm tôm. Bánh sau khi chín sẽ xếp ra đĩa rưới mỡ hành và bột tôm cho bắt mắt. Bánh được cuốn với cải bẹ xanh, rau các loại và chấm nước mắm ớt.

 
Một đĩa bánh khọt dao động từ 25.000 đến 30.000 đồng.

4. SÒ LÔNG NƯỚNG

Ngoài xào sa tế, bông cải hay nấu canh, sò lông còn được nướng mỡ hành, dễ chế biến và được ưa dùng hơn cả. Sò lông sau khi làm sạch, luộc sơ cho há miệng rồi nướng trên bếp than hồng. Khi sò chín, phết thêm hỗn hợp mỡ hành vào lớp thịt và rắc một ít đậu phộng giã nhuyễn. Món này ăn kèm muối tiêu chanh hoặc nước sốt me chua ngọt.

 
Sò lông nướng chấm muối tiêu chanh ớt là hết sẩy

3. BÁNH XÈO LONG HẢI

Bánh xèo là món ăn quen thuộc và phổ biến của người dân Việt Nam, mỗi vùng miền đều có cách chế biến mang những hương vị đặc trưng riêng. Mặc dù nguyên liệu chính để làm bánh xèo Long Hải vẫn là tôm, thịt heo, hành tây, giá, mộc nhĩ, đậu xanh, trứng gà và bột gạo nhưng bánh xèo tại thị trấn Long Hải, huyện Long Điền mang nhiều nét rất đặc biệt.
Nhờ nguồn thực phẩm tươi ngon cùng kỹ thuật đổ bánh điêu luyện, bánh xèo Long Hải có màu vàng tươi, thơm phức tạo nên sức hấp dẫn với mọi thực khách. Bên cạnh đó nước chấm được pha chế công phu, mang vị đậm đà của nước mắm xứ biển giúp người ăn có thể cảm nhận được hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được.

 
Bánh xèo Long Hải vàng ươm giòn rụm

2. LẨU SÚNG PHƯỚC HẢI

Lẩu súng thực chất là món lẩu cá nấu cùng bông súng, là món đặc sản lâu đời của vùng biển Phước Hải. Món ăn dân dã này được người dân làng chài Phước Hải nấu theo cách riêng không giống như các món lẩu cá truyền thống khác.
 

Lẩu súng Phước Hải nhâm nhi nóng hổi cay ngon hấp dẫn

Nguyên liệu để tạo nên nồi lẩu hấp dẫn là cá, bông súng và nhiều loại gia vị: Me, tương, đường mật, nước mắm, sả, ngò gai, húng quế, ớt,… Những hương vị này hòa quyện vào nhau tạo nên món ăn đặc trưng của vùng biển Vũng Tàu mà không nơi nào có được.

1. CƠM CHIÊN CÁ MẶN

Món này có sự kết hợp hài hòa giữa thịt cá mặn mềm, trứng vịt muối và từng hạt cơm tơi xốp. Chảo dầu phi thơm tỏi, cho cá mặn vào đảo sơ rồi kế đó là cơm trắng, chiên đến khi hạt gạo hơi vàng và tơi xốp. Cuối cùng thêm bơ, dầu hạt điều, trứng vịt muối và các loại gia vị, hành lá, tiêu. Để chén cơm thêm đậm đà bạn có thể ăn kèm với nước tương.

 
Giá một thố từ 50.000 đến 65.000 đồng.