Thời gian gần đây bún hải sản là món ăn khá phổ biến ở các nhà hàng tại Hà Nội. Tuy nhiên, khi ăn ở Hạ Long, chắc chắn bạn sẽ có cảm nhận hoàn toàn khác. Bún hay bánh đa hải sản ở Hạ Long rất thích hợp cho bữa sáng. Một bát bún hay bánh đa hải sản đầy đủ khoảng 40.000 đồng sẽ có tôm, thịt ghẹ (hoặc cù kỳ), bề bề, chả cá, rau cải (hoặc rau cần). Bún, bánh đa hải sản ăn kèm với rau sống hòa quyện rất hài hòa giữa vị ngọt của nước dùng với vị thanh mát của rau sống.
Bún hải sản ngon và hấp dẫn tại Hạ Long
Trước kia người ta không mấy khi ăn con sam nhưng dần dần nó trở thành đặc sản lúc nào không hay. Không phải vùng biển nào cũng có sam. Dân biển khi chế biến sam đều phải giết theo đôi một đực một cái, bởi người ta cho rằng nếu chỉ chế biến một con sẽ dễ bị dị ứng, lạnh bụng.
Sam được chế biến thành khá nhiều món như xào chua ngọt, làm chả, trứng sam… ăn rất lạ và ngon miệng. Tuy nhiên sam là loại hải sản có tính hàn nên nếu bạn có “tiền sử” bị dị ứng, hay lạnh bụng với hải sản thì không nên ăn hoặc chỉ ăn ít
Sam xào chua ngọt là một trong những món ăn hấp dẫn nhất.
Cháo trai là món ăn vặt rất nổi tiếng, cháo trai ở Hạ Long là cháo bột được nấu với trai ở biển nên sẽ có vị khá khác so với cháo trai ăn ở Hà Nội, đó là loại trai nước ngọt, sống ở sông. Cháo trai ăn kèm với hành lá, mùi tàu băm nhỏ, hành khô và quẩy rất thơm, ngậy. Giá mỗi bát cháo trai có cả quẩy khoảng 15.000 - 20.000 đồng.
Cháo trai Hạ Long được nấu dạng bột.
Chắc chắn đến Hạ Long bạn không thể bỏ qua món ốc. Ốc xào là món ăn vặt được người dân địa phương rất ưa chuộng, giá thành lại bình dân, chỉ dao động khoảng 35.000 đồng/đĩa tùy loại. Ăn ốc xào bạn nên đến các quán vỉa hè, sẽ có cảm giác thoải mái và ngon hơn với cách chế biến dân dã. Ốc xào chung với nước tương, sả, sốt me, dừa... rất ngon và dễ gây nghiện. Ở Hạ Long cũng có rất nhiều loại ốc cho bạn lựa chọn, phổ biến nhất là ốc điếu, ốc mút, ốc bươu..
Ốc xào dừa là một trong những món nên thử ở đây.
Bánh cuốn thì có lẽ ở đâu cũng có, nhưng ăn kèm với chả mực có lẽ chỉ có nơi đây. Vị ngon của món ăn này phụ thuộc rất nhiều vào miếng chả mực tươi ngon, khi cắn vào có cảm giác sần sật, giòn giòn của mực tươi. Tiếp nữa là nước chấm, được pha với vị chua thanh của chanh và cay cay vị ớt. Bánh cuốn chả mực ngon nhất là khi vừa tráng xong còn nóng hổi rắc thêm chút hành khô. Giá dao động khoảng 40.000 đồng/suất.
Bánh cuốn chả mực giã tay, một trong những đặc sản nức tiếng của Hạ Long.
Trên đây là 5 món ăn rất hấp dẫn nhất định phải thử khi đến Hạ Long. Dulich24.com.vn chúc các bạn có chuyến đi Hạ Long vui vẻ và thưởng thức thức nhiều đặc sản nơi đây !
Đặc sản Mộc Châu nổi tiếng với bê chao ,thịt trâu hầm ,rau cải xanh… nhưng không phải cứ tới Mộc Châu ăn quán nào cũng ngon, bạn nên tham khảo danh sách Top quán ăn ngon dưới đây để ghé thăm khi tới Mộc Châu.
Tết này bạn đã có kế hoạch đi đâu chưa? nếu chưa thì cùng Khám phá những điểm vui chơi tuyệt đẹp ngay tại Hà Nội dịp tết 2018 này nhé!
Đồng Tháp là một tỉnh miền tây nam bộ với rất nhiều điểm đến thú vị. Hãy cùng dulich24.com.vn khám phá những điểm đến này nhé!
Mộc Châu, Sơn La từ lâu được biết đến như vùng cao nguyên trắng. Vào mùa thu và đông, những ruộng hoa cải trắng bạt ngàn và rừng mận, đào như phủ lên mảnh đất này một màn sương trắng.
Kỳ nghỉ lễ tết dương lịch 2016 sắp tới không quá ngắn nhưng chưa đủ dài để các gia đình có thể đi chơi xa. Lựa chọn một điểm nghỉ hợp lý xung quanh Hà Nội là ưu tiên số 1. Dulich24.com.vn mời bạn cùng tham khảo một số điểm du lịch thú vị dưới đây