Về với mảnh đất Hà Nam thân thương, các thực khách không chỉ có cơ hội chiêm ngưỡng cảnh sắc đẹp mắt. Được ngắm nhìn dòng sông Châu Hiền trong lành chảy quanh co ôm lấy những xóm thôn nhỏ bé. Không chỉ vậy, bạn cũng đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức nền ẩm thực đặc sắc của vùng quê nổi tiếng này qua top 20 dưới đây nhé.
Quán bánh cuốn chả ở địa điểm 188 Biên Hòa chắc chắn là điểm đến lý tưởng của mọi thực khách. Đây còn là quán ăn sáng ngon ở Hà Nam vô cùng đông khách, mang trong mình hương vị rất riêng của ẩm thực miền Bắc.
Bánh cuốn Hà Nam được chế biến rất khác so với bánh cuốn Hà Nội
Bánh cuốn đều được tráng không nhân, là loại chay ăn kèm với chả nướng. Để làm nên những miếng chả ngon lành này, người bán phải tẩm ướp cùng với gia vị, xiên vào que tre rồi đem nướng trên than hồng.
Một quán ăn ngon tại Hà Nam mà chúng tôi muốn giới thiệu cho thực khách chính là xôi cô Sen ở địa chỉ 128 Lê Công Thanh. Xôi cô Sen có rất nhiều loại, như xôi ruốc, xôi trứng, xôi thịt chiên, bánh cuốn xôi chè… Loại xôi nào cũng có hương vị thơm ngon đậm đà, từng miếng dẻo quánh ăn kèm cùng với dưa leo.
Bánh cuốn xôi chè cô Sen
Đặc biệt, quán có một món nước sốt ăn kèm với xôi được gia truyền mà không một quán ăn nào ở Hà Nam có thể có tăng thêm hương vị hấp dẫn cho món ăn.
Chắc hẳn đối với nhiều bạn trẻ, món chân gà nướng ở quán ăn trên dốc nhà thờ là một món “tủ”.
Chính cách chế biến khác biệt đã tạo nên sự cuốn hút cho món ăn này
Chân gà trong quán ăn ngon tại tỉnh Hà Nam này trước khi đem nướng đều được quết một lớp mật ong, khéo léo cho thêm chút muối, chút đường và ớt khiến cho chân gà khi đem nướng có màu vàng ruộm hấp dẫn, mùi thơm lan tỏa. Lớp da thịt bên trong ăn dai, giòn sần sật, khi ăn chấm cùng với nước chấm gia vị khiến cho món ăn này trở nên vô cùng lôi cuốn.
Nhắc đến những quán ăn ngon nhất Hà Nam, không thể bỏ lỡ quán bánh xèo miền Nam ở trước cổng Nhà thờ.
Bánh xèo được tráng mỏng, có màu vàng ruộm đẹp mắt
Cắn từng miếng bánh xèo, thực khách sẽ cảm nhận được vị giòn tan của bánh cùng với nhân hành khô, thịt, tôm và giá băm nhuyễn. Nước chấm của quán được pha chế chua ngọt vừa miệng ăn, không quá cay cũng chẳng quá ngọt.
Đã đến Hà Nam, không ai là không biết đến quán ăn ngon rẻ Hà Nam-bún cá Xuân Trường ở địa chỉ 157 Trần Hưng Đạo.
Từng bát bún cá thơm ngon, nóng hổi được phục vụ nhanh chóng
Vào mùa đông lành lạnh mà được thưởng thức một bát bún cá thì còn tuyệt gì bằng. Cá được chiên giòn, lọc bỏ xương, thịt ngọt và dai, ăn kèm với nước canh tạo nên một mùi vị mà ai cũng khó lòng cưỡng lại nổi.
Trong những quán ăn trưa ngon Hà Nam, chẳng ai có thể bỏ qua bún mọc Báu Béo ở địa chỉ 169 Lê Công Thanh.
Bún mọc là món ăn vô cùng quen thuộc đối với nhiều người dân Việt Nam
Mọc của quán được nặn thành những viên nhỏ, luộc chín, ăn kèm thêm nhiều thứ khác như thịt gà, sườn, dọc mùng,…Điều làm nên hương vị hấp dẫn của món ăn này nằm ở nước dùng. Nước dùng được ninh từ xương nên có vị ngọt tự nhiên, không cần dùng hàn the mà vẫn thơm mùi thịt và nấm hương.
Đã là người dân Hà Nam, không ai là không biết đến quán ăn Hà Nam giá rẻ chè bà Phóng nằm tại số 1 đường Chân Cầu. Loại chè nào trong quán cũng đều có vị ngậy của nước cốt dừa, vị thanh mát của những miếng thạch, vị dai giòn của trân châu.
Chè bà Phóng đã có tuổi đời gần 20 năm và là một địa điểm ăn vặt có tiếng
Bên cạnh việc bán những loại chè truyền thống như chè bưởi, chè đỗ đen, chè bà Phóng còn có rất nhiều các loại chè đổi mới khác như chè sương sa hạt lựu, chè nha đam,….
Một món ăn vặt cũng rất được lòng nhiều bạn trẻ chính là món bánh tráng trộn và nướng. Nếu ai đã từng có dịp đến Hà Nam, nhất định ghé qua quán bánh tráng trộn ở số 286 Trường Chinh để thưởng thức món ăn này.
Bánh tráng được cho thêm chút sốt mayonaise nên có vị ngon lạ miệng
Đặc biệt, bánh tráng trộn trong quán khá mỏng, rất giòn, ăn kèm với trứng cút và bò khô, vừa có vị thơm của phô mai, lại có vị ngậy của trứng và vị đậm đà của xúc xích, thịt gà hay thịt lợn tuỳ theo sự lựa chọn của thực khách.
Một quán ăn ngon phủ lý Hà Nam khác mà thực khách không thể không dừng chân chính là quán ốc Hoàng Thắng nằm trên đường Đinh Tiên Hoàng. Vì nằm ngay sát mặt đường nên quán ốc này tương đối dễ tìm, tạo điều kiện thuận lợi cho thực khách khi muốn đến ăn.
Ốc được tẩm ướp gia vị đậm đà, to và dai thịt
Vừa ngồi “tám chuyện” vừa thưởng thức những món ốc luộc, ốc rang me chua chua ngọt ngọt thì còn tuyệt gì bằng. Từng con ốc thơm mùi chanh, mùi sả, chấm cùng với nước mắm pha nhạt khiến cho món ốc trở nên hấp dẫn hơn hẳn.
Đã là người dân miền Bắc, không ai là không biết đến món bún riêu cua. Chính vì vậy, đến Hà Nam thưởng thức món bún riêu cua cũng là một sự lựa chọn không tồi.
Tô bún đầy đủ hương vị và màu sắc hoà quyện vào nhau
Một tô bún không chỉ đầy đủ cà chua, chả lá lốt, gạch cua mà nước dùng còn rất ngon, vừa có vị ngọt xen lẫn chút vị chua, vị cay của ớt và hương vị đặc trưng của mắm tôm. Trong đó, gạch cua của quán ăn ngon tỉnh Hà Nam này luôn được phi hành mỡ nên có màu vàng trông rất đẹp mắt và mùi thơm hấp dẫn.
Bánh mỳ Mít nằm tại số 119 Lê Lợi là một trong những món ăn vặt ngon rẻ mà thực khách không thể bỏ lỡ khi tới Hà Nam.
Bánh lúc nào cũng nóng hổi như mới ra lò, cắn một miếng giòn tan trong miệng
Bánh mỳ của quán đặc ruột, có nhiều loại nhân tuỳ theo sở thích của thực khách mà được cho vào. Một số loại bánh tiêu biểu của quán ăn ngon Hà Nam có thể kể tới như bánh mỳ pate, bánh mỳ thịt,….ăn kèm cùng với nộm su hào, hành khô phi thơm và rau thơm.
Rất nhiều thực khách đã từng nghe tới và nếm thử món bánh mỳ sốt vang, vậy thì bún sốt vang ở địa chỉ 39 Lê Công Thanh thì sao nhỉ?
Bún sốt vang-món ăn độc lạ mà chỉ ở Hà Nam mới có
Ngoài bún và thịt bò được thái lát mỏng, bún còn được chan thêm một lớp sốt vang ninh nhừ. Món ăn này tuy được chế biến khá đơn giản, cũng chẳng có nhiều loại nguyên liệu, ấy vậy mà vẫn chinh phục được các thực khách bởi hương vị thơm ngon của nó. Điều làm mọi người ấn tượng có lẽ là ở hình ảnh bát bún được chan thêm nước sốt vang đầy ắp.
Không chỉ là một quán ăn Việt Nam ngon ở Hà Nam, mà bánh cuốn chả kẹp bánh đa ở quán Hùng Nụ đường Kiện Khê còn vang danh bởi sự độc đáo của nó.
Món bánh cuốn ăn kèm với chả nướng mang hương vị nhẹ nhàng mà tinh tế của ẩm thực xứ Bắc
Từng miếng bánh cuốn được tráng mỏng, không nhân, ăn kèm cùng với chả quạt được phết một lớp mật ong vàng ruộm. Khi quạt, từng miếng chả được xiên que tre đem nướng trên bếp than hồng toả ra mùi hương thơm phức. Nét độc đáo của món ăn này nằm ở chỗ khi ăn sẽ đặt miếng bánh cuốn đặt giữa hai miếng bánh đa nướng, vừa có vị ngậy của bánh đa, lại vừa có vị bùi của bánh cuốn.
Các bạn trẻ Hà Nam, đặc biệt là giới học sinh-sinh viên, không ai là không biết đến món kem cuộn Thái Lan tại địa chỉ 89 Châu Cầu.
Từng lớp kem cuộn mát lạnh, giúp giải toả cơn khát trong mùa hè nóng nực
Một lần ăn thử món kem cuộn này, bạn sẽ bị nghiền hương vị ngọt mát của nó, vừa có vị béo, lại có vị dẻo của các loại topping. Chỉ với 15.000VND, bạn đã có thể thưởng thức món ăn được chế biến từ những nguyên liệu hết sức đơn giản như sữa, hương liệu trái cây tươi, kem béo,…này.
Ở Hà Nam không thiếu những quán ăn ngon về sữa chua nếp cẩm, nhưng quán ăn ngon Hà Nam về sữa chua nếp cẩm nổi tiếng nhất vẫn là quán ở địa chỉ đầu ngõ 24 Biên Hoà.
Những hạt nếp cẩm dẻo quánh, ăn cùng với sữa chua tạo nên độ ngọt thanh
Sự đặc biệt của món ăn này chính là tất cả các nguyên liệu đều được chủ quán tự tay làm. Sữa chua có màu trắng đục, hơi dẻo, nếp cẩm mềm, ăn cùng với đá bào xay vào mùa hè nóng thì còn tuyệt gì bằng.
Cho những ai là tín đồ của ẩm thực xứ Hàn, quán Kimbap Hàn Quốc nằm tại 48 Trần Hưng Đạo đích thực là điểm đến lý tưởng.
Menu của quán đa dạng và phong phú, có nhiều món ăn từ truyền thống đến hiện đại của Hàn Quốc
Kimbap của quán được quấn rất khéo, lớp rong biển ôm chặt lấy nhân cơm vừa trắng vừa dẻo lại mịn bên trong. Quán có rất nhiều loại kimbap ngon, mỗi loại đều được tẩm ướp nước sốt vừng vừa đầy đủ giá trị dinh dưỡng mà ăn nhiều cũng không ngán.
Muốn giải nhiệt vào mùa hè, không thể không ghé quán ăn ngon Hà Nam rau câu dừa xiêm nằm tại số 53 Biên Hoà. Vì rau câu của quán được chế biến ngọt vừa phải, vậy nên không có vị ngấy khó ăn.
Món rau câu ngon-bổ-rẻ, ăn man mát
Thạch của quán được chế biến từ nước cốt dừa, bột rau câu. Từng miếng thạch trắng mịn, sóng sánh nước, khi đưa vào miệng sẽ cảm nhận được vị ngọt lan toả, vị mát rượi của thạch.
Ai đã từng đến Huế chắc chắn không thể bỏ qua món bún bò Huế, và đến với Hà Nam thân thương, các thực khách sẽ được thưởng thức món ăn này cũng khá chuẩn vị Huế.
Quán ăn thu hút các thực khách bởi hương vị chân giò béo ngậy và nước dùng thơm mùi sả
Bát bún được dọn ra phục vụ thực khách với những sợi to, lát thịt bò thái mỏng, giò heo ninh mềm và nước dùng trong sóng sánh. Khi thưởng thức bún bò, ăn kèm cùng với rau sống càng làm tăng hương vị hấp dẫn cho bún, khiến thực khách khó lòng mà quên được.
Đối với các teen Hà Nam, quán trứng cút lộn xào me Hoa Quảng trên dốc Hoa Chuối là một quán ăn ngon vô cùng quen thuộc. Bên cạnh món trứng cút lộn, quán ăn ngon Hà Nam này còn bán thêm nhiều món ăn vặt khác như nem chua rán, xúc xích nướng được tẩm ướp gia vị đậm đà.
Trứng của quán rất to và ngon
Những quả trứng được chủ hàng đích thân lựa chọn nên còn tươi, đều là trứng mới trong ngày. Từng quả trứng nhỏ xinh, được rưới lên nước sốt chua chua ngọt, xen lẫn vị se se của ớt, ăn kèm cùng với bánh mì quả là một sự kết hợp hương vị độc đáo.
Đã đến đất Hà Nam, các thực khách đừng quên thưởng thức món hoa quả dầm sữa chua ở địa chỉ 73 Trường Chinh.
Sữa chua của quán được cho rất nhiều nước cốt dừa và sữa đặc nên có vị ngọt thơm hấp dẫn
Quán có đa dạng các loại hoa quả, quả nào cũng được xắt thành miếng, sau đó đem sữa chua rưới đều lên trên bề mặt. Khi thưởng thức, các thực khách chỉ cần trộn đều tất cả các nguyên liệu lên là đã có thể “oánh chén” rồi.
Không chỉ cuốn hút khách du lịch bởi cảnh quan thiên nhiên đặc sắc mà Hà Nam còn có những quán ăn ngon Hà Nam quyến luyến bước chân người đi. Hy vọng qua bài viết của kenhhomestay.com, các thực khách có thể tìm thấy những điểm dừng chân để thưởng thức các món ăn ngon này.
Tác giả: Hồng Hạnh
Ghi rõ nguồn kenhhomestay.com khi đăng tải lại bài viết này
Bài viết rất dài với chỉ để chia sẻ kinh nghiệm du lịch Thái Lan tự túc và note lại lần sau đi tiếp. Vì nhờ anh em bạn bè review chỉ dẫn cho nên sau khi đi xong bọn mình quyết định chia sẻ lại cho những bạn mới đi lần đầu như bọn mình. Có gì anh chị em gó
Cao Bằng là mảnh đất có nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng được thiên nhiên ưu ái ban tặng. Do đó, phượt Cao Bằng bằng xe máy còn gì tuyệt vời hơn khi có thể đến mọi nơi mà bạn thích tại vùng đất mộng mơ này. Những địa chỉ cho thuê xe máy Cao Bằng sẽ đượ
Bắc Kạn được thiên nhiên ưu ái ban tặng nhiều địa điểm du lịch nổi tiếng nên tại đây luôn là điểm đến thu hút nhiều du khách mỗi năm. Nhưng để có những trải nghiệm tuyệt vời nhất các bạn hãy khám phá Bắc Khạn bằng xe máy để thực hiện chuyến hành trình của
Bạn đang có ý định thực hiện tour du lịch Ninh Thuận Đà Lạt để có được những trải nghiệm thú vị trên hai mảnh đất này nhưng không biết lịch trình và điểm đến ra sao. Cùng kenhhomestay thực hiện cuộc dạo chơi này nhé !
