Du lịch , bạn không chỉ được trải nghiệm Miền Tây sông nước, tham quan những địa điểm nổi tiếng. Tới đây, du khách còn được ghé thưởng thức top 20 món ngon Cần Thơ chuẩn vị miền Tây nữa.
Bánh mì nem nướng
Bánh mì nem nướng là một trong những món ngon Cần Thơ bạn không thể bỏ qua. Bên trong chiếc bánh mì nhỏ, giòn rụm là vị thịt béo ngậy, rau tươi mát cùng nước sốt đậm đà. Người Cần Thơ thường thích cuộn những miếng nem hay thịt nướng làm nhân bánh mì. Nhờ đó, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon của nem và thịt được tẩm ướp nguyên liệu đặc trưng miền Tây, hòa cùng nước sốt ngọt thanh kích thích vị giác của thực khách.
Địa chỉ: 91 Đề Thám, Quận Ninh Kiều
Bánh tráng cuộn, cơm cháy – Bánh tráng cô Hưng
Bánh tráng Cô Hưng chắc hẳn được nhiều người biết đến khi ghé tới đây, quán đã gắn bó rất lâu với món bánh tráng trộn ít dầu mỡ, sợi bánh tráng nhỏ vừa miệng. Nguyên liệu gồm hai quả trứng cút, đặc biệt có thêm chà bông thơm ngon, thật khiến ai đến đây cũng muốn thử món ăn này.
Địa chỉ: 16 Nguyễn Cư Trinh, Quận Ninh Kiều
Ốc hạt dẻ
Ốc hạt dẻ là một đặc sản không thể không nhắc đến của miền sông nước Cần Thơ. Ốc được luộc hoặc xào me, hương vị thơm ngon. Thịt ốc ngon và bùi, ăn vào những ngày thời tiết hơi lành lạnh một chút thì cực kì thích. Nhớ note lại ngay món ăn này khi du lịch đến Cần Thơ nhé.
Địa chỉ: đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, quận Ninh Kiểu
Bánh tét lá cấm
Bánh tét lá cẩm là đặc sản ở Cần Thơ. Qua bàn tay khéo léo của người thợ làm bánh nhà họ Huỳnh, đòn bánh tét đơn giản trở nên bắt mắt hơn với màu tím lá cẩm. Lá cẩm tươi được rửa sạch, nấu và lọc lấy nước để làm màu bánh. Đậu xanh ngâm rồi nấu nhừ, còn gạo đem trộn nước lá cẩm và cốt dừa, thêm muối, đường và xào trên bếp lửa khoảng một tiếng để thấm vào hạt nếp. Bánh ngon phải được buộc bằng dây nilon, nấu bếp củi, khoảng 4 – 5 tiếng là chín.
Địa chỉ
- Lò bánh Bé trong chợ Bình Thủy
- Lò Tài Hoa ở chợ An Nghiệp, quận Ninh Kiều
Bánh cống
Bánh cống là một món ngon Cần Thơ của người Khmer Nam bộ. Bánh làm từ bột gạo, đậu xanh, thịt heo, tôm. Bánh có màu hơi sậm, có mùi thơm và cực kỳ hấp dẫn. Thưởng thức bánh cống, bạn sẽ cảm nhận được bột bánh giòn tan lan toả trong miệng, mùi vị thơm nức, đượm béo của ít mỡ sa, ít đậu xanh và thịt nữa. Mọi thứ hoà quyện nhau tạo nên hương vị đặc trưng cho bánh cống.
Địa chỉ:
– 134/1A Trần Phú, Ninh Kiều, Cần Thơ
– 86/38 Lý Tự Trọng, Ninh Kiều, Cần Thơ
– 18 Trần Văn Hoài, Ninh Kiều, Cần Thơ
Da heo chiên giòn
Da heo chiên giòn là một trong những món ngon Cần Thơ hấp dẫn vị giác của bất kì du khách nào thử món ăn này. Miếng da heo được chiên giòn rụm vàng ươm, vớt ráo dầu rồi thêm mỡ hành, tôm khô, chà bông vào nhìn món ăn trông rất bắt mắt.
Địa chỉ: Phạm Ngũ Lão, Quận Ninh Kiều
Bún bò hẻm
Bún bò hẻm 140 Lý tự Trọng là quán ăn được nhiều du khách ghé tới đây. Nước dùng đậm đà, thơm ngon. Đặc biệt, bún bò có món chả chiên, nom như phần bò cuốn lá lốt nho nhỏ nhưng khi ăn lại giòn thơm lớp vỏ, mềm dai lớp nhân tăng hương vị đậm đà của tô bún bò.
Địa chỉ: Hẻm 140 Lý Tự Trọng, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Bánh ướt
Một thức quà quen thuộc đối với người miền Tây. Bánh ướt ăn kèm cùng thịt nướng, chả giò, rau thơm, gia vị. Bánh ướt gần giống với món phở trộn ngoài Hà Nội, nhưng mang đậm hương vị miền Tây.
Địa chỉ: Lô A1 TTTM Cái Khế, Quận Ninh Kiều
Cá lóc nướng trui
Cá lóc nướng trui là một món ăn dân dã đặc trưng cho miền sông nước Nam Bộ. Đặc điểm của món cá lóc nướng trui là cá không cần sơ chế. Cá lóc vừa bắt dưới sông lên, rửa sạch, được xuyên bằng một que dài từ miệng đến đuôi, sau vùi cá vào đống rơm khô rồi châm lửa đốt hoặc cắm que xuống đất lấy rơm phủ lên và đốt lửa cho đến khi tro tàn. Khi cá chín, cạo bỏ lớp vẩy đã cháy xém để lộ ra thịt cá trắng và thơm, chắc chắn đây sẽ là món ăn bạn không thể bỏ qua.
Địa chỉ:
– 573 Trần Quang Diệu, Q.Bình Thủy, Cần Thơ
– Cạnh 372A Lê Bình, P. Lê Bình, Q. Cái Răng, Cần Thơ
– 184 Huỳnh Cương, Q.Ninh Kiều, Cần Thơ
Bánh tằm bì Cần Thơ
Bánh tằm bì Cần Thơ rất đặc biệt bởi hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Bánh luôn được hấp trong xửng để giữ được độ nóng. Khi ăn, người ta thường bày bánh tầm bì ra đĩa thêm chút dưa leo, rau thơm cùng nước cốt dừa béo ngậy, bên trên có lớp mỡ hành và ăn cùng với chén nước mắm cay chua ngọt. Bạn sẽ cảm nhận được độ mềm của bánh hòa quyện với độ béo của nước cốt dừa, bì giòn và thịt ngọt tạo nên một món ăn tuyệt vời.
Địa chỉ: Hẻm 2 Phạm Ngũ Lão, phường An Hòa, Ninh Kiều, Cần Thơ
Bún mắm bà Ba
Bún mắm là một món ăn đặc sản ở Cần Thơ bạn không thể bỏ qua. Nước lèo của bún được nấu chỉ lấy cốt từ cá linh, cá sặc đồng với mùi vị đặc biệt và lấy chất ngọt từ con cá lóc hay xương lợn… Ngoài ra, món ăn còn có sả băm nhuyễn, nấm rơm, cà tím cắt khúc vừa ăn tăng thêm chất lượng thơm ngon, đậm đà của nồi nước lèo. Món ăn này thường kèm cá hấp, lát thịt ba rọi, tôm, mực, cà tím, chả nhồi ớt đỏ bên trên, kèm theo rau thơm, hoa chuối thái mỏng, giá… Đặc biệt, bún mắm sẽ thêm phần thú vị khi có chén nước mắm me, ớt tươi thái mỏng và vắt thêm một miếng chanh vị chua chua để tô bún thêm thơm ngon và thú vị hơn.
Địa chỉ: Hẻm 124 Đường 3 Tháng 2, Quận Ninh Kiều
Bún riêu
Quán bún riêu tôm Cần Thơ tọa lạc tại đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, quận Ninh Kiều. Món bún riêu tôm của quán thu hút du khách, bởi quán chế biến món ăn với nguyên liệu là tôm tươi sống, màu vàng ươm và mùi vị thơm nồng cũng thật bắt mắt. Đây là quán ăn ngon Cần Thơ nổi tiếng với món bún riêu tôm, du khách đến quán thưởng thức còn được tặng thêm trái cây tráng miệng nữa đó.
Địa chỉ: 8 Võ Thị Sáu, Quận Ninh Kiều
Lẩu vịt nấu chao Thành Giao
Với gia vị chính là chao, qua bàn tay chế biến và tẩm ướp của người nấu, nồi lẩu được đưa ra cho thực khách thưởng thức, nước lẩu beo béo, hơi sệt và đặc biệt có vị đậm đà, thanh ngọt của nước dùng.
Địa chỉ: Hẻm 1 (Vào hẻm 30m nhìn bên phải), Tân An, Ninh Kiều, Cần Thơ
Chè hẻm
Đến du lịch Cần Thơ, bạn cũng đừng quên thử món chè cực kì ngon và mới lạ ở quán chè Hẻm. Quán chè này gồm 5 món chè: chè hạt sen, chè bắp, chè khoai cao, chè đậu đen, sâm bổ lượng. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị chè ngọt thanh vừa phải, phù hợp khẩu vị của mọi thực khách. Nước cốt dừa béo béo thơm chính là nguyên liệu giúp cho các món chè ở đây mang hương vị khác hẳn những nơi khác.
Địa chỉ: Nguyễn Văn Cừ, Ninh Kiều
Gỏi cuốn
Ở các quán ăn ngon ở Cần Thơ, gỏi cuốn đã trở thành một món ăn vặt được rất nhiều thực khách yêu thích. Gỏi cuốn ở Cần Thơ nổi tiếng nhờ mùi vị của nước chấm rất đặc trưng, dù là nước chấm tương, nước chấm mắm nêm hay nước mắm tỏi ớt đều được pha chế đặc biệt.
Địa chỉ: 25A1 Khu Dân Cư 91B, P. An Bình, Quận Ninh Kiều
Bánh xèo
Nhiều người cho rằng tên bánh xuất phát từ việc mỗi khi đổ bột vào chảo gang nóng sẽ nghe tiếng “xèo”. Loại dùng đổ bánh là bột gạo pha nước cốt dừa, thêm màu vàng nghệ và ít hành lá thái nhuyễn tạo nên màu xanh non nổi bật. Nhân bánh thường là tôm, thịt heo, giá sống, củ sắn hoặc củ hũ dừa. Khi ăn, thực khách cuốn bánh trong nhiều loại rau thơm, chấm nước mắm chua ngọt.
Địa chỉ:
- Bánh xèo Đề Thám: 34 Đề Thám, Q. Ninh Kiều, Cần Thơ
– Bánh xèo Huệ: Xã Giai Xuân, Phong Điền, Cần Thơ
– Quán Cô Mai: Võ Trường Toản, Q.Ninh Kiều, Cần Thơ
Mì hoành da heo
Mì hoành hay còn gọi là mì vằn thắn, với sợi mì trứng dai, thơm đặc trưng, nước dùng thơm vị rau hẹ. Mì hoành da heo của Cần Thơ khác với mì vằn thắn ngoài Bắc, không có trứng và thịt xá xíu nạc. Nên khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đặc trưng của vùng miền Tây sông nước.
Địa chỉ: 40B Đường 3 Tháng 2, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Nem nướng Thanh Vân
Đến Cần Thơ, không ai không biết đến quán nem nướng Thanh Vân trứ danh nằm trên đường Hòa Bình, quận Ninh Kiều. Nem nướng Thanh Vân đặc biệt ở chỗ có thêm tằm bì cắt nhuyễn cùng chả giò chay, phần nhân bên trong được làm từ khoai môn ngọt tạo nên mùi vị hấp dẫn.
Địa chỉ: 17 Đại lộ Hoà Bình, Tân An, Ninh Kiều, Cần Thơ
Sủi cảo A Chảy
Đây là quán bán sủi cảo lâu năm ở Cần Thơ. Được biết ở quán A Chảy viên sủi cảo rất to, nhân thịt khá nhiều, nóng hổi, ăn kèm với rau cải xanh, hành phi. Đặc biệt nước súp của sủi cảo rất vừa miệng lại có thêm cải ngọt nên ăn không ngán. Ngoài ra, thực khách đến đây còn có thể chọn mì ăn kèm với sủi cảo, sợi mì nhỏ, dai, ngon mà giá cả thì rất mềm.
Địa chỉ: 28/4A Nam Kỳ Khởi Nghĩa
Nước mía Mỹ Tho
Nước mía Mỹ Tho là món ngon được nhiều du khách ưa thích khi tới Cần Thơ. Không chỉ là nước mía bình thường, ở đây còn cho thêm bên trên cốc nước mía là đậu phộng muối, mít xắt mỏng, rau câu xắt vuông, trông rất hấp dẫn.
Địa chỉ: MT 68 – Hẻm 6 Mậu Thân, Xuân Khánh , Quận Ninh Kiều
Khu nghỉ dưỡng Victoria Cần Thơ
Khách Sạn Vinpearl Cần Thơ
Khách sạn TTC – Premium Cần Thơ
Trên cung đường dài gần 300 km, bạn có thể thưởng thức bún chả thành cổ Sơn Tây và đặc sản cá sông Lô ở Tuyên Quang.
Nếu bạn đang muốn tìm kiếm một điểm dừng chân nghỉ ngơi có không gian tối giản và sạch sẽ thì The Alps homestay là gợi ý đáng để cân nhắc.
Người Malaysia làm bánh kuih từ bột gạo, đường, dừa nạo, đậu xanh, nước dừa cùng phẩm màu tự nhiên.
Thực khách thậm chí phải đánh đổi cả tính mạng khi thưởng thức những món ăn đặc biệt của Nhật Bản.
Bún tôm, bề bề, tu hài, cá song… là những món ngon mà khi tới đảo Cát Bà du khách không thể bỏ qua.