Dưới đây là những món ăn có cái tên khá lạ tai ở Đà Lạt.
Một trong những món ăn mà bạn nhất định phải thử khi đến Đà Lạt là sú kẹp nách, cái tên nghe vừa lạ lẫm nhưng cũng rất đặc trưng của người dân nơi đây.
Sú kẹp nách có hình dạng giống như bắp cải nhưng nhỏ xíu, giá 200.000 - 250.000 đồng/ kg. Ảnh: Duli
Sú kẹp nách được trồng ở xứ lạnh này từ thời Pháp thuộc, là loại rau dùng để làm salad hay luộc, chiên đều rất thú vị. Loại rau này có vị thanh mát và giàu chất dinh dưỡng. Nhìn qua bạn sẽ thấy sú kẹp nách rất giống bắp cải bởi những lá rau cuộn tròn xoe nhưng nhỏ xíu chỉ to hơn ngón tay cái.
Loại rau này phát triển dọc theo thân cây, mỗi cuống lá sẽ cho ra một quả nhỏ. Đây được coi như một loại đặc sản ở Đà Lạt rất có lợi cho sức khỏe.
Xắp xắp là một món ăn đường phố chứa đựng hương vị cuộc sống bình dị của những người dân phố núi. Nhìn qua, xắp xắp gần giống như món nộm của miền Bắc hay gỏi khô của miền Nam. Tuy nhiên, món ăn này có một hương vị khác lạ, không lẫn với bất cứ nơi nào.
Đĩa xắp xắp đủ vị cay chua mặn ngọt có giá 10.000 - 15.000 đồng. Ảnh: Đà Lạt trong tôi
Nguyên liệu để làm món ăn này chủ yếu là từ đu đủ được bào thành sợi, khô bò, phổi bò, gan lợn được rim cùng ngũ vị, các loại rau thơm... Điều làm nên sự khác biệt của món ăn này chính là nước trộn từ me, có độ chua vừa phải, kết hợp với đu đủ khiến cho món ăn này rất giòn, thanh và hài hòa, đậm vị.
Món ăn không thể thiếu loại rau húng quế hay lạc rang giã dập. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận đu đủ giòn sật đượm vị mặn, chua, ngọt, cay cùng với vị bùi ngậy của lạc rang, thơm thơm của rau húng, khó lòng cưỡng lại nổi trong cái giá lạnh của xứ sở sương mù.
Nguồn: Tổng hợp
Xín Mần là huyện vùng cao nằm ở phía Tây tỉnh Hà Giang, trên một trong những cung đường du lịch tuyệt đẹp của vùng núi phía Bắc là Sa Pa – Bắc Hà – Xín Mần – Hoàng Su Phì
Tới Đà Lạt vào đúng mùa, bạn sẽ được ngắm nhìn thoả thích màu hồng tím mỏng manh của anh đào và sắc tím rực của phượng tím trên khắp cá nẻo đường.
Đường hầm điêu khắc còn được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau: Đường hầm đất sét, đường hầm đất đỏ là một Đà Lạt thu nhỏ, đang trở thành điểm đến mới lạ và vô cùng hấp dẫn du khách khi đến du lịch thành phố ngàn hoa thời gian gần đây.
thăm Hang Động Xá Nhè nằm ở bản Pàng Dề B, xã Xá Nhè, huyện Tủa Chùa, được người dân tộc Mông gọi là Khó Xo. Hang động Xá Nhè nằm ở độ cao 1.500m so với mực nước biển, được bao phủ bởi khu rừng nguyên sinh rậm rạp, với thảm thực vật đa dạng và phong phú.
Trong mùa du lịch hè này, người dân và du khách đến Đà Nẵng có thể thưởng lãm lễ hội hoa trong không gian mát lành trên đỉnh Bà Nà. Lễ hội dự kiến kéo dài suốt 3 tháng, từ 15/5- 15/8.