Quán bánh canh cá giò heo của cô Đỗ Ngọc Lan (58 tuổi) là một trong những địa chỉ ẩm thực có tiếng bạn nên ghé khi đến du lịch Tri Tôn, An Giang. Chủ quán thường được người dân trong vùng gọi là Năm Hải. Cô Năm Hải cho hay: “Quán mở gần 30 năm và chưa một lần thay đổi địa chỉ”.
Do trước kia quán nằm gần một cái lò rèn, lâu ngày khách quen gọi đây là “bánh canh lò rèn”. Hiện con gái cô Năm Hải, chị Dương Ngọc Diễn (32 tuổi) duy trì bếp này và các công thức nấu nướng.
Du lịch Tri Tôn, ấn tượng đầu tiên khi đặt chân vào quán là chiếc lò đã ám muội tro đặt ở phía trước, toả hơi nóng hổi. Chủ quán cho hay, nồi luôn đỏ lửa từ 9h đến 18h mỗi ngày.
Theo chị Diễn, sợi bánh canh do nhà tự làm từ gạo sóc – một loại gạo có xuất xứ Campuchia. “Nhà tôi thường làm sợi bánh canh khoảng 3h-4h sáng. Công đoạn ngâm gạo đã làm từ đêm hôm trước”, chị Diễn nói và cho biết, mỗi ngày gia đình làm ra hơn 50 kg bánh canh.
Cá lóc sau khi làm sạch đem luộc chín rồi gỡ xương. Khoảng vài tiếng nhà sẽ làm một mẻ cá mới để phục vụ khách chứ không làm sẵn.
Thực đơn của địa chỉ này chỉ bán bánh canh ăn kèm với cá và giò heo. Giá mỗi tô đầy đủ là 25.000 đồng.
Sợi bánh canh để ở một góc nhỏ, khi nào có khách gọi thì chủ quán mới đem trụng chín. Cá và giò heo được xếp lên trên, thêm chút hành lá và hành phi thơm lừng rồi chan nước dùng vào. Nước dùng có độ sánh, thơm mùi cá và ngọt tự nhiên. Khi ăn, bạn có thể vắt thêm lát chanh, cho vài lát ớt hoặc chút nước mắm tuỳ theo khẩu vị.
Không gian quán tận dụng phần sân trước nhà, rộng và thoáng. Đây cũng là nơi gia đình cô Năm Hải sinh sống từ khi quán chỉ là một gánh nhỏ đặt trước nhà. Theo chị Diễn, quán thường đông khách nhất vào buổi sáng. Buổi chiều nơi này bán thêm bánh tầm bì.
Khách sạn Victoria Châu Đốc
Khách sạn Victoria Núi Sam Lodge
Khách sạn Hoàng Đức – Châu Đốc
Dù là vùng biển gây hàng nghìn vụ mất tích bí ẩn của tàu thuyền, máy bay, một số căn cứ thuyết phục cho thấy Tam giác quỷ Bermuda không nguy hiểm như nhiều người nghĩ.
Ngày nay, rất nhiều du khách Việt lựa chọn Hàn Quốc là địa điểm du lịch vào các kỳ nghỉ dài ngày bởi đất nước này có nhiều phong cảnh đẹp, khí hậu mát mẻ và nền văn hóa cũng rất độc đáo. Tuy nhiên, khi đi du lịch Hàn Quốc du khách không chỉ tò mò về các đ
Được mệnh danh là thiên đường ăn chơi, Sài Gòn chính là cái nôi của những quán bar đẹp, độc và lạ. Trong bài viết này, hãy để kenhhomestay.com đưa bạn đến với top 10 quán bar Bùi Viện siêu “sang chảnh”, xịn xò dành cho những tín đồ du lịch muốn bay nhảy q
Đối với người Hà Nội, mùa thu là thời điểm được mong đợi nhất của nhiều tín đồ. Dưới đây sẽ là 8 gợi ý giúp bạn cảm nhận mùa thu một cách trọn vẹn.
Sở hữu màu xanh thanh khiết lạ lùng, Blue Lake ở New Zealand được mệnh danh là hồ nước trong và sạch nhất thế giới, có thể nhìn thấy mọi vật tận đáy.