Quá thất vọng với quán này

Hồi 2016 mình thường xuyên ghé quán bên Q. Bình Thạnh vì kế bên chỗ làm. Hôm nay quay lại ăn nhưng đến chi nhánh bên Q.11 này. Toilet dơ và hôi. Có thể đánh giá tổng quan về chất lượng của 1 nhà hàng chỉ dựa trên việc họ quan tâm đến cái toilet của nhà hàng họ như thế nào.

Mình gọi món Lúc Lắc Cừu, món ghi đầu tiên trong trang thứ nhất của menu luôn, giá đến 130k. Lâu rồi ko ăn món cừu nên hôm nay đến đây. Một bạn phục vụ giải thích là món này sẽ kèm theo spaghetti chứ ko phải là bánh mì như hầu hết các món khác trong menu. Mình nói là ko thích spaghetti và hỏi là có thể đổi thành bánh mì đc ko. Bạn ấy hỏi bếp xong rồi ra nói là ko. Uhm, vậy cứ lấy spaghetti đi. Mình đang rất đói, ko thích lắm thôi chứ ko phải là dị ứng hay kén ăn gì.

Khi món lên, trình bày tương đối tàm tạm thôi nhưng so với giá 130k thì lại rất là ko tương xứng. Món đắt nhất của 1 nhà hàng hoặc doanh nghiệp thì như là sản phẩm flagship vậy. Nó thể hiện tất cả những chuyên môn, kinh nghiệm, bí quyết, hoặc công nghệ mà họ có để tạo ra món này. Món Lúc Lắc Cừu của chi nhánh Titi này là 1 thảm hoạ. Thịt cừu nêm quá tay, khẩu vị mình là mặn mà còn thấy mặn. Cũng lần đầu tiên ăn thịt cừu mà thịt bị bở, như là thịt đã quá hạn (và sau đó về là bị đau bụng). Phần xà lách cũng có vị rau đã cũ. Nhiệt độ của xà lách là... ấm, vừa ăn vào là lắc đầu rồi. Phần cuối là spaghetti, cũng... tệ như 2 món kia trên dĩa. Spaghetti thì làm chung với sốt kem hay là phô mai thì phải. Ừ, nhìn cũng sệt sệt vậy đó mà lại ko có vị kem cũng ko phải vị phô mai. Spaghetti ăn lờ lợ miệng làm sao ấy, thêm 'sốt' làm gì mà ko có mùi vị gì cả.

Mình từng làm ở quán hand-roll sushi. Dù có dư đồ ăn như thế nào vì ít khách thì vẫn phải bỏ hết đồ ăn cũ và dùng nguyên liệu mới mà lên món cho khách ngày hôm sau. Chứ ko bao giờ có kiểu bất chấp an toàn vệ sinh thực phẩm mà lấy nguyên liệu đã quá hạn sử dụng bao nhiêu ngày mà để lên dĩa cho người khác ăn đâu. Mất tính người. Quá thất vọng với quán này.