Theo các nhà sử học, món súp đầu tiên có mặt trên thế giới từ khoảng 25.000 năm trước. Qua quá trình lịch sử cũng như những biến đổi tùy theo các nền văn hóa và dân tộc khác nhau mà món súp trở nên cực kì đa dạng và hấp dẫn như ngày nay.
Dưới đây là 9 món súp hấp dẫn của nhiều quốc gia trên thế giới do trang web ẩm thực tên tuổi giới thiệu. Và thật bất ngờ khi món Phở của Việt Nam cũng tự hào được góp mặt trong danh sách này.
Đây là món ăn truyền thống nổi tiếng không chỉ ở Việt Nam mà còn cả thế giới vì sự đặc sắc của nó.
Đây là món ăn truyền thống nổi tiếng không chỉ ở Việt Nam mà còn cả thế giới vì sự đặc sắc của nó. Nước súp đậm đà được hầm từ xương sẽ được dùng ăn nóng với bánh phở và những lát thịt bò hấp dẫn. Chưa hết, món này còn được thưởng thức với nhiều loại rau tươi nên tạo cảm giác ngon miệng và thanh mát.
Đây được xem là món súp truyền thống của nước Úc.
Đây được xem là món súp truyền thống của nước Úc. Khi tới thăm đất nước xinh đẹp này, bạn sẽ được thưởng thức món súp gà nấu với kem béo, bắp ngọt cùng với gia vị cay thơm lừng, beo béo mà không lo ngán.
Món súp đặc này có nguồn gốc từ Columbia và được du khách rất yêu thích vì sự hấp dẫn của nó
Món súp đặc này có nguồn gốc từ Columbia và được du khách rất yêu thích vì sự hấp dẫn của nó. Nước cốt của súp được làm từ bắp và khoai tây nên có độ đặc nhẹ dễ ăn. Ngoài ra, bạn sẽ thưởng thức món này cùng với trứng gà và thịt cực kì hấp dẫn.
Người dân Hungary cực kì thích món súp bò nấu
Người dân Hungary thì lại cực kì thích món súp bò nấu có nguồn gốc truyền thống từ rất lâu. Vào ngày xưa, súp được làm từ thịt bò hầm rồi phơi khô trong một cái bao tử cừu. Nhưng ngày nay, món súp được nấu trên bếp cho đặc lại với nhiều gia vị rồi ăn chung với bánh mì nóng giòn.
Theo người Nhật Bản, thưởng thức mì Ramen với trứng gà là tuyệt vời nhất.
Khi du lịch Nhật Bản, chắc chắn bạn phải thử qua món súp mì Ramen thơm ngon có nguồn gốc cách đây hàng trăm năm. Món súp được nấu từ thịt heo, sốt đậu nành, gia vị miso và thịt gà. Theo người Nhật Bản, thưởng thức mì Ramen với trứng gà là tuyệt vời nhất.
Món Laska của Malaysia
Một trong những nước láng giềng của Việt Nam là Malaysia cũng xuất hiện trong danh sách này với món Laksa. Tuy chỉ gồm những thành phần đơn giản như nước dừa, me, sả cùng với mì trứng, nhưng Laksa lại làm say mê rất nhiều thực khách. Bạn có thể ăn Laksa chung với thịt gà hay hải sản đều ngon.
Món súp lạnh Gazpacho ở Tây Ban Nha
Món súp lạnh Gazpacho ở Tây Ban Nha có xuất xứ lâu đời đến nỗi chẳng ai nhớ món này từ đâu mà có. Món này có rất nhiều phiên bản ở khắp nơi tại Tây Ban Nha, nhưng công thức gốc bao gồm cà chua, dưa leo, tỏi, ớt, hành tây và bánh mì mốc. Tất cả sẽ trộn chung và nấu lên, nhưng món này thường sẽ không ăn nóng mà để nguội để thưởng thức.
Ở Cộng hòa Tobago và Trinidad, món ăn mà mọi người đều yêu thích chính là súp rau Callaloo.
Ở Cộng hòa Tobago và Trinidad, món ăn mà mọi người đều yêu thích chính là súp rau Callaloo. Món súp được nấu từ những loại rau truyền thống ở đây cùng với khoai môn, hành tây và ớt. Nhiều người miêu tả món ăn này tuyệt vời đến nỗi khiến các chàng trai trẻ ăn vào là muốn kết hôn ngay.
Món súp củ dền có nguồn gốc từ Ukraine
Món súp có nguồn gốc từ Ukraine này giờ được xem là món ăn phổ biến ở các nước châu Âu vì sự đậm đà của nó. Công thức nấu món súp có màu bắt mắt này bao gồm củ dền, bò, bắp cải và khoai tây.
Theo Yan.vn
Xem thêm các bài viết:
6 quán phở lạ hút khách ở Hà Nội
8 quán phở nổi bật nhất ở Việt Nam
Du lịch Brazil thưởng thức món Phở Việt giá 248.000 đồng/tô
Tô hủ tiếu, ổ bánh mì hay đĩa cơm tấm… không chỉ đơn thuần là món ăn ngon, mà đó còn là hương vị đặc trưng không thể trộn lẫn của Sài Gòn.
Một quả dừa nhỏ xíu thơm lừng hay một chai nước quýt, nước lựu mát lạnh sẽ khiến bạn thỏa mãn cơn khát khi đi dạo giữa phố phường Bangkok.
Kem cuộn Thái Lan, bún trộn bò nướng, lẩu kim chi… có thể phổ biến tại nhiều nơi khác nhưng ở Hà Nội nhiều người lại chưa từng biết tên.
Don, ram hay cao lầu, bánh tổ… đều là những món ăn đơn giản nhưng ngon miệng, đủ khiến những người xa quê nhớ nhà da diết.
Là đất nước sở hữu điều kiện tự nhiên đa dạng và nền văn hóa lâu đời, Colombia, quê hương tân Hoa hậu Hoàn vũ 2015, có nền ẩm thực tuy không quá nổi bật nhưng vẫn để lại dấu ấn khó quên trên bàn tiệc ẩm thực thế giới.