P/S: ĐỪNG QUÊN , đặt bánh TRƯỚC 4 TIẾNG

Để mình kể cho các bạn nghe câu chuyện: vào một ngày đẹp zời, mình đang nằm trên giường , lướt list các quán áp đc mã giảm giá của delivery và nó giảm 40-50 phần trăm. Và cheese cake là một món ăn mà mình đã rất thích từ rất lâu, nên là luôn cố tìm một shop mới để thử các vị mới . Quay trở lại với câu chuyện lướt list tìm quán , mình đã cố ý nhìn thấy quán ( mình đang cố tìm đồ ăn mà kakaka) cái tên cheesecake 1982 và hình đại diện là ảnh cái bánh đồ sộ mà mình từng nghĩ nó chỉ xuất hiện trong video nấu ăn nước ngoài hay chỉ trong giấc mơ hàng đêm của mình. Lập tức mở ra và thấy quán có một dãy menu các loại cheesecake với các vị bánh khác nhau.Mình khá dễ phải lòng những món ăn có “vẻ bề ngoài” ngon lành , nhất là khi xem hình quảng cáo . Nên là mình đã bị phải lòng cái tiệm này rồi. Nhưng mà lương tâm mk mách bảo nên lí trí một chút , đi đọc review đi. Xem qua tình hình thì có vẻ quán có đc các recommend khá ổn, chê cũng có nhưng mà khen nhiều hơn nên mình cũng muốn đánh liều một tí. Đặt bánh qua now thì dự kiến trước là 45phuts đến . Nhưng rồi bạn tổng đài báo là phải đặt trước 4 tiếng cơ. Thế là sau một hồi lòng vòng suy nghĩ thì mk quyết định đặt bánh dù phải chờ đợi hơn 4 tiếng.
Shipper tới nơi thì đã 8h30 rồi. Bánh chuyển tới gọn gàng sạch đẹp , ko bị đổ , lật gì hết, đựng trong hộp nhỏ nhỏ nhìn đáng yêu. Mở ra thì mùi bánh thơm ngát rồi. Mình đặt cheese truyền thống nhưng mà ko bt tại sao lại có một lớp thạch vị xoài ở trên . Phần bánh ở ngoài được nướng cứng lên để có thể “ đựng “ chỗ kem cheese siêu đầy bên trong. Lớp bánh ngoài rất thơm , dậy mùi bơ , giống bánh quy mấy hãng xịn xịn mà thỉnh thoảng mới đc ăn khi mà bố mk đi pháp mua về, kết cấu cứng , lúc bánh để lạnh thì còn hơi giòn đối lập với chất kem cheese hơi lỏng bên trong ăn rất là hợp. Phải nhấn mạnh là lớp vỏ bên ngoài rất ngon và mình lúc ăn bánh khi đã thấy ngấy cheese thì toàn ngồi bẻ bánh ở ngoài ăn, xong bị chửi(kakaka). Phần kem cheese bên trong khỏi bàn , mình nghĩ việc quán cần 4 tiếng của bạn trước khi giao bánh thì có lẽ nó chứng tỏ đó là bánh tươi rồi. Nên kem cheese bên trong thì tươi, khỏi cần tưới. Điều mà mình thấy đặc biệt là kem cheese của tiệm không cứng như là các tiệm bánh khác mình ăn, chất lỏng hơn, khi lạnh thì hơi chảy nhưng mà lúc hết lạnh thì nhão luôn Mình mong quán sẽ cải thiện điều này vì nó hơi bất tiện cho việc bảo quản và di chuyển bánh, mặc dù chảy ra thì cũng ko thay đổi mùi vị đâu nhưng mà có vẻ nhiều người khó chịu do nó bị nhão nhoét ra, làm mềm luôn cả phần bánh bên ngoài nữa.. Vị của kem cheese thì ngậy , thơm và tươi . Nhưng cá nhân mình thấy quán nên cho thêm chút đường vì cheese của quán đậm mùi bơ sữa , cheese kiểu rất fresh , nên nhiều khi mấy bạn mà ko quen , ko thích vị của sữa ko đường hơacj là ngậy ngậy có phần hơi lợ của kem bơ sữa kiểu tây thì sẽ ko thích . Còn mình thì lại rất thích nên ko có vấn đề , chén sạch. Lớp thạch xoài bên trên mùi rất thơm , vị chua rất vừa đủ để cân bằng cái ngấy của cheese , hoàn thiện rất tốt cho chiếc bánh về mặt hương vị cx như màu sắc. Nói chuang là thấy bánh rất ngon , vô cùng ưng ý vì chất lượng tốt ( chỉ vài điểm cần lưu ý thôi) mà giá thành lại rẻ nữa . Có cơ hội thì mình sẽ quay lại để thử các vị khác . Nói chung là nếu bạn đang đọc review để quyết định mua thì mua ngay đi , bạn sẽ ko hối hận đâu.
P/S: ĐỪNG QUÊN , đặt bánh TRƯỚC 4 TIẾNG .