Đối với người dân thành phố Hồ Chí Minh,Vũng Tàu là điểm hẹn quen thuộc của bạn bè và người thân vào những kỳ nghỉ. Cách thành phố mang tên Bác khoảng 150km, biển Vũng Tàu không chỉ mang đến những trải nghiệm thoải mái, mát mẻ ở biển mà còn mang đến cho thực khách những món ăn ngon Vũng Tàu đậm hương vị biển ấm nồng.
 |
|---|
| Vũng Tàu là điểm hẹn quen thuộc vào các kỳ nghỉ (Ảnh sưu tầm) |
Du lịch Vũng Tàu, bạn không thể bỏ qua những món ăn ngon Vũng Tàu như mực, tôm, bạch tuộc, các loại ốc là đặc sản của Vũng Tàu được chế biến cực kỳ ngon và được bán nhiều dọc các bãi biển. Bạn có thể đến chợ mua hải sản tươi về chế biến hoặc mua sẵn các món ăn hải sản. Giá trung bình khoảng từ 50.000 đến 200.000 đồng tùy loại. Các quán ăn ngon tại Vũng Tàu chuyên về hải sản là Thành Phát, Gành Hào, Cây Bàng, Bình An trên đường Trần Phú… Những nơi này vừa có không gian thoáng đãng, giá bình dân và có nhiều lựa chọn cho bạn.
 |
|---|
| Những món hải sản Vũng Tàu (Ảnh sưu tầm) |
Chợ hải sản luôn luôn là điểm đến thu hút khách du lịch khi đặt chân đến Vũng Tàu. Vì nơi đây là đầu mối của tất cả các loại hải sản tươi ngon, cũng như du khách có thể tự chọn cho hải sản theo ý thích, tươi sống nhất và giá rẻ nhất. Sau đó, người dân sẽ chế biến ngay tại chỗ để bạn có thể thưởng thức món ăn nóng hổi này.
Bạch tuộc nướng sống tươi ngon
Ốc xào Sa Tế
Ngao xào bơ cay
Địa điểm ăn uống ngon tại Vũng Tàu chuyên về mì sườn là Nghiệp Ký tại số 125 đường Ba Cu, vốn nổi tiếng lâu đời, thu hút nhiều thực khách tới thưởng thức bữa tối. Mì sườn của quán đặc biệt ở hai điểm là thịt sườn heo mềm, ngọt và khi thưởng thức món ăn ngon Vũng Tàu này, bạn sẽ có dịp xem màn trụng (trần) mì điệu nghệ của chủ quán. Mì sau khi được trần qua nước sôi sẽ được tung lên cao rồi hứng vào vá, cứ lặp đi lặp lại cho đến khi mì khô ráo. Tiếp đến, tép mỡ, thịt, rau… được cho vào tô và đổ nước dùng. Mì sườn sẽ mang hương vị đậm đà, ngọt của thịt và dai của những sợi mì vàng óng.
 |
|---|
| Món mì sườn đậm đà (Ảnh sưu tầm) |
Bánh khọt là món ăn đặc sản Vũng Tàu nổi tiếng, và là một trong 12 món ăn Việt Nam được xác lập kỷ lục châu Á. Bánh sau khi chín sẽ được xếp ra đĩa rồi thêm mỡ hành, bột tôm lên trên nhìn rất bắt mắt. Tuy là món ăn dân dã, cách chế biến đơn giản nhưng món ăn này đã “quyến rũ” biết bao thực khách trong và ngoài nước. Bánh khọt ngon chủ yếu nhờ vào nước chấm chua ngọt và chất lượng của bột. Bánh khọt nóng hổi thường được dùng kèm với các loại rau sống, cuộn vào và chấm với nước mắm. Mùi thơm, vị béo, chua chua, ngọt ngọt và hơi cay là hương vị mà món bánh này mang lại.
 |
|---|
| Bánh khọt tươi ngon với màu bột tôm quyến rũ (Ảnh sưu tầm) |
Bạn nên đến quán ăn ngon tại Vũng Tàu nằm ở đường Nguyễn Trường Tộ, mang tên “Gốc vú sữa” để thưởng thức đúng hương vị của món ăn đặc sản Vũng Tàu – bánh khọt với giá phải chăng.
 |
|---|
| Thưởng thức bánh khọt Vũng Tàu đúng điệu (Ảnh sưu tầm) |
Ngoài những món hải sản hấp dẫn hay món bánh khọt đặc trưng ra thì Vũng Tàu rất thu hút thực khách bởi nhiều quán ăn vặt đa dạng như Bánh Tiêu, Bánh Mì Xíu Mại, Bánh Tráng Nướng, Nem Lụi,… Tuy không phải là đặc sản đặc trưng của Vũng Tàu nhưng hương vị ở đây chắc chắn sẽ làm bạn không quên. Người dân vùng biển chế biến nên những thức quà quá cũng đã mang cả hương vị biển, hương vị hải sản vào trong đó. Đó cũng sẽ là những trải nghiệm khác nhau của du khách khi tham quan từng vùng miền.
Nem Lụi và chè sen hẻm ăn vặt Nguyễn Tri Phương
Cá viên chiên giòn
Bánh xèo Vũng Tàu
Hẻm ăn vặt Nguyễn Chi Phương là địa chỉ bạn có thể tham khảo. Nơi đây hội tụ tất cả các món ăn vặt chính của Vũng Tàu. Chỉ từ 70.000VNĐ- 140.000VNĐ/2 người là bạn có thể ăn rất no bụng rồi.
Chợ Đêm ở đây đông vui và tấp nập. Sò lụa hấp, tôm tích rang muối, sò huyết sào Sa Tế, càng cua rang me, sò điệp mỡ hàng, sò quạt nướng mỡ hành, ốc móng tay xào tỏi, ngao sào bơ cay, ghẹ hấp, cá nướng mỡ hành, ốc mỡ cháy tỏi,… Dường như có tất cả các món hải sản thơm lừng nhất tại Vũng Tàu, Chợ Đêm thu hút hàng ngàn khách du lịch hàng năm với thực đơn đa dạng, giá cả phải chẳng và phong cách ăn dân dã nhất.
Sò Huyết xào Sa Tế
Ốc móng tay xào tỏi
Ốc mỡ cháy tỏi
Sò quạt nướng mỡ hành
Chỉ nghe đến những món ăn có tại chợ thôi đã làm du khách nao nao, nóng lòng muốn đến tận mắt thấy và thưởng thức ngay lập tức.
Đường Trương Công Định nổi tiếng với món lẩu cá đuối. Một bữa ăn no nê cho du khách muốn khám phá món lẩu dai giòn này. Thịt cá đuối vốn dai dai và sụn cá giòn sần sật đã hấp dẫn người ăn rồi, nay còn được nhúng trong vị ngọt thanh của nước lẩu, vị chua của măng, vị cay của ớt,… tạo nên một nồi lẩu nóng hổi đi vào lòng người.
Nồi lẩu cá đuối
Còn rất rất nhiều món ăn ngon Vũng Tàu đang chờ bạn khám phá và thưởng thức. Ngay bây giờ, bạn hãy lên kế hoạch cho một chuyến du lịch Vũng Tàu, đến các địa điểm ăn uống để tận hưởng những hương vị đặc trưng của ẩm thực nơi đây.
Tin liên quan: Một số quán ăn hải sản ngon nức tiếng tại Vũng Tàu
