Không cần phải du lịch đến đất nước Thái Lan xa xôi, ngay trong chuyến bạn vẫn có thể bắt gặp hương vị độc đáo và đặc trưng của các món ăn Thái chính hiệu tại nhà hàng Siam Thái!
Khác với cách chế biến cầu kỳ mang phong cách cung đình của món Hoa hay vị thuần khiết của món ăn Nhật, ẩm thực Thái nổi tiếng nhờ sự hòa trộn tinh tế của thảo dược, gia vị và thực phẩm tươi sống cùng các kiểu nấu nướng độc đáo và riêng biệt. Phong cách ăn uống của người Thái luôn là đề tài hấp dẫn của những người say mê ẩm thực, và là một trong những yếu tố thu hút khách du lịch gần xa.
Nhà hàng Siam Thái nằm khiêm tốn trong một con phố nhỏ tại trung tâm quận 1, tách biệt hoàn toàn với nhịp sống ồn ã của thành phố. Bước vào bên trong, bạn như bỏ lại bên ngoài mọi sự lo toan, tất bật để cảm nhận rõ rệt tiếng đũa chén va vào nhau đầy mời gọi, sự ấm cúng lan tỏa từ những bàn ăn luôn rôm rả tiếng nói cười.
Khu vực tầng trệt của nhà hàng thích hợp cho những bữa cơm gia đình, chiêu đãi. Ảnh: Siam Thái
Ca sĩ nhí Phương Mỹ Chi cũng là một khách hàng “ruột” của nhà hàng. Ảnh: Siam Thái
Nhà hàng sở hữu không gian hai tầng riêng biệt, với cách bày trí ấm cúng, tạo cảm giác thân thiện và gần gũi với thực khách. Nếu tầng trệt là nơi thích hợp cho những bữa ăn gia đình, những buổi gặp gỡ, chiêu đãi, thì không gian tầng hai lại là phong cách ngồi bệt quen thuộc của giới trẻ. Lối bày trí tinh tế, mang đậm văn hóa của xứ sở Chùa Vàng sẽ khiến bạn có cảm giác như đang ngồi trong lòng nước Thái, và thưởng thức các món ăn truyền trống nơi đây.
Không gian mang đậm phong cách Thái Lan tại nhà hàng Siam Thái. Ảnh: Siam Thái
Không chỉ gây ấn tượng bởi chỗ ngồi khá lý tưởng, nhà hàng Siam còn sở hữu một thực đơn vô cùng đa dạng, từ các món khai vị, cho đến các thể loại gỏi, cơm, hủ tiếu, lẩu, cà ri Thái,… và cả món tráng miệng hấp dẫn.
Nhà hàng có một thực đơn món Thái vô cùng phong phú, hấp dẫn. Ảnh: Siam Thái
Nếu đi cùng gia đình, bạn có thể tham khảo các loại lẩu Siam với nước dùng từ xí quách, nước gà thảo mộc đậm đà, nước TomYum độc đáo kết hợp với các loại thịt viên và rau xanh ăn kèm. Mặt khác, bạn cũng có thể nếm qua món cơm chiên mắm ruốc Thái thơm lừng, với nắm cơm ngả màu cực kỳ bắt mắt, được đặt giữa đĩa thức ăn, xung quanh là các thành phần ăn kèm như trứng chiên, thơm, xoài, ớt, tôm khô…
Món Cơm Mắm Ruốc (Kow Klook Gapi) không chỉ ngon mà còn được trình bày rất đẹp mắt. Ảnh: Siam Thái
Là một món ăn có tính chất truyền thống, cà ri là sự kết hợp hoàn hảo giữa sữa tươi, nước cốt dừa, và các loại thảo mộc tinh tế. Nếu đã từng thích mê các loại cà ri Thái, ắt hẳn bạn sẽ được khám phá thêm nhiều điều bất ngờ thú vị từ món cà ri xanh. Với nguyên liệu là các loại thịt gà, thịt heo, cua, tôm… món ăn với vị cay, nồng đặc trưng này sẽ khiến bạn không thể nào ngừng đũa.
Món cua sốt Thái chua chua ngọt ngọt cay cay sệt sệt, ăn kèm với bánh bao chiên là món ăn sẽ khiến bạn thích mê. Ảnh: Siam Thái
Sau khi bao tử đã được kích thích, không gì thích hợp hơn các món gỏi với vị cay, chua đặc trưng, mang đậm tinh thần của ẩm thực Thái. Trong số đó, chắc chắn bạn không nên bỏ qua gỏi xoài cá trê chiên giòn hoặc gỏi đu đủ Thái. Ngoài ra bạn cũng nên nếm qua một trong những “thử thách” khá thú vị dành cho người ăn cay, đó là món tôm sú ngâm mắm tỏi.
Món mực kim sa lạ miệng. Ảnh: Siam Thái
Món Pad Thai là món ăn được thực khách yêu thích nhất tại nhà hàng. Đây là món ăn truyền thống có thể thấy được ở bất cứ nơi đâu trên đất Thái. Món hủ tiếu xào nổi tiếng này tại Siam Thai, được nhận xét là giống với “phiên bản gốc” nhất so với tất cả các nhà hàng Thái đang hoạt động tại Sài Gòn.
Món Pad Thai thơm ngon tại nhà hàng. Ảnh: Siam Thái
Ngoài ra, Trà sữa Thái cũng là món đồ uống truyền thống mà nhiều thực khách thường chọn khi đến Siam Thái.
Kết thúc một bữa ăn đúng điệu bằng sự thanh mát, ngọt ngào của các loại chè, xôi thì có thể gọi là trọn vẹn hương vị.
Đặc biệt nhất, nhà hàng Siam Thai là một trong số ít nhà hàng tại TP.Hồ Chí Minh cam kết không sử dụng bột ngọt trong chế biến món ăn, nhằm mang đến bữa ăn giàu dinh dưỡng và khỏe mạnh cho khách hàng.
Với sở thích nghiên cứu ẩm thực Thái Lan, chủ doanh nghiệp Siam Thai mong muốn mang đến những nét đẹp của văn hóa ẩm thực Thái đến với người Việt – một trong những nền ẩm thực phong phú nhất trên thế giới.
Bạn cũng có thể thưởng thức món bánh Takoh nổi tiếng của Thái Lan tại nhà hàng Siam Thái. Ảnh: Siam Thái
Hơn nữa, giá cả các món ăn tại Siam Thái rất phải chăng, phù hợp với hầu hết mọi đối tượng như: Học sinh, sinh viên, nhân viên,…
Với không gian ấm cúng cùng phong cách phục vụ tận tình, Siam Thái sẽ là nơi lý tưởng cho bạn và người thân thỏa sức khám phá những món ăn thơm ngon đậm chất Thái Lan ngay giữa lòng Sài Gòn.
Nhà hàng Siam Thái
Địa chỉ: 269/4 Nguyễn Trãi, Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, TP.Hồ Chí Minh
Điện thoại: 08 2244 8866
Xem thêm bài viết về Du lịch Sài Gòn
Du lịch Sài Gòn: Cẩm nang từ A đến Z
Du lịch Sài Gòn dưới trải nghiệm của phóng viên báo The Guardian
Du lịch Sài Gòn thưởng thức những món ốc ‘nổi danh’
Tọa lạc tại số 12/10 Trương Định, phường 6, quận 3, Nhà hàng Miss Seven hay theo cách gọi thân mật là “cô Bảy”, từ lâu đã trở thành địa chỉ ẩm thực quen thuộc dành cho những thực khách yêu thích và muốn thưởng thức hương vị các món chay khi du lịch Sài Gò
Bạn cần một phần beefsteak thơm ngon, một đĩa mì Ý đúng điệu với nước sốt thơm lừng và một không gian để gặp gỡ, chuyện trò cùng bạn bè; hay đơn giản hơn chỉ là muốn thay đổi khẩu vị hằng ngày với ẩm thực Âu nồng nàn ngay trong chuyến du lịch Sài Gòn, nhữ
Từ lâu, bánh cuốn đã được xem là một trong những món ăn được rất nhiều người dân Việt Nam ưa thích bởi sự đơn giản mà ngon miệng của nó. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết được món bánh cuốn truyền thống (với thịt lợn băm, nấm, ít tôm, hẹ tây chiên băm nh
Khi thời tiết bắt đầu chuyển sang mùa đông, đó là dấu hiệu tốt để bạn có thể bắt đầu một chuyến du lịch Đà Lạt dài ngày. Đà Lạt thu hút khách không chỉ bởi tiết trời lạnh lạnh trong mát, những đồi thông nối tiếp nhau hay những mùa hoa rực rỡ mà còn bởi nh
Món ăn chính của người Việt được biến tấu thành những loại cơm vô cùng đặc biệt.