Ngó quán nhỏ vậy, chứ Cô bán cũng được 17 năm rồi đó ! Mình ngồi ăn có tí mà thấy khách tới mua về ...

Ta nói lâu lâu mới ăn được dĩa Khô Bò ngon như vậy. Thèm món này từ hồi ở Sg rồi, về Dn thấy cũng nhiều chỗ bán nhưng ăn không đã cho lắm.
⭐Được hôm có người chỉ cho quán này nên mò vào xem sao. Quán sâu trong kiệt ông ích khiêm, quán nhỏ xíu ah, chỉ là 1 cái tủ để đồ và vài ba cái bàn thôi ! Nhưng phải nói là khá nhiều thành phần, nào là mực tẩm, gan rim, và nhiều loại cá khô nữa. Nước chua ở đây mình thấy được làm 1 tô riêng, ngâm từ chanh, sấu ,tắc chứ không phải là nước giấm bt như mấy chỗ khác.
⭐1 Dĩa chỉ có 15k thôi ! Mà đu đủ thì ít, Gan - mực - cá quá chừng, ăn phải xin thêm dĩa đu đủ để trộn thêm vào ak, hehe. Nước trộn khá vừa miệng, không quá mặn hay đậm, nước chua thì có vị chua nhẹ và thanh không bị gắt. Mực vs Cá rim ngon lành luôn, không bị ngọt nè. Gan tuy rim thấm vị nhưng kg hề bị khô cứng mà mềm vừa phải nên ăn thích lắm luôn.
Ngó quán nhỏ vậy, chứ Cô bán cũng được 17 năm rồi đó ! Mình ngồi ăn có tí mà thấy khách tới mua về cũng nhiều lắm !