Món ăn không có gì đặc sắc nên chắc sẽ không quay lại
Mình và bạn gái có tới đây ăn tối vì muốn Sườn nướng Cao Bồi khá nổi tiếng.
Về không gian rất thoáng, dễ tìm. Nhân viên phục nhanh nhẹn, chuyên nghiệp rất hài lòng.
Còn về món ăn, mình thấy không hợp, không coa gì đặc sắc. Phần tẩm ướp bên ngoài không thơm, không thấm. Và đặc biệt là sườn khá mềm, mềm tới mức ăn được cả sụn. Mình thấy khá lạ, chưa bao giờ thấy ăn sườn nướng mà thịt mềm như vậy. Mình thấy giống như là sườn được hầm từ trước ( vì không bao giờ có kiểu nướng nào mà sụn lại mềm được vậy), rồi sau đó tẩm ướp rồi nướng cháy bên ngoài. Có gọi anh quản lý lại để hỏi, vì do quán đông nên anh cũng không có đứng lại lâu nhưng vẫn lịch sự giải thích là đó sườn được bọc giây bạc nướng trong vòng 2 tiếng nên mới mềm vậy. Mình không tin lắm nên nói muốn xin một phần sườn mới tẩm ướp và nướng trực tiếp trên than, thì quán nói là không có vì tất cả đã được nướng từ trước
Còn phần gà đi kèm cũng khá giống bên ngoài, bên trong thì không thấm và còn đỏ.
Món ăn không có gì đặc sắc nên chắc sẽ không quay lại