Với bịch lầy phá, rau câu trái dừa, kem cuộn.. cơn nóng mùa hè của sẽ phần nào tan biến.
Thời tiết Sài Gòn đang bước vào giai đoạn “đổ lửa” khiến nhiều người mỏi mệt, cáu gắt. Những loại thức uống, món ăn mang đến cảm giác mát rượi hứa hẹn trở nên đắt hàng.
Lầy phá
Có xuất xứ từ người Hoa, món lầy phá còn được nhiều thực khách gọi là chè con giun. Ban đầu thực khách có thể thấy hơi khó uống, nhưng khi quen sẽ thấy đây là món rất mát và giải nhiệt tốt cho cơ thể.
Nghe tên lầy phá hay chè con giun có thể khiến bạn hơi sợ nhưng thực tế món này rất thanh mát và được làm từ hoa hòe, bán ở những khu người Hoa sinh sống. Ảnh: diadiemanuong
Kem cuộn
Có nguồn gốc từ Thái Lan, đây là món không được chuẩn bị sẵn mà chỉ khi ai gọi mới bắt đầu làm. Để làm một ly kem cuộn khá công phu. Người bán phải đổ kem và những nguyên liệu tạo vị khác lên một loại chảo phẳng và tán đều cho đến khi hòa quyện vào nhau.
Thực khách nên thưởng thức ngay món kem cuộn vì nó rất mau tan chảy. Ảnh: Minh Hòa
Rau câu, bánh flan trái dừa
Miếng rau câu mát lạnh thơm mùi nước cốt dừa béo ngậy, là một trong những món ăn giúp “giải nhiệt” hiệu quả cho ngày nắng nóng. Món này ngon thường có độ đông lại vừa phải, màu nước cốt dừa không bị trộn lẫn với màu trắng của lớp rau câu phía dưới. Rau câu trái dừa ăn ngon nhất khi làm lạnh. Giá một quả từ 20.000 đến 25.000 đồng.
Rau câu trái dừa ăn thanh mát, còn bánh flan trái dừa lại có chút vị béo béo, ngọt ngọt. Ảnh: Kẹo kéo
Ngoài ra, bạn cũng có thể thử qua món khác là bánh flan trái dừa. Lớp vỏ ngoài là cơm dừa mềm, ăn vào vẫn giữ được độ giòn cần có, kết hợp với bánh flan và rau câu khiến món ăn thêm phần lạ miệng. Một bánh flan trái dừa giá 45.000 đồng nhưng sẽ cắt ra cho nhiều người ăn cùng. Mùi vị bánh flan có thể thay đổi thành sầu riêng, trà xanh hoặc chocolate…
Patbingsu
Có thể xem patbingsu là “cứu tinh” cho những ngày nóng Sài Gòn vì hương vị thanh mát của nó. Kết hợp giữa đá bào và trái cây ngon bắt mắt, patbingsu có xuất xứ từ Hàn Quốc nhưng đã dần phổ biến ở Sài Gòn. Món này có hương vị đa dạng như trà xanh, chanh dây, dâu… nên bạn sẽ không lo bị ngán. Giá một phần patbingsu từ 40.000 đến 60.000 đồng.
Patbingsu hấp dẫn người Sài Gòn bởi mang đến cảm giác mát mẻ trong từng muỗng đá bào. Ảnh: Lozi
Theo VnExpress
Xem thêm bài viết:
12 nơi cần phải nhớ trong những ngày hè Sài Gòn
Khám phá ẩm thực Sài Gòn qua 8 món mì lạ nhưng hấp dẫn
Du lịch Sài Gòn khám phá ba quán bánh xèo bình dân hút khách
Người dân ở Poulsbo (thuộc quận Kitsap, bang Washington, Mỹ) không còn xa lạ gì với quán ăn Việt có tên Phở T&N với những món ăn Việt truyền thống của gia đình đã chinh phục được những thực khách khó tính vốn quen với lối ẩm thực phương Tây.
Khô rắn, khô chuột đồng hay khô nhái là những món gây “ám ảnh” mà không phải thực khách nào cũng dám thử bới vẻ ngoài kỳ dị.
Thưởng thức đặc sản là một phần không thể thiếu của các chuyến du lịch, nhưng có những món nặng mùi tới mức các du khách chỉ ngửi thôi đã sợ.
Lợn cắp nách, cá nướng, rêu đá… là những món ăn mang phong vị núi rừng mà bạn nên thử nếu có dịp du lịch đến Lai Châu.
Mực ngào tỏi ớt, tré hay bánh tráng nước dừa là những món quà dân dã gợi ý cho du khách thưởng thức khi du lịch Bình Định trong những kỳ nghỉ sắp tới.