​Kinh nghiệm chọn đặc sản khi đi du lịch Nha Trang sau tết

Sau một chuyến khám phá Nha Trang đầy kỷ niệm đáng nhớ, hầu hết du khách đều không quên chọn mua quà để dành tặng gia đình, bạn bè. Tham khảo  chi tiết dưới đây, du khách sẽ chọn được những món quà vừa ý nghĩa vừa hợp sở thích với mọi người mà không lo tốn quá nhiều chi phí.

Bánh xoài

Bánh xoài là đặc sản nổi tiếng Nha Trang được rất nhiều du khách lựa chọn mua về làm quà cho gia đình, bạn bè, đồng nghiệp sau mỗi chuyến du lịch bởi hương vị đặc trưng mà giá thành lại không quá đắt như các loại hải sản khô.

Cách làm bánh xoài khá đơn giản. Chỉ cần xay nhuyễn phần thịt xoài thành hỗn hợp đặc sánh, sau đó cho lên bếp, thêm đường, gừng tươi, khuấy đều tay liên tục khoảng 3 tiếng cho đến khi hỗn hợp sôi và đặc sệt lại.

Tiếp đến là khâu tráng bánh. Công đoạn này quan trọng, đòi hỏi sự khéo léo để cho ra thành phẩm là những miếng bánh xoài tròn và mỏng đều. Cuối cùng, đem bánh phơi hai đến ba nắng để se lại, ráo bề mặt, sờ vào không dính tay là có thể dùng được.

Bánh xoài với vị chua thanh, ngọt vừa phải, thoang thoảng mùi thơm tự nhiên của xoài nên không kén người ăn, đến cả những thực khách khó tính nhất cũng thích nhâm nhi loại bánh dẻo dai, ăn chơi lạ miệng này.

Kinh nghiệm chọn đặc sản đi du lịch Nha Trang sau Tết gợi ý du khách nên đến chợ Đầm để kết hợp tham quan và mua bánh xoài vừa ngon vừa rẻ về làm quà.

Bánh xoài có giá khoảng từ 70.000 đến 90.000 đồng/kg.

Nem chua

Nếu nem nướng là món ăn nhất định phải thưởng thức khi đến Nha Trang thì nem chua là đặc sản nên mua về làm quà sau chuyến du lịch.

Nem chua Ninh Hòa có độ chua và dai vừa phải, màu sắc hồng tươi, thơm ngon, mùi chua dịu dàng, hương vị đậm đà vừa ăn nên ai được một lần thưởng thức đều nhớ mãi không quên.

Thành phần chính của nem là thịt lợn tươi vừa mới mổ xong, lạng bỏ hết gân, thái lát mỏng. Sau đó đem thịt tẩm ướp với đủ loại gia vị như muối, tiêu, đường, bột ngọt vào cối, quết đều tay cho đến khi thật nhuyễn. Cuối cùng đem thịt bọc vào là chùm ruột non, sau đó quấn thêm lá chuối, buộc lại, để nơi khô ráo, thoáng mát khoảng một đêm là có thể dùng được.

Kinh nghiệm chọn đặc sản khi du lịch Nha Trang sau Tết gợi ý một số địa chỉ bán nem chua tuyệt ngon là quán nem nướng Vũ Thành An 15 Lê Lợi, quán Nem 25 Lê Hồng Phong, quán Nem Đặng Văn Quyên 16A Lãn Ông…

Nem chua  - Đặc sản Nha Trang được nhiều người yêu thích.

Mực một nắng

Vì Nha Trang là thành phố biển nên những đồ hải sản ở đây luôn tươi ngon và mang hương vị độc đáo riêng, đặc biệt là món mực một nắng. Cũng chính bởi lý do này mà rất nhiều người đi du lịch Nha Trang đều chọn mua mực một nắng về làm quà.

Mực một nắng Nha Trang thường được làm từ mực ống, được ngư dân đánh bắt ngoài khơi. Tuy mực ống thường nhỏ hơn các loại mực khác nhưng ngược lại, thịt mực ống rất dai, khi ăn thơm ngọt hơn nhiều.

Sau khi được đánh bắt ngoài khơi về, mực ống còn tươi sống được làm sạch, sau đó phơi trên lưới tre hay lưới cước chuyên dụng, giúp cho miếng mực khô nhanh hơn, đều hơn.

Dưới ánh nắng mặt trời chói trang miền biển, chỉ sau một ngày đã cho ra món mực một nắng Nha Trang ngon nức tiếng, khiến thực khách sành ăn cũng phải gật đầu khen ngợi.

Theo kinh nghiệm chọn đặc sản du lịch Nha Trang sau Tết, để mua được mực một nắng thực sự chất lượng với giá cả hợp lý du khách nên ghé một số địa chỉ bán hải sản uy tín như chợ Đầm, chợ Xóm Mới, đại lý hải sản 48 Ngô Gia Tự, hải sản khô Sea 15 Hoàng Hoa Thám…

Mực một nắng – Đặc sản ngon nức tiếng Nha Trang.

Chả cá

Bất kỳ du khách nào đến du lịch Nha Trang đều tấm tắc khen ngợi món chả cá tươi đặc biệt thơm ngon chỉ có ở thành phố biển xinh đẹp. Chính vì hương vị đậm đà khó quên đó mà nhiều người sau khi đi đến Nha Trang đều mua chả cá về làm quà cho người thân, bạn bè.

Chả cá Nha Trang là sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại cá tươi như cá mối, cá thu, cá thởn, cá rựa, cá nhồng, cá chuồn, cá cờ… với các loại gia vị bí truyền, tạo nên chả cá mềm mịn, dai ngọt tự nhiên.

Kinh nghiệm chọn đặc sản khi du lịch Nha Trang gợi ý cho du khách một vài địa chỉ bán chả cá thơm ngon đúng vị như chợ Đầm, quán Nguyên Loan - 123 Ngô Gia Tự, quán 8A Ngô Thời Nhiệm, bánh canh Bà Thừa ở địa chỉ số 55 Yersi…

Du khách nên mua chả cá chiên về làm quà để tránh bị ôi thiu trên đường vận chuyển.

Muối ớt xanh

Mặc dù có bán ở khắp mọi siêu thị nhưng ai đi du lịch Nha Trang đều muốn mua chai muối ớt xanh về làm quà bởi hương vị đặc trưng xứ biển không lẫn với bất kỳ loại nước chấm nào khác.

Cũng được được làm từ các nguyên liệu chính như muối, đường, ớt xanh, chanh nhưng muối ớt xanh Nha Trang lại sánh mịn, cay nồng, cực kỳ thích hợp dùng ăn kèm với các món ăn hải sản, mang lại hương vị đậm đà khó quên.

Muối ớt xanh -  Đặc sản Nha Trang vừa ngon vừa rẻ.

Kinh nghiệm chọn đặc sản khi đi du lịch Nha Trang cuối tuần gợi ý du khách có thể đến chợ Đầm hoặc chợ Xóm Mới với giá chỉ khoảng 20.000 – 30.000 đồng/chai.

Hy vọng những món đặc sản tuyệt vời được kinh nghiệm chọn đặc sản khi đi du lịch Nha Trang sau Tết gợi ý sẽ giúp du khách dễ dàng chọn lựa được những món quà ý nghĩa để dành tặng mọi người sau một chuyến vui chơi tràn đầy kỷ niệm.

Du lịch Việt Vui tổng hợp

•