Kinh nghiệm ăn uống khi đi du lịch Phú Quốc vào dịp Tết

Hôm nay, Viet Fun Travel sẽ chia sẻ đến du khách . Những du khách nào đang có ý định đến Phú Quốc vào những tháng Tết nên tham khảo những kinh nghiệm này trước khi đi nhé.

Phú Quốc có rất nhiều đặc sản ngon đang đợi du khách đến vào dịp Tết 

1. Ăn gì khi đi du lịch Phú Quốc vào dịp Tết?

• Ghẹ Hàm Ninh

Làng chài Hàm Ninh không chỉ có không khí trong lành, yên tĩnh mà còn là nơi sản sinh ra 1 đặc sản Phú Quốc đầy hấp dẫn đó là ghẹ Hàm Ninh. Ghẹ Hàm Ninh không lớn như ghẹ Vũng Tàu, hay ghẹ Nha Trang, phải 6 – 7 con ghẹ mới được 1kg nhưng thịt ghẹ Hàm Ninh rất chắc, ngọt, ăn rất ngon.

Món ăn nổi tiếng nhất mà người dân Hàm Ninh thường khuyên du khách chế biến là ghẹ Hàm Ninh luộc chấm muối tiêu chanh. Ngoài ra, du khách cũng có thể chế biến ghẹ Hàm Ninh bằng cách nướng, chiên giòn, hấp nước dừa… Món nào cũng ngon cả.

Ghẹ Hàm Ninh xốt chua ngọt cực ngon

• Gỏi cá trích

Đến Phú Quốc vào dịp Tết, kinh nghiệm ăn uống khi đi du lịch Phú Quốc khuyên du khách nên ăn món gỏi các trích. Gỏi cá trích được làm từ cá trích sống đã lọc xương, chỉ còn thịt. Ăn kèm với món gỏi cá trích còn có nhiều loài rau thơm như xà lách, rau húng, lá xoài… Đặc biệt, khi ăn gỏi cá trích, du khách nên uống rượu sim để tăng thêm chất men, dễ tiêu hóa thịt cá trích sống. Ăn gỏi cá trích và uống rượu sim là một trong những nét đẹp ẩm thực từ lâu đời của người dân Phú Quốc.

• Ốc nhảy

Một món ăn bình dân, độc đáo và đặc biệt ngon du khách phải thưởng thức khi đến Phú Quốc chính là món ốc nhảy. Ốc nhảy sau khi được bắt lên phải chế biến liền thì thịt mới ngon. Theo người dân Phú Quốc thì ốc nhảy luộc với xả, chấm nước mắm mặn là ngon nhất. Ngoài ra, ốc nhảy nướng mỡ hành hay ốc nhảy xào me cũng là những món ăn đặc sản của nhiều quán ăn bình dân tại Phú Quốc.

• Nhum

Nhum nướng mỡ hành – món ăn rất ngon và bổ dưỡng

Nhum biển sinh sống nhiều tại cá vùng biển phía nam như Phú Quốc, Vũng Tàu, Mũi Né. Thịt nhum biển ăn rất ngon, đặc biệt là trứng nhum. Chính vì thế, đây là một trong những món ăn được du khách đánh giá rất cao về giá trị ẩm thực. Đó cũng là lý do mà khách du lịch trong và ngoài nước đến Phú Quốc đều tìm đến những nhà hàng hải sản chỉ để thưởng thức món cầu đầy gai (tên gọi của nhum biển) này.

Cách chế biến nhum biển đơn giản nhất là nướng nhum biển với mỡ hành, ăn với mù tạt. Ngoài ra, nhiều nhà hàng lớn ở Phú Quốc còn có món cháo nhum có vị thơm béo ngậy, khiến du khách ăn 1 lần mà nhớ mãi.

• Mực trứng

Mực trứng Phú Quốc là một trong những nguyên liệu hàng đầu để chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Đặc biệt, mực trứng thường có từ tháng 2 – tháng 4 nên kinh nghiệm ăn uống khi đi du lịch Phú Quốc sau Tết luôn khuyên du khách phải thưởng thức món mực trứng Phú Quốc vào thời gian này. Mực trứng có rất nhiều cách chế biến nhưng mực trứng nướng là ngon nhất. Để chế biến mực trứng nướng không khó, du khách chỉ cần ướp mực trứng với nước mắm và gia vị khoảng 15 phút, sau đó đem nướng là có được 1 đĩa mực trứng ngon tuyệt vời.

2. Ăn đặc sản Phú Quốc ở đâu ngon?

• Nhà hàng Xin Chào

Không gian biển tuyệt đẹp ở nhà hàng Xin Chào

Một địa điểm ăn uống có tầm nhìn ra biển rất đẹp và thực đơn hải sản cực ngon là nhà hàng Xin Chào. Theo cẩm nang ăn uống khi đi du lịch Phú Quốc, nhà hàng Xin Chào nằm trong top 10 nhà hàng mà khách du lịch muốn đến ăn nhiều nhất. Những món ăn hải sản nổi tiếng của nhà hàng xin chào là: ghẹ luộc, tôm hấp bia, mực nướng, hàu nướng mỡ hành…

• Quán Việt

Quán Việt nằm tại số 54 đường Bạch Đằng, TT. Dương Đông là một trong những quán ăn ngon ở Phú Quốc chuyên nấu các món ăn hải sản. Thực đơn của quán khá rẻ và hấp dẫn nên du khách đến quán ăn rất đông. Những món ăn nổi tiếng ở quán Việt là: bánh canh ghẹ, hủ tiếu hải sản, miến gà rẫy, các món nghêu, sò, ốc nướng…

• Quán ăn Gia Tường

Đặc sản heo rừng nướng mọi của quán Gia Tường

Quán ăn Gia Tường là một trong những địa điểm ăn uống chuyên bán đặc sản rừng Phú Quốc. Quán có nhiều món ngon, độc đáo như thịt heo rừng nướng mọi, nấm tràm xào thịt heo, gà rừng nướng… Địa chỉ quán ăn Gia Tường ở số 54 Hùng Vương, TT. Dương Đông.

• Quán ăn Lê Giang

Quán ăn Lê Giang nằm ở số 289 Trần Hưng Đạo, TT. Dương Đông. Quán ăn Lê Giang có không gian rộng rãi, thoáng mát. Du khách đến quán ăn Lê Giang thường kêu những món ăn như bánh canh ghẹ, hủ tiếu hải sản, cơm chiên hải sản… Giá mỗi phần ăn của quán rất rẻ, từ 30.000 – 50.000 đồng.

Xem thêm “Kinh nghiệm ăn uống khi đi du lịch Phú Quốc sau Tết”.

Kinh nghiệm ăn uống khi du lịch Phú Quốc vào dịp Tết của Viet Fun đã chia sẻ đến du khách những địa chỉ ăn uống hấp dẫn và nhiều món ăn ngon du khách nên ăn tại Phú Quốc. Hi vọng rằng du khách sẽ có 1 chuyến tham quan Phú Quốc thật tuyệt vời vào dịp Tết sắp tới.

Du lịch Việt Vui tổng hợp

•