#foodyhanoi #foodyvn #foodporn #foodyhoankiem #streetfood #vscocam #vscofood #instagood #hanoiwander ...
Từ bé Lưn đã rất rất mê mẩn ăn chân gà nên bây giờ ai hẹn đi đâu cứ chỉ cần là bảo đi ăn chân gà đi là sẽ bất chấp bỏ công bỏ việc đi liền Nay trở lại Ngõ Gạch ăn chân gà sau hơn 10 năm ghéc bỏ, vì sau 1 lần ăn vừa chán vừa đắt...hmmm
Và lần nay quay trở lại đã ko còn thất vọng nữa roàiiii
Ghé quán lúc 8h,8r đã đông đúc tấp nập mấy tốp án uống no nê r. Mà cũng phải nhắc trc là ở đây sẽ phải chờ khá lâu mới đc ăn nhé, yên tâm chờ đợi là hạnh phúc. Chân gà tươi, quệt quệt phết phết kĩ lớp mật ong, quyện với chút mùi ngũ vị nồng nồng nướng kĩ cho cháy vàng đều các mặt. Cánh gà cũng tương tự, và đc nướng đến 2 lần. Vậy nên khi ăn các bạn sẽ cảm nhận sự khác biệt đầu tiên từ lớp vỏ giòn tan, giòn đều, giòn kĩ, còn lớp thịt bên trong mềm nóng, thấm đậm gia vị chuẩn kiểu trong mềm ngoài giòn siu ngon. Chấm chấm mút mút ớt cay tê phê đừng hỏi. Kĩ thuật nướng cao tay ấy vậy mà bánh mì bơ mật ong giòn rùm rụm, nhai rôm rốp chẳng ngán lắm đâu ạ.
Ngoài ra, mình còn mê mẩn đồ ăn kèm chống ngán, nhiều loại lắm nào rau muống chẻ ngâm, củ đậu, cóc/xoài ngâm chua cay, rau sống..lai rai tí này cũng khiến no ngoắc ngoải đấy
Quán ở đến đêm, phục vụ sạch sẽ, bác trai bán hàng hơi khó tếnh nhưng nhớ đồ của khách nên hem sợ bị quên nha. Và thâm niên cũng trên dưới 20 năm đất Phố Cổ ạ
Và toy thấy đây sẽ là hàng này ngon nhứt nhứt tại HN nhé .
Chân Gà Nướng - 21 Ngõ Gạch
.
#foodyhanoi #foodyvn #foodporn #foodyhoankiem #streetfood #vscocam #vscofood #instagood #hanoiwander #fotd #cuisine #food #hanoifood #followme #life #nightlife #hanoibynight #yummy #vietnamesefood #foodlover #vietnam #foodreviewer #hanoian