Du lịch Hà Nội nên ăn gì?

Không chỉ được biết đến với những danh lam thắng cảnh hữu tình, Hà Nội còn là kinh đô ẩm thực với nhiều món ăn nổi tiếng từ lâu đã đi vào lòng biết bao du khách. Nhiều du khách biết rõ về Hà Nội nhưng mới đúng “gu” thì lại ít biết. Hiểu rõ được điều này, Viet Fun Travel đã tổng hợp và xin giới thiệu đến du khách một số món ăn mang “hơi thở” Hà Nội như sau.

1. Phở Hà Nội

Phở luôn là món ăn được nhắc tới khi nói về các món ăn ngon ở Hà Nội, bởi lẽ đây là món ăn đặc trưng của người dân Hà Thành từ bao đời nay. Phở Hà Nội rất phong phú trong đó phải kể đến phở Bò ở đường Lò Đức, Bờ Hồ, phở gà ở đường Quán Thánh, Tôn Đức Thắng, phở áp chảo ở đường Bát Đà hay phở cuốn nằm ở Tây Hồ… Mỗi loại phở đều có một hương vị đặc trưng riêng nhưng tất cả đều hấp dẫn và đậm chất thủ đô. Nếu du khách đang băn khoăn: “Du lịch Hà Nội nên ăn gì?” thì phở chính là món ăn đầu tiên nên thưởng thức khi đặt chân đến thủ đô Hà Nội.

Phở - món ăn đặc sản của thành phố thủ đô

2. Lẩu ếch

Lẩu ếch hay dân gian gọi là gà đồng, là một trong những món ăn được ưa chuộng hàng đầu của giới trẻ Hà Thành. Thưởng thức “gà đồng” từ lâu đã trở thành thói quen không thể thiếu của người con đất Bắc. Hòa quyện trong chút gió heo may se lạnh cùng vị măng chua cay cay và hương thơm nồng của lá lốt, lẩu ếch chắc chắn sẽ đem đến cảm giác tuyệt vời đến khó tả cho du khách. Những địa điểm lí tưởng để thưởng thức một nồi lẩu ếch đúng điệu chính là phố Giang Văn Minh, chân cầu Long Biên, Phố Lò Đúc…

3. Bánh cốm Làng Vòng

Chính màu xanh tươi của cốm hòa quyện cùng hương thơm tinh túy đất trời đã tạo nên sự cuốn hút của bánh cốm Làng Vòng. Bánh cốm Làng Vòng đã trở thành thương hiệu rất lâu đời mà ai ai cũng biết đến bởi những phương thức bí truyền từ xa xưa để lại làm cho hương vị Cốm mang nét đặc trưng riêng có của Hà Nội. Nếu du khách còn phân vân không biết du lịch Hà Nội ăn gì thì bánh cốm Làng Vòng chính là món ăn phải thử khi đặt chân đến đây.

Bánh cốm Làng Vòng vừa là món ăn đặc sản vừa là nét tinh hoa của người dân Hà Nội

4. Bánh tôm Hồ Tây

Bánh Tôm là món ăn đắt giá của người dân Thủ Đô, một món ăn bình dị nhưng rất đặc biệt với người dân Hà Thành. Bánh tôm nên thưởng thức khi còn nóng sẽ cảm nhận được vị giòn rụm và tôm không bị tanh, ăn kèm với rau sống cùng nước chấm có vị chua, ngọt và cay sẽ giúp bớt ngán hơn. Địa điểm nổi tiếng về món ăn này là nhà hàng bánh Tôm Hồ Tây nằm ở đường Thanh Niên, Quận Tây Hồ, Hà Nội.

5. Lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn

Một món lẩu cực kì dễ ăn với những nguyên liệu vô cùng quen thuộc với du khách khi đến Hà Nội chính là lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn. Điểm thu hút của món lẩu này có lẽ là nước dùng thơm nồng hương gạo với vị chua chua của dấm, hương thơm lan tỏa làm cho du khách chỉ ngửi thôi cũng muốn ăn ngay lập tức. Lẩu riêu cua tại Hà Nội thường nổi tiếng trên phố Phó Đức Chính, Nguyễn Du hay Lê Duẩn…

6. Bún đậu mắm tôm

Bún đậu mắm tôm chính là một trong những món ăn đặc trưng nhất của người dân Hà Nội. Đó là sự kết hợp đa dạng giữa bún tươi mềm mại, đậu phụ rán giòn, chả cốm và rau sống xanh tươi cùng bát mắm tôm thơm ngon, béo ngậy. Bún đậu mắm tôm Hà Nội nổi tiếng với những quán ăn ven đường và điều đó đã tạo nên nét đẹp riêng biệt của thành phố thủ đô.

7. Bánh trôi tàu

Nếu du khách là người hảo ngọt thì đừng nên bỏ qua bánh trôi tàu khi đến du lịch Hà Nội. Nước đường gừng ngọt quyện với sữa dừa béo ngậy cùng lạc rang thơm phức và đi kèm là 2 viên bánh trôi nước nhân mè đen, đậu xanh sẽ xua tan đi cảm giác đói cồn cào nhất là trong những ngày giá lạnh. Phố Hàng Điếu, Hàng Cân, Bạch Mai, Hàng Giày và Quán Thánh là những con phố nổi tiếng với món bánh trôi tàu.

8. Bún ốc

Bún ốc được xem là món ăn dân dã trong đời sống của người dân Hà Thành. Bún ốc được bán từ sáng đến trưa và đến tối vì vậy du khách có thể ăn vào bất cứ thời điểm nào trong ngày nếu du khách muốn. Bát bún ốc Hà Nội  sặc sỡ bởi màu đỏ của cà chua, màu vàng ươm của chuối đậu và màu đen của những con ốc béo ngậy. Nguyên liệu tạo nên hương vị của bún ốc chính là sự kết hợp tinh tế của nước dùng trong veo nhưng không kém phần béo thơm cùng vị chua thanh thanh và dậy mùi của dấm. Khi ăn bún ốc phải kèm theo chút hoa chuối thái mỏng và rau sống tươi ngon mới cảm nhận trọn vẹn hương vị của nó.

Bún ốc được xem là món ăn dân dã trong đời sống của người dân Hà Thành

Du khách có thể tìm đến một số quán bún ốc nổi tiếng ở Hà Nội như quán bà Béo trên phố Hòe Nhai, quán bà Lương ở Khương Thượng, quán nằm trong ngõ 530 Thụy Khuê...

Đọc đến đây chắc hẳn du khách đã có câu trả lời cho câu hỏi “Du lịch Hà Nội nên ăn gì?”. Với những món ăn nổi tiếng trên nhất định sẽ đem đến cho du khách những trải nghiệm thú vị không thể nào quên trong chuyến du lịch Hà Thành. Trên đây là một vài món ăn mà du khách nên thử khi đến Hà Nội. Còn nhiều thông tin khác về Hà Nội như “Không nên du lịch Hà Nội vào tháng nào?”, “Không nên du lịch Hà Nội vào tháng nào?”… Quý khách có thể đọc thêm trên website của Viet Fun Travel.

Du lịch Việt Vui tổng hợp

•