Du lịch Hạ Long có gì hấp dẫn?

Được UNESCO xếp vào danh sách 7 kỳ quan thế giới, Vịnh Hạ Long là thắng cảnh nổi tiếng thu hút rất nhiều khách du lịch. Vậy thì

1. Những thắng cảnh đẹp

Hạ Long là thắng cảnh phức hợp bao gồm bãi biển, các khu vui chơi giải trí, núi, hang, động và các làng chài. Dưới đây là một số thắng cảnh nổi bật ở Hạ Long:

- Đảo Cô Tô: Nằm ở phía đông của đảo Vân Đồn, Vịnh Hạ Long, Cô Tô nổi tiếng với thị trấn biển tuyệt đẹp, bãi biển còn giữ được nét hoang sơ và những rặng cây xanh mướt. Đảo Cô Tô được xem là một trong những hòn đảo đẹp nhất Vịnh Bắc Bộ, cảnh sắc rất hữu tình. Phía nam của đảo còn có hệ thống đá trầm tích nhiều hình thù, nhiều màu sắc khác nhau nhìn thật lạ mắt. Du khách đến đây có thể nghỉ dưỡng, ngủ lều trên bãi biển hoặc khám phá những dấu ấn thiên nhiên kỳ diệu ở Cô Tô.

Dấu ấn đá trầm tích trên đảo Cô Tô

- Làng chài Ba Hang: Không nổi tiếng bằng làng chài Cửa Vạn nhưng làng chài Ba Hang vẫn có những nét hấp dẫn riêng. Nằm ngay phía sau động Thiên Cung, làng chài Ba Hang khá thuận đường cho du khách đến tham quan. Nhiều tour Hạ Long của các công ty du lịch đều ghé vào Ba Hang. Nơi đây có phong cảnh hùng vĩ và đẹp đến mức từng trở thành bối cảnh cho bộ phim Skull Island. Ngoài chiêm ngưỡng cảnh đẹp, du khách còn có thể thưởng thức các món hải sản tuyệt vời như tôm thuyền, mực, gỏi sứa... và trải nghiệm cảm giác làm ngư dân.

- Đảo Soi Sim: Mới được đưa vào khai thác khoảng 10 năm nay, đảo Soi Sim chưa quá nổi tiếng nên vẫn giữ được nhiều nét hoang sơ, thanh bình và trong lành. Điểm đặc trưng của Soi Sim là thảm thực vật xanh mướt và rất đa dạng với nhiều loại cây cối tươi tốt, hoa lá rực rỡ sắc màu. Trong đó, nhiều và nổi bật nhất trên đảo chính là những triền núi tím ngắt màu hoa sim. Đó cũng là lý do đảo có tên là Soi Sim. Đến đây, du khách không chỉ được tắm biển, ngắm cảnh mà còn có thể thưởng thức vị ngọt thanh sạch của quả sim.

Sắc tím hoa sim rực rỡ trên đảo Soi Sim

- Hang Trinh nữ - hang Trống: Nằm trong dãy đảo Bồ Hòn, hang Trinh Nữ rất quen thuộc với ngư dân nơi đây và cùng với hang Trống, đây được xem là nơi thề nguyền tình yêu của nhiều đôi nam nữ. Giữa lòng hang Trinh Nữ là bức tượng người con gái nằm xõa tóc với ánh mắt tha thiết chờ đợi, đối diện đó là hang Trống cũng có bức tượng chàng trai quay mặt về phía hang Trinh Nữ. Nơi đây có một truyền thuyết tình yêu bi thương, kể về một đôi nam nữ làng vạn chài xưa kia yêu nhau nhưng không đến được với nhau.

Ngoài ra, Hạ Long còn rất nhiều cảnh đẹp khác như hang Đầu Gỗ, đảo Tuần Châu, đảo Ti Tốp, núi Yên Tử, Bãi Cháy, Bãi Dài... thỏa sức cho du khách khám phá.

2. Những món ăn ngon

Giáp biển và có thảm thực vật phong phú nên ẩm thực của Hạ Long cũng rất đa dạng. Dưới đây là một số món ăn đặc sản nổi tiếng của Hạ Long:

- Chả mực: là món ăn nổi tiếng nhất của Hạ Long, thường được người dân nơi đây giới thiệu. Chả mực hạ Long được làm từ loài mực mai câu bắt ngay tại vùng biển này vì thế mang hương vị riêng. Miếng chả vừa dai vừa hơi giòn lại có vị ngọt của mực, vị bùi thơm của nếp. Vây và râu mực được xắt hạt lựu khiến cho miếng chả càng thơm ngon hơn. Chả mực có thể được ăn riêng, ăn chung với cơm hoặc ăn với món bánh cuốn chả mực cũng rất nổi tiếng.

Chả mực nổi tiếng của Hạ Long

- Bún bề bề: bề bề còn có tên gọi khác là tôm tích, cũng được đánh bắt ngay từ vùng biển của Hạ Long. Người dân Hạ Long chế biến món này bằng cách lấy vỏ tôm tích nấu cùng xương ống, tạo thành nước dùng. Thịt tôm được nấu cùng cải ngọt, cà chua và một số loại rau thơm khác để ra hương vị rất riêng của món bún.

- Bánh tài lồng ệp: còn được gọi là bánh tài lộc và là đặc sản của người Sán Dìu ở Hạ Long. Món bánh này được làm khá công phu, nhất là công đoạn nhào bột bằng tay mất nhiều công sức. Bánh được hấp trong nhiều giờ đồng hồ (bánh mỏng 6 – 8 tiếng, bánh dày 12 tiếng). Nguyên liệu chính làm bánh là bột nếp, đậu phộng xay, đường phèn, gừng và hạt vừng. Sau khi để nguội, bánh có màu vàng nâu bắt mắt, vị ngọt thơm lạ miệng và dễ ăn.

Bánh tài lồng ệp vừa là món bánh đặc sản của người Sán Dìu, Hạ Long

- Ruốc lỗ: là một loài thuộc họ bạch tuộc nhưng khá nhỏ và sống cạnh miệng lỗ nơi các bãi vẹt, bãi sú. Người dân Hạ Long chế biến ruốc lỗ thành nhiều món ngon như xào sa tế, hấp với lá dâu da xoan, nướng lên chấm mắm tôm... Vào mùa ruốc lỗ có trứng còn gọi là ruốc cơm xôi thì món ruốc lỗ càng thơm ngon hơn.

Hạ Long còn rất nhiều món ăn hấp dẫn khác như bánh gật gù, nem chua, nem chạo, cà sáy Tiên Yên, sá sùng, các món ốc... Hi vọng rằng với một số thắng cảnh và món ăn trên đây, du khách có thể tìm được cho mình phần nào câu trả lời cho câu hỏi “du lịch Hạ Long có gì đặc sắc?”. Mời du khách đọc tiếp các bài viết khác về Hạ Long của Viet Fun Travel để hiểu hơn về vùng đất này nhé.

Du lịch Việt Vui tổng hợp

•