- Cáp treo Tây Thiên dài bao nhiêu mét? Thông tin mới nhất 2021 Điểm đến
- Thông tin bản Cát Cát cách thị trấn Sapa bao xa Điểm đến
- Cẩm nang khi đi du lịch Sapa cuối tuần Điểm đến
- 5 khách sạn, nhà nghỉ tốt nhất ở Tam Đảo Vĩnh Phúc Điểm đến
- Kinh nghiệm đi du lịch Nha Trang tiết kiệm vào cuối tuần Điểm đến
- Tháng 5 nên đi du lịch ở đâu đẹp? Điểm đến
Du lịch Đà Nẵng đừng bỏ qua bánh tráng cuốn thịt heo
Có lẽ khi nhắc đến đặc sản Đà Nẵng không thể bỏ qua món bánh tráng cuốn thịt heo. Đây là một món ăn rất dễ ăn cũng như đem lại cảm giác thích thú cho nhiều du khách.
Món cuốn dân dã này không cần phương thức nấu nướng cầu kỳ, chỉ là món nguội đơn giản, nhưng để có được hương vị khó quên khá khắt khe từ khâu chọn lọc nguyên liệu.
Bánh tráng phải là loại phơi sương, thơm mùi gạo và không bị gãy, vụn khi cuốn. Thịt heo chọn loại ngon, luộc vừa tới rồi ngâm một chút trong nồi nước dùng, sao cho miếng thịt có độ dẻo, phần mỡ trong, phần thịt trắng nõn nà, phần bì mềm, nếu luộc quá lửa thì thịt sẽ bị khô, bì teo.
Đĩa rau sống là thứ chiếm diện tích nhiều nhất của món ăn này, bởi có tới hơn chục loại tươi ngon, chủ yếu là rau vườn, có hương vị tươi mát và rất dễ kiếm dù ở bất kỳ mùa nào trong năm.
Bánh tráng cuốn thịt heo khó- lòng bỏ qua khi đến Đà Nẵng
Thưởng thức món đặc sản Đà Nẵng, bạn không nên vội vàng, phải sắp xếp và cuốn sao cho miếng vừa đủ, tròn và chắc, hòa trộn được hương vị của các nguyên liệu. Trải chiếc bánh tráng ra, xếp vào đó một lát bánh phở, một miếng thịt heo, lát dưa chuột, chuối xanh, giá đỗ và các loại rau tươi: xà lách, tía tô, húng, diếp cá… rồi từ từ cuốn lại và chấm vào bát mắm nêm cay nồng.
Đặc sản Đà Nẵng gồm cả bánh đập và bánh bèo chén
Đây là thức chấm “chuẩn” nhất cho món bánh tráng cuốn thịt heo, không thể thay thế bằng nước chấm khác được. Nếu như thịt heo hay rau sống không có sự khác biệt nhiều với các món bánh tráng cuốn thịt heo ở các tỉnh lân cận thì điều làm nên dấu ấn riêng của món ăn chính là mắm nêm ấy. Mỗi quán hàng ở Đà Nẵng có bí kíp riêng để pha mắm chấm từ mắm nêm nguyên chất tạo nên vị đặc biệt, gây ấn tượng cho người thưởng thức. Cùng với đó quy trình làm nên mắm nêm phải thực sự đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tạo sự tin tưởng với những người còn e dè với các loại mắm.
Vị tươi mát của rau lẫn vị đậm đà của thịt cùng với vị mắm nêm chua cay đã khiến bao người đến và lưu luyến Đà Nẵng sau khi thưởng thức đặc sản bánh tráng cuốn thịt heo trứ danh. Nếu có dịp đến thành phố Đà Nẵng xinh đẹp, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn đậm đà này ở các nhà hàng đặc sản Đà Nẵng (hệ thống Trần, quán Mậu…) hay các quán vỉa hè, chợ Cồn, chợ Hàn…
5 điểm hẹn hò lãng mạn ngắm toàn cảnh Đà Nẵng
Dưới đây là gợi ý 5 điểm hẹn hò lãng mạn tại Đà Nẵng, nơi bạn có thể ngắm nhìn toàn thành phố biển xinh đẹp.
4 quán cà phê ngắm Đà Nẵng từ trên cao
Dưới đây là gợi ý 4 quán cafe bạn có thể tới để ngắm toàn bộ thành phố Đà Nẵng xinh đẹp về đêm.
Những địa chỉ ăn ngon không thể bỏ qua ở Nha Trang
Dưới đây là gợi ý cho những địa điểm ăn ngon mà bạn không thể bỏ qua khi đi du lịch tới thành phố biển xinh đẹp Nha Trang.
3 chợ nổi tiếng Đà Nẵng du khách nào cũng ghé qua
Chợ Hàn , chợ Cồn và chợ hải sản ven biển Sơn Trà là ba khu chợ mà du khách nào tới Đà Nẵng cũng phải ghé qua.
No căng rốn với 20 quán ăn nổi tiếng khắp Đà Nẵng
Đà Nẵng không chỉ quyến rũ du khách nhờ những bãi biển dài cát mịn nước trong, ẩm thực Đà Nẵng cũng vô cùng cuốn hút.