Tại các thành phố du lịch, quán ăn đêm mọc lên rất nhiều, và Nha Trang cũng không ngoại lệ. Đặc điểm của các hàng này là bán muộn nhưng vẫn cầu kỳ đủ món. Dưới đây là 4 món được yêu thích nhất.
Cháo ăn cùng nhiều thành phần khác nhau.
Cháo là món ăn được nhiều người lựa chọn cho cơn đói bụng đêm khuya. Món này dễ ăn, nhẹ nhàng và phù hợp với mọi lứa tuổi. Các hàng ở đây thường chiều lòng thực khách bằng nhiều vị khác nhau. Bạn có thể chọn cháo trắng ăn cùng hành xanh, trứng vịt bắc thảo, trứng vịt muối, thịt ram mặn, cá nục kho hoặc ruốc… Một số nơi còn phục vụ thêm củ cải muối mà không hề tính phí.
Một bát cháo dao động từ 10.000 đến 15.000 đồng. Địa chỉ gợi ý cho bạn là 46 Thống Nhất (mở cửa 18h – 3h), hẻm 14 Đặng Tất (mở cửa 18h30 – 23h) và dọc đường Lê Lợi, Phan Chu Trinh.
Bát bánh canh nóng hổi phát huy tác dụng giữa đêm lạnh
Trời về khuya, nhiệt độ hạ khiến ai nấy đói bụng đều muốn tìm tới những món ăn nóng hổi. Các hàng bánh canh xuất hiện cũng vì lẽ đó. Bán đêm nhưng thành phần một tô ở đây vẫn đầy đủ giò heo mỏng, viên trứng thịt thơm giòn, chả cá vàng cùng ớt, mắm ngọt, mắm mặn. Khi ăn bạn có thể cảm nhận phần nước dùng đậm đà, ngọt từ xương.
Một số địa chỉ bạn nên thử là góc đường Lê Thánh Tôn, mở từ 22h đến 2h với mức giá 15.000 – 20.000 đồng một tô.
Nhiều người làm đêm thường chọn món xôi chắc bụng.
Không khó để tìm những quán xôi nóng ngon tại thành phố biển. Các khu vực Mã Vòng, gần ga tàu là địa điểm tập trung nhiều hàng nhất. Bạn có thể thưởng thức các hương vị khác nhau như xôi nếp, đậu đen, lá cẩm, gấc, vò… hay ăn kèm nhân mặn các loại gồm thịt, chả kho, lạp xưởng, trứng cút… Giá thành một gói vì thế cũng không cố định, từ 3.000 đồng trở lên.
Món này có bán ở 28 Bạch Đằng (mở cửa 17h30 – 22h), B7 Chung cư Phan Bội Châu ( 17h – 23h). Giá một tô 35.000 – 55.000 đồng.
Một trong số những món ăn khuya không thể không kể tới là hoành thánh mỳ. Một tô đầy đủ không nhiều nhưng đủ để bạn xua đi cơn đói đang cồn cào. Các chủ hàng ở đây đều khá cẩn thận khi chế biến nước dùng. Do vậy bạn có thể cảm nhận được vị ngon, ngọt bên cạnh xá xíu mềm và sủi cảo thơm ngậy.
Các hàng bán hoành thánh mỳ cũng thường bán thêm hủ tiếu khô khá hấp dẫn và ngon miệng.
Vào những ngày hè, cứ nghe tiếng rao "tào phớ" là lũ trẻ trong ngõ ở Hà Nội lại ùa ra ríu rít gọi cha mẹ nỉ non xin được ăn cho bằng được. Món ăn đơn giản mỗi khi hè về nay trở thành nỗi nhớ của mỗi người khi xa Hà Nội.
Tại Hòn Lao thuộc Nha Trang, hay còn gọi là Đảo Khỉ như viên ngọc nổi giữa vịnh Nha Phu xinh đẹp. Đến nơi đây du khách sẽ được hòa mình vào thiên nhiên và kết bạn với những chú khỉ vô cùng thân thiện.
Đường vào Hồng Ngài phải đi qua xã Y Tý, huyện Bát Xát trèo đèo lội suối. Theo tiếng của người Mông, Hồng Ngài mang nghĩa Đá đỏ. Muốn vào nơi tận cùng của mảnh đất Lào Cai này, chỉ có cách duy nhất là đi bộ.
Nếu từng một lần nếm thử miếng xôi mít nhỏ xinh, bạn sẽ không thể không xao xuyến với cái dẻo mềm của cơm nếp, giòn thơm của mít, beo béo của nước cốt dừa, bùi ngậy của lạc rang và dừa tươi nạo.
Với Vũng Chùa - Đảo Yến, biển Nhật Lệ và động Thiên Đường, Quảng Bình là lựa chọn hấp dẫn cho hành trình hướng về Đại tướng Võ Nguyên Giáp.