Đến với Đà Lạt, ngoài những món ăn nổi tiếng địa phương, du khách còn có cơ hội thưởng thức các món ăn dân giã chế biến từ gà đồi. Tadiha.com sẽ giới thiệu cho bạn 6 quán gà ngon Đà Lạt ngay trong bài viết sau đây nhé!
Quán gà ngon Đà Lạt nổi tiếng với thương hiệu món ăn “gà không lối thoát”. Món ăn gây ấn tượng mạnh với thực khách, bởi vị ngọt từ thịt gà ta thả vườn, từ vị dẻo thơm hương của xôi nếp nương quyện vào với nhau trong nước xốt mè rang chua chua, ngọt ngọt. Du khách đến quán thưởng thức một lần là nhớ mãi.
Gà không lối thoát được chế biến bằng cách bọc kỹ phần gà trong một lớp xôi dẻo thơm, rồi chiên ngập trong chảo dầu. Món gà ở đây ngon bởi chất lượng gà nuôi thả tự nhiên, ăn ngô thóc trên nương nên thịt gà săn chắc, đậm đà, ngọt mềm.
Nước sốt mè rang được xem là tuyệt chiêu của quán gà ngon Đà Lạt. Nốt sốt làm từ lòng đỏ trứng, sữa, dầu ô liu. Tất cả hòa quyện tạo nên vị ngọt, chua thanh nhẹ, thơm của mè rang, chấm với gà và xôi chiên giòn đều trở thành hoàn hảo.
Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn và nhiệt tình, khi gọi món ăn gà không lối thoát, thực khách sẽ được các bạn phục vụ cắt gà ngay tại bàn, nhìn thao tác rất chuyên nghiệp và sạch sẽ.
Trong tiết trời se lạnh Đà Lạt, thật tuyệt vời khi ngồi quây quần bên gia đình hoặc bạn bè và cùng nhau thưởng thức món gà ngon Đà Lạt này. Bạn hãy nhớ địa chỉ để ghé qua nhé!
Quán gà ngon Đà Lạt không thể thiếu cái tên: Quán gà lên mâm. Mẹt gà được lên với 7 món gà hấp dẫn ánh nhìn, chiều lòng mọi thực khách. Các món gà được đặt trong chiếc mẹt tre, lót lá chuối tươi xanh. Đầu bếp còn khéo léo cắt tỉa rau củ thành những bông hoa bắt mắt để trang trí cũng như ăn kèm với món gà. Một mẹt gà có các món ngon như: nộm gà, gà chiên mắm, nem cuốn thịt gà, xôi gà, gà luộc, chân gà chiên, cánh gà hấp xì dầu. Mỗi món sẽ cho thực khách những cảm nhận hương vị ẩm thực khó quê.
Quán gà lên mâm được đánh giá tốt về không gian đẹp, lịch sự, ấm cúng, phù hợp cho gia đình và nhóm bạn vừa thích thưởng thức đồ ăn ngon vừa muốn không gian đẹp.
Mẹt gà nhìn hấp dẫn. Thực khách chỉ cần gọi một lần là được thưởng thức “tá lả” đủ các hương vị gà ngon Đà Lạt khách nhau. Vì thế, nhiều du khách khi tìm quán gà ngon Đà Lạt đã rất thích đến quán gà lên mâm, không chỉ 1 mà còn nhiều lần sau đó.
Bạn hãy lưu lại địa chỉ để ghé qua quán thưởng thức mẹt gà hấp dẫn này nhé!
Trước đây, quán lẩu gà lá é Tao Ngộ chỉ được người địa phương biết đến, nhưng vì ăn ngon truyền miệng, dần dần, quán này trở thành món phải ăn, địa chỉ phải đến của rất nhiều du khách khi đến Đà Lạt.
Nước dùng lẩu ở đây có vị thơm, cay nồng của ớt, rất hợp với không khí lạnh đặc trưng của Đà Lạt. Còn gà là gà ta, ăn chắc, ngọt thịt nên ăn rất đã. Vị ngọt của gà tươi kết hợp với nước dùng cay dịu và lá é ngon và hợp thời tiết lạnh vô cùng. Nếu bạn đang bị cảm cúm thì món lẩu nóng hổi ăn kèm với lá é này chính là “liều thuốc tiên” dành cho bạn.
Trời Đà Lạt về tối lạnh, nhiều sương nhưng được cùng bạn bè ngồi cạnh nồi lẩu gà lá é sôi sùng sục đưa mùi thơm phức, rồi thưởng thức miếng thịt gà ngọt chắc, bạn sẽ quên ngay cái đói, cái lạnh. Tuy nhiên hãy nhớ là lá é khi nhúng vào nước lẩu không nên để lâu quá, chỉ cần ăn hơi tai tái để cảm nhận rõ vị thơm, bùi tự nhiên.
Nhìn chung nếu đến Đà Lạt, hãy nếm lẩu gà lá é một lần, chắc chắn bạn sẽ không phải thất vọng về cả giá cả lẫn hương vị đâu!
Đến Hương quê quán, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức món gà nướng mắc khén, thoáng chút gia vị nổi tiếng của vùng cao Tây Bắc. Thưởng thức một miếng gà nướng là cảm nhận được hết vị ngon hào quyện, thịt gà ta xịn, thơm thơm mùi nướng mà còn có thêm vị mắc khén lạ lạ miệng, ăn hấp dẫn vô cùng! Ai muốn ăn cho đậm đà thì có thể chấm thêm muối tiêu hay muối ớt xanh.
Không gian quán cũng lịch sự, sạch sẽ. Du khách thưởng thức món dân giã ở một vùng đất Đà Lạt sương mù sẽ thấy khá thú vị. Cụng ly chung vui bạn bè ! Thi thoảng có đợt gió lạnh thổi qua tê tái nhưng vẫn rất thích không khí ở đây! Lạnh lạnh, đói đói, ăn mới đã!
Nếu bạn thấy lạnh người thì có thể gọi thêm bình rượu phúc bồn tử Rượu này là do chủ quán tự làm luôn! Vị đậm đà và uống khá đã! Đồ ăn ở đây không được làm trước nên du khách phải đợi hơi lâu 1 chút. Vì thế, đồ ăn ở đây luôn mới, nóng hổi.
Bạn nhớ lưu lại địa chỉ này để ghé qua nhé!
Gà nướng lu xôi cháy tại Sỉn quán đã trở thành thương hiệu bởi đây là món ăn ngon xuất phát từ đất võ Bình Định. Gà chỉ khoảng 1 kg, được thả vườn nên thịt rất săn chắc, thơm. Gà nguyên con được ướp gia vị đậm đà, ướp đều tay rồi cho vào lu nướng ở nhiệt độ cao. Khoảng 1 tiếng, lớp da bên ngoài vàng óng, giòn mà bên trong thịt vừa tới chín, không bị khô và giữ nguyên được vị ngọt của thịt gà. Ngọn lửa cũng phải giữ cho tỏa đều trong lu, để gà được chín đều, mùi thơm nức, hấp dẫn. Phần xôi ăn kèm có lớp bên ngoài giòn tan mà bên trong xôi vẫn tơi mềm.
Khi ăn bạn sẽ thấy được sự hòa quyện giữa thịt gà thơm, ngọt với phần xôi thơm mùi gạo, vị giòn tan nơi đầu lưỡi. Gà nướng lu xôi cháy thường được ăn kèm với kim chi hoặc dưa chua cho đỡ ngán.
Sỉn quán là quán gà ngon Đà Lạt có không gian mộc bởi nội thất chủ yếu là đồ gỗ. Du khách sẽ ấn tượng bởi những mảng tường lớn được vẽ những bức họa đồng quê yên bình.
Bạn chớ quên ghé quán gà ngon Đà Lạt để thưởng thức thử món gà nướng lu lạ miệng này nhé!
Quán gà ngon Đà Lạt phải kể đến Phố Sương quán nổi tiếng với đặc sản gà nòi. Gà nòi hay còn được biết đến với 2 tên gọi phổ biến là gà chọi, gà đá. Thịt gà nòi dai, săn chắc không bị béo bở nhiều mỡ như các loại gà công nghiệp. Gà nòi tại Phố Sương quán được chế biến thành nhiều món: lẩu gà nòi hầm sả, lá giang, xào sả ớt, giả cầy…
Gà nòi xào sả ớt là một món được nhiều thực khách ưa chuộng tại quán. Vị cay của ớt, ngọt của hành tây và thơm nồng nàn của sả khiến cho món gà xào thực sự là món ăn quyến rũ và hao cơm.
Các món ngon từ gà nòi được dân nhậu rất thích. Vì thế, phố sương quán rất hợp để du khách tụ tập cùng bạn bè lai rai. Đặc biệt, quán có tầm nhìn ra “kinh đô ánh sáng” Đà Lạt về đêm vô cùng đẹp. Đó là những vườn hoa thắp đèn về đêm tạo thành những lồng đèn khổng lồ.
Nếu có rẽ qua khu Trại Mát xế chiều thì bạn nhớ ghé vào Phố Sương quán để thưởng thức món đặc sản gà nòi và ngắm nhìn quang cảnh đêm rực rỡ ở đây nhé!
Bên cạnh những món đặc sản Đà Lạt, các món gà dân giã này sẽ đánh thức vị giác của du khách. Với danh sách 6 quán gà ngon Đà Lạt kể trên, Tadiha.com hy vọng bạn sẽ chọn được quán ưng ý. Bạn hãy lưu lại để tìm đúng quán ngon nhé!
Chơi gì ở Đà Lạt? Cùng Tadiha.com điểm danh 13 hoạt động mà bạn không thử là không biết được cái thú ở Đà Lạt. Theo dõi ngay trong bài viết dưới đây để biết được là những hoạt động nào nhé!
Cùng Tadiha.com khám phá 7 địa điểm phượt Đà Lạt đẹp nhất, hứa hẹn sẽ đem lại những trải nghiệm và thử thác thú vị cho các phượt thủ.
Cơm Đà Lạt là một lựa chọn phù hợp cho nhiều du khách muốn có bữa ăn nhanh mà vẫn chắc dạ. Tadiha.com sẽ gợi ý cho bạn những quán cơm ngon ở Đà Lạt ngay trong bài viết sau đây nhé!
Đà Lạt về đêm có khi nhộn nhịp trong ánh đèn khu chợ, có lúc lung linh giữa thung lũng ánh sáng hắt ra từ những vườn hoa trồng trong nhà kính,… Để chiêm ngưỡng được trọn vẹn những vẻ đẹp đó, cùng Tadiha.com điểm danh 5 địa điểm ngắm Đà Lạt ban đêm
Bạn đang phân vân không biết nên làm gì cho chuyến đi chơi đêm ở Đà Lạt ? Tadiha.com gợi ý 5 hoạt động vui chơi dưới đây phù hợp cho cả du khách thích sôi động và cả du khách thích có không gian lãng mạn cùng người yêu.