Lẩu Đà Lạt là món ăn khá hợp với không gian và đặc điểm se lạnh của Đà Lạt. Lẩu ở đây chủ đạo là vị cay xua tan lạnh giá. Tadiha.com sẽ giới thiệu cho bạn những quán lẩu Đà Lạt ngon phổ biến nhất ở xứ sở sương mù ngay sau đây nhé!
Tuy Tửu Lầu là quán lẩu Đà Lạt nổi tiếng nhất dành cho cánh mày râu. Các món lẩu tại quán là đặc trưng nhất với nước lẩu có vị thơm lạ miệng từ các gia vị theo công thức riêng của quán với các tên đậm chất kiếm hiệp như: Tiếu ngạo giang hồ (lẩu Tứ Xuyên); Tuyết sơn phi hổ (Lẩu Tôm Jum); Thần điêu đại hiệp (Lẩu gà lá giang),… Túy Tửu Lầu luôn có những quy định cực dễ thương dành cho các vị huynh đệ để được phục vụ tốt nhất.
Đặc biệt nhất chính là món Thần điêu đại hiệp (lẩu gà lá giang) có vị chua chua, chát chát của lá giang kết hợp với có vị ngọt thanh của thịt gà, cay nồng của ớt vừa ngon, vừa kích thích vị giác được các vị huynh đài cực yêu thích bởi hương vị dân dã rất hợp với không khí xe lạnh của Đà Lạt.
Cùng tìm hiểu những đặc điểm nổi bật của quán lẩu số 1 Đà Lạt này ngay dưới đây.
| Điểm nổi bật | Lưu ý |
|
|
Đến với Túy Tửu Lầu, bạn không chỉ được thưởng thức các món ăn cao lương mỹ vị mà còn được sống trong không gian của những bộ phim kiếm hiệp gắn liền với tuổi thơ. Đây là địa điểm lý tưởng để sẽ có không gian, đề tài tán chuyện, nhâm nhi.
Túy Tửu Lầu luôn giữ giá hợp lý dành cho các quan khách của mình. Không chỉ thế vào các dịp đặc biệt như coi đá banh, lễ, tết… quán luôn tổ chức các chương trình rất hấp dẫnn như tặng rượu, uống bia miễn phí, giảm giá 5 – 10%,… Để biết các chương trình ưu đãi này sớm nhất, theo dõi ngay Fanpage của quán nhé!
Theo dõi Fanpage Túy Tửu Lâu ngay!
Lẩu bò được xếp vào danh sách món ngon lẩu Đà Lạt, xuất hiện đầu tiên và nhiều nhất ở khu Ba Toa cũ. Vì thế, người địa phương gọi là lẩu bò Ba Toa. Ở khu này, quán lẩu bò ABa Toa là nổi tiếng nhất, với miếng bò dày, to, dai, thơm vị bò núi ngọt thịt và ít béo. Bạn có thể chọn các phần thịt bò ăn với lẩu như: bắp bò, gân, đuôi, dạ dày.
Lẩu bò Ba Toa hấp dẫn bởi miếng thịt to bản, thơm vị bò núi
Nước lẩu bò được chế từ xương ống ninh để lấy độ ngọt tự nhiên. Sau đó, người đầu bếp cho thêm hoa hồi, quế để tạo vị thơm. Để tạo màu cho nước lẩu, người ta dùng dầu điều để phi thơm sả, gừng, ớt rồi cho vào nồi lẩu. Lẩu bò ăn kèm với các loại rau: cải xanh, rau má, cải thảo, rau thơm, thêm tàu hũ và mỳ gói. Ngoài ra, món nước chấm được làm từ chao ớt sa tế cay xè khiến bạn khó có thể quên được vị.
Không gian quán rộng, thoáng đủ để hội bạn thân tụ tập và thưởng thức món ngon. Bạn nhớ ghé qua để thưởng thức nhé!
Vậy chắc chắn không thể bỏ qua nhà hàng Kiếm Hiệp Làng Chài ở Lý Nam Đế.
Kiếm hiệp Làng Chài là nhà hàng có phong cách kiếm hiệp phù hợp với các nhóm đông người, khách đoàn muốn thưởng thức các món lẩu đặc trưng của Đà Lạt với không gian rộng, thoải mái có chỗ để xe lớn. Nhà hàng có thiết kế với những góc check-in sống ảo theo phong cách kiếm hiệp cổ xưa được rất nhiều thực khách thích thú.
Dưới đây là những đánh giá của thực khách về Kiếm Hiệp Làng Chài:
| Điểm nổi bật | Lưu ý |
|
|
Nhà hàng nổi tiếng bởi menu theo từng set chỉ từ 149.000đ. Không những thế, các món lẩu ở đây được chế biến theo đúng chất Đà Lạt chắc chắn sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất. Các món lẩu đặc trưng ở Đà Lạt thực khách nhất định phải thử: Lẩu giò sống Atiso; lẩu gà lá giang; Lẩu Atiso giò heo,… được rất nhiều du khách review.
Quán có không gian rộng, concept lạ lại có nhiều set lẩu hấp dẫn mau cùng hội cạ cứng đến ngay để thưởng thức nhé! Đừng quên đặt bàn trước nếu đi vào dịp cuối tuần, bạn có thể liên hệ với số hotline của nhà hàng Kiếm Hiệp Làng Chài dưới đây:
Hotline Kiếm Hiệp Làng Chài: 0906325003
Lẩu dê là món lẩu Đà Lạt được lòng nhiều tâm hồn ăn uống. Lẩu dê được nấu đậm đà mang đúng chất Trung Hoa. Nước dùng đậm đà, thơm vị thuốc bắc, củ sen, khoai môn. Thịt dê được sơ chế kĩ lưỡng để làm mất mùi hôi. Thịt giòn nhúng lẩu và chấm với nước tương sa tế, ăn một lần khiến thực khách khó quên.
Lẩu dê được làm theo kiểu hương vị Trung Hoa
Thịt dê được lựa chọn làm lẩu đều tươi ngon. Thịt được ướp gừng, chút rượu trắng để khử mùi hôi của thịt. Sau đó, thịt được cắt miếng vừa ăn, ướp với chút rượu vang đỏ làm đậm vị ngọt của thịt. Đây cũng chính là điểm đặc biệt của lẩu dê, Rau ăn kèm lẩu có tía tô, rau cải và hẹ đều rất hợp. Bạn nên cho tía tô vào lẩu từ đầu cho dậy mùi thơm. Bên cạnh đó, bạn có thể thưởng thức thêm các món khác từ thịt dê như: nầm dê nướng, cà ri dê ăn kèm cùng bún hoặc chấm bánh mỳ đều hấp dẫn vô cùng.
Lẩu dê là món ăn lý tưởng để ngồi nhâm nhi lai dai cùng bạn bè tán gẫu trong những ngày lạnh ở Đà Lạt. Bạn mau tìm ngay quán ngon cho hội cạ cứng của mình nhé!
Ngói BBQ nổi tiếng với phong cách phục vụ trẻ trung với thông điệp: “Lan tỏa năng lượng tích cực đến mọi người”. Vì thế, nhân viên quán đều là những bạn sinh viên trẻ trung, thân thiện. Quán có không gian rộng 2 tầng, luôn mở nhạc trong suốt giờ ăn khiến du khách cảm thấy sôi động và thư giãn khi thưởng thức đồ nướng tại quán. Du khách sẽ còn bất ngờ hơn khi nhân viên tại quán nhảy ngẫu hứng trên nền nhạc sôi động.
Ngói BBQ lúc nào cũng đông kín chỗ vào. Nguồn: Internet
Thực đơn nướng tại Ngói BBQ đa dạng phong phú với: thịt heo, bò, tôm, mực, bạch tuộc… được tẩm ướp gia vị, nước sốt đậm đà. Các loại rau đi kèm đều là rau sạch an toàn được nhập từ nông trại Cầu Đất Farm ngon ngọt, sẽ khiến bạn tốn rau hơn nhiều.
Các loại rau đi kèm đều là rau sạch an toàn được nhập từ nông trại Cầu Đất Farm. Nguồn: Internet
Nếu bạn đi với hội cạ cứng, muốn tận hưởng không khí vui vẻ tràn đầy năng lượng thì Ngói BBQ là một lựa chọn tuyệt vời. Hãy ghé quán ngay nếu bạn đang ở Đà Lạt nhé!
Với danh sách 5 quán lẩu Đà Lạt, Tadiha.com hy vọng bạn sẽ chọn được một địa điểm ưng ý để thưởng thức món lẩu trong cái lạnh Đà Lạt. Bạn hãy lưu lại bài viết để lên kế hoạch cho chuyến đi của mình nhé!
Dinh 1 Đà Lạt hay còn được gọi là Dinh 1 Bảo Đại hiện nay đang là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng ở thành phố Đà Lạt. Cùng Tadiha.com review xem nơi đây có gì hay để chuẩn bị cho chuyến đi chơi sắp tới.
Sau bữa ăn tối và một thời gian ngắn thăm thú các điểm vui chơi về đêm ở Đà Lạt, bạn bắt đầu cảm thấy đói bụng và cần nạp năng lượng. 5 quán ăn đêm Đà Lạt sau đây sẽ cho bạn những gợi ý thú vị về ẩm thực Đà Lạt về đêm nhé!
Dinh 2 Đà Lạt là địa điểm tham quan gắn liền với những dấu mốc quan trọng nhất trong thời gian toàn quyền Pháp cai trị ở đây. Những du khách thích tìm hiểu về lịch sử hãy cùng Tadiha.com khám phá nét hấp dẫn của dinh thự nổi tiếng này nhé.
Các quán nướng Đà Lạt ngày càng nhiều với cách thức nướng và không gian khác nhau. Tadiha.com sẽ gợi ý cho bạn danh sách 5 q uán nướng Đà Lạt ngon và được du khách đánh giá cao rất hợp để bạn nhâm nhi thưởng thức các trong thời tiết se lạnh của nơi đây
Nếu bạn đến Đà Lạt cùng gia đình và cần tìm những không gian ẩm thực ấm áp để quây quần bên nhau thì hãy đọc ngay bài viết sau nhé! Tadiha.com sẽ gợi ý cho bạn 5 quán ăn gia đình Đà Lạt cực chất.
