Cực hấp dẫn màn “Tát mương bắt cá – Nướng trui” của miền Tây

Bạn đã từng nghe bạn bè, người thân, đồng nghiệp bàn nhau lên kế hoạch cho “Tour du lịch miền Tây tát mương bắt cá”? Họ muốn “thử làm nông dân” và trãi nghiệm những khoảnh khắc dân dã, đáng nhớ bên con sông lắm phù sa mặn nồng. “Tát mương bắt cá” giúp du khách cảm nhận rõ hơn về văn hoá sông nước miệt vườn của miền Tây - vùng đất chín Rồng. Trong cái hiu hiu mát dịu của nắng đầu hè, chuyến khám phá vùng đất Tây Nam Bộ của bạn sẽ càng trở nên đặc biệt hơn bao giờ hết.

Cùng khởi động chuyến du ngoạn về miền Tây “Tát mương bắt cá”

 “Tát mương bắt cá” là một trong những điểm nhấn độc đáo khó quên của các chương trình tour du lịch miền Tây.  Về miền Tây Nam Bộ Việt Nam tận hưởng không khí trong lành, dạo vườn cây ăn trái, nghe đờn ca tài tử và trải nghiệm thú vị với trò tát mương bắt cá, đối với nhiều du khách đó là chuyện rất đỗi thường tình. Từ lâu, miền Tây đã trở thành điểm đến tuyệt vời cho những ai yêu thích sông nước, những vườn cây trái xum xuê và thú vui thử làm nông dân qua trò tát nước bắt cá.

Tát mương bắt cá du lịch miền Tây

Có thể nói nét sinh hoạt phóng khoáng của người dân miền Tây qua các buổi tát mương bắt cá cho đến hôm nay vẫn còn lưu giữ. Thời trước, người dân miền Tây thường tụ tập lại thành từng nhóm, tát mương bắt cá, chẳng ai so bì công trạng nhiều hay ít, mỗi người cùng góp sức để “khai thác” một đoạn mương và thù lao được chia đều cho mỗi thành viên. Không thì cứ thổi lửa, làm chung một mâm nhậu theo kiểu miệt vườn, cá lóc nước trui ngay tại chỗ, vài ly rượu đế.

Chương trình “Tát mương bắt cá” lôi cuốn và đặc sắc như thế nào?

“Tát mương bắt cá” là một trong những hoạt động thường nhật của bà con miền Tây. Với hệ thống sông ngòi chằng chịt nên đời sống người dân nơi đây gắn liền với những con sông lớn, nhỏ, rồi những con kênh, rạch xung quanh nhà, chính vì điều đó nên nơi đây cá, tôm, cua tràn đầy. Ngoài câu, kéo lưới thì việc tát những con mương nhỏ để dễ dàng bắt cá, bắt tôm rất phổ biến và dễ dàng thực hiện.

Từ một hành động đơn giản, gắn liền với làng quê thì giờ đây “tát mương bắt cá” đã trở thành một trong những chương trình hấp dẫn vừa mang du khách trải nghiệm những phút giây làm “người miền Tây” thực thụ, vừa thư giản trong không gian miền quê thanh bình. Du khách được diện những trang phục áo bà ba, khăn rằn, cùng nhau ra sức tát những gàu nước, lội bùn, lấy nôm và bắt bằng được những con cá lóc to tròn để phục vụ cho chính bữa trưa của riêng mình.

Có ai đó nói rằng, nếu một ngày nào đó bỗng dưng thích làm nông dân, hãy về miền Tây, du khách sẽ được thỏa nguyện. Vậy, riêng bản thân Quý khách, nếu một ngày Quý khách muốn mình “biến thành” người nông dân thực thụ, tay gàu tay đơm cùng tát nước một khúc sông để bắt cá, kiếm nguồn thực phẩm cho một bữa no nê, hãy tham gia Tour du lịch miền Tây tát mương bắt cá 1 ngày.

Không chỉ tận tay sờ, nắm, bắt được những con cá đang cố ẩn mình dưới nước mà du khách còn có thể có được cảm xúc vô cùng thú vị khi bắt được một con cá nào đó “ngoan cố” giấu mình dưới lớp bùn dày.

Công việc không khó nhưng chắc chắn sẽ không phải dễ dàng cho những “nông dân” lần đầu tiên bắt cá, buộc mọi người cùng hợp sức, đồng lòng, không nản chí để cùng nhau làm việc. Bắt được những chú cá, ai ai cũng lấm lem bùn đất, gương mặt mỗi người nhễ nhại mồ hôi nhưng không thiếu những nụ cười rạng rỡ, vui vì có được bữa trưa hoành tráng với số cá vừa bắt và vui vì trải qua những giây phút “làm việc” tuyệt vời.

Tận dụng những mẻ than tràm, rơm rạ để nướng cá

Miền Tây là vùng đất có nhiều sông ngòi, kênh rạch; do vậy, lượng cá theo con nước tuôn vào đồng, vào mương để tìm nơi sinh sản là rất nhiều. Không đâu tuyệt vời cho bằng về miền Tây trải nghiệm với thú vui tát mương bắt cá.

Cá nướng trui được gói bằng những bè chuối non làm tăng thêm hương vị đồng quê

“Chiến lợi phẩm” mang lại sau mỗi lần tát mương bắt cá, du khách có thể “xử” ngay tại chỗ hoặc nhờ chủ nhà chế biến giùm.

Những nông dân “nghiệp dư” đã có món cá thơm lừng sau một trận tát mương bắt cá đã đời

Món cá nướng trui sau khi chế biến được bày ra

… trông thật hấp dẫn

Du khách quay quần thưởng thức thành quả của mình

Món cá do du khách tự nướng rất thơm ngon

Bên cạnh đó, bạn còn được tham gia vào các trò chơi độc đáo như: cưỡi đà điểu, câu cá sấu, trượt nước… Hay lang thang trong khu vườn trĩu quả, thưởng thức những trái cây tươi ngon.

Buổi trưa, đong đưa trên chiếc võng lắng nghe giai điệu “đờn ca tài tử” ngân vang khắp cánh đồng,…và bạn cũng đừng quên mua về những món quà lưu niệm dễ thương mang đậm chất văn hóa miệt vườn.

Hiện nay có Khu du lịch Mỹ Khánh, Phù Sa tại Cần Thơ, Tiền Giang, Bến Tre, Vĩnh Long đang khai thác chương trình “tát mương bắt cá” cho các chuyến du lịch miền Tây của du khách. Mỗi nơi đều có nét đặc sắc riêng nhưng nhìn chung vẫn mang dáng dấp “rặc” miền Tây để mọi người có những cảm nhận sâu sắc nhất về chính mảnh đất này, về chính người dân nơi đây, vừa thật thà, đôn hậu mà lại hiếu khách, dễ mến.

SOHA TRAVEL giới thiệu đến bạn mảnh đất trứ danh về “Tát mương bắt cá”. Về Cần Thơ, bạn ghé tham quan công viên Ninh Kiều, đi thuyền ngoạn cảnh chợ nổi Cái Răng – chợ mua bán trên sông, xuồng ghe tấp nập là một nét sinh hoạt văn hóa đặc trưng của Nam bộ.

Văn hoá sông nước đặc trưng miền Tây Nam Bộ – chợ nổi Cái Răng

Sẽ là một thiếu sót nếu bạn đến Cần Thơ mà không tham quan Khu du lịch Mỹ Khánh với hơn 20 loại trái cây và nhiều loài động vật quý hiếm. Đến đây, bạn như được hít thở bầu không khí trong lành, dạo chơi trong vườn rợp bóng cây mát hay thưởng thức tiếng đờn ca tài tử, và đặc biệt là…”Tắm mương bắt cá”… Tour sinh thái miệt vườn khám phá Cần Thơ còn để lại trong lòng du khách những ấn tượng về các di tích lịch sử văn hóa truyền thống như: nhà cổ Bình Thủy, cùng nhiều làng nghề truyền thống và những nét sinh hoạt độc đáo của 3 dân tộc Việt – Hoa – Khmer.

Bạn bị hấp dẫn bởi những màn bắt cá ấn tượng? Bạn muốn thưởng thức các món cá đậm đà do chính tay mình làm ra? Bạn đang rất phấn khởi và muốn bắt tay ngay vào chuyến hành trình này?

“Tát mương bắt cá” là một Tour du lịch vô cùng ý nghĩa, không chỉ là thú vui của các bạn trẻ, người dân thành phố ít có điều kiện tiếp xúc với ruộng đồng cây cỏ, mà đó còn là hành trình “tìm về với tuổi thơ” của những người sinh ra và lớn lên ở vùng miệt vườn, sông nước, từng chứng kiến hoặc từng có tuổi thơ tát mương bắt cá cùng cha mẹ hoặc người thân trong gia đình, không chỉ giúp cho họ quay về những kỷ niệm thời xưa mà còn là một dịp để những người lớn tuổi, các bậc cha mẹ giới thiệu cho trẻ con về nỗi cực nhọc của người nông dân ở miền quê. Nếu Du khách chưa từng trải nghiệm thú vui độc đáo này, hãy cùng SOHA TRAVEL đăng ký ngay Tour du lịch miền Tây tát mương bắt cá để trãi nghiệm những giây phút vui tươi và thú vị nhất. Hãy bỏ qua một bên những lo toan bộn bề của thành thị để có thể một lần trải nghiệm với vùng "đất lành chim đậu" này bạn nhé!

•